1. 朝鲜特色酒
米酒的制作方法 米酒,味甜可口,营养丰富。制作方法如下: 原料:糯米500克,甜酒药100克(超市有卖)。 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入小锅中,将 锅盖盖严,四周围上棉絮保温,温度最好能达到30度.温度低时也可用热水袋包着,发酵三天即可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就是酒酿,同样香甜可口,富有酒味. 1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。 2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。 3.拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散. 4.现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃. 5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 到中国店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约 一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败 的经验。 将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水,用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上,边撒边拌,尽量混均匀。不要性 急,撒一层,混匀后再撒。留下一点点酒曲。 将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压 实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压 一压,抹一抹,使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方,比如衣服筐里。 我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法 子。最好还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。 比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加的是酵母菌和糖,酸 味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。 前者是有氧发酵,后者是无氧发酵。 言归正传,做米酒时要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸 的臭的, 要么就没动静。 2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得 发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,再洒水搅拌。 没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散。
2. 朝鲜的白酒品种
景阳春酒好喝。
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品。
3. 朝鲜的酒大全价格
【体育朝鲜独家】[林亨泰PD加盟中国版 Running Man ]SBS#Running Man#的林泰亨(音... 电影讲述快递员马力卷入神像争夺事件,并受到一神秘性感女郎协迫
4. 朝鲜酒文化
现在在欧美市场,韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位,欧美人认为韩国烧酒是白酒中的极品,这让名酒辈出的中国愤愤不平。
但是与中国白酒相比,韩国烧酒确实具有价格便宜,口感清新的优势,史料表明,韩国烧酒起源于中国元代的“烧酎”一般认为是在公元1300年左右,高丽后期传入朝鲜半岛的,元朝时,蒙古人四处征战,在征服西欧的途中,遇到一种叫做“阿刺古”的酒,这种酒是由棕榈汁和稻米经过蒸馏酿造而成,后来传到中国被称之为“烧酎”。
“酎”是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此这种酒也叫“露酒”明代药学家李时珍在《本草纲目》中详细记载了烧酒的酿造蒸馏方法。
提到这种方法,从“元时始创”称赞这种酒“其清如水,味极浓烈,盖酒露也”
在韩国历史上“烧酎”长期被列为奢侈的高级酒,民间禁止制造,甚至被朝鲜皇室,引为药方,韩国烧酒名字虽然叫烧酒,
但是酒精度却在19.5度到21.5度之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点点,这也是为什么大家在韩剧里面经常看到他们喝酒一口一杯的原因,当然在中国40多、50多度的酒一口一杯也是常事。
其实对于白酒而言,度数越低,工艺越不可控,尤其是酒的清澈度更加难以控制,容易变得浑浊,韩国烧酒为了保证其透明品质,经过一代又一代酿酒师的精心专研形成了优质的过滤技术,如韩国烧酒品牌,“真露酒”。
使用了独一无二的竹炭净化专利技术,保证了真露酒液特有的爽口和甘甜,中国人喝白酒讲究味香,韩国人烧酒却没有这种浓烈的酒味,如果不凑到跟前,不会闻到酒味。
加上酒精度数比较低,韩国烧酒入口不难,不辣口,还有一股甜甜的后味,(但,对于阿威喝惯白酒来说其味道实属下咽)
烧酒强大的生命力注定不会被隐藏于皇室一隅,在韩国人的日常生活中友人欢聚、喜事庆贺、日常小酌都离不开的物美价廉的烧酒再加上韩国是三面靠海的国家,这也决定了韩国烧酒是完全针对海鲜,尤其是针对生食海鲜,而酿造的。
5. 朝鲜最好的酒
1,北青苹果指在咸镜南道北青出产的苹果
2,大城宝石加工方法独特
3,白头山地芬子酒清香美味回味无穷
4,开城高丽人参品质优良,药效尤佳
5,新浦明太鱼子酱以成熟卵多,营养价值高而闻名
6,新昌松口蘑味道可口,营养价值高
7,平壤虹缎杨名海内外
8,惠山啤酒花是两江道特产
9,帝王虾为朝鲜海域的特产虾种,此虾打捞上来为身体红色,生吃味道鲜美,口感发甜
6. 朝鲜酒最好的酒是什么酒
真的,朝鲜开城高丽人参酒在1969年、1975年、1977年、1978年、1985年,参加保加利亚、南斯拉夫、德国、塞内加尔等国获奖,绝对真品。
7. 朝鲜有什么酒
去朝鲜买黄金是不可以的,但可以买黄金饰品,市场上很少。
现在朝鲜的经济水品,饭都吃不报,怎么会有多的钱去消费金饰呢,金价的确比国内低,但是朝鲜电力紧张,大部分精力花在了核试验上,要提炼出质量好的纯金还是很困难的,所以含金量不高,而且很低,所以说最好不要去朝鲜买金饰,建议去韩国买。
朝鲜是一个封闭的国家,每年都严格控制进入朝鲜的外国人数量,要去朝鲜还是比较困难的。
8. 朝鲜的国酒
01.美国和俄罗斯其实距离很近
你也许觉得美国位于西半球的北美大陆,俄罗斯位于东半球的亚欧大陆,两个国家应该是离得很远,最起码两个国家是不接壤的。美国和俄罗斯领土最近的地方还不到4公里。这里就是位于白令海峡中间的代奥米德群岛。
代奥米德群岛由两个小岛组成,东面大一点的岛屿叫做大代奥米德岛,面积约29平方公里,属于俄罗斯。它和俄罗斯的楚科奇半岛隔海相望。西面小一点的岛屿叫做小代奥米德岛,面积约7.34平方公里,属于美国。它和美国的阿拉斯加隔海相望。
两个小岛最近的地方还不到4公里,成为了美国和俄罗斯领土最近的地方。
02.澳大利亚和新西兰其实距离很远
澳大利亚是世界上唯一一个国土独占一个大陆的国家。因此澳大利亚的邻国都是隔海相望的邻国。提起澳大利亚的邻国,我们首先想到的肯定是新西兰。澳大利亚和新西兰虽然是邻国,但实际上它们两个相距得非常远。
澳澳大利亚和新西兰之间隔了一个塔斯曼海。塔斯曼海的平均宽度约2250公里。澳大利亚的东南部距离新西兰最近,也有1600多公里。这个距离比北京到成都的直线距离还要远差不多100公里,差不多是上海到日本九州岛直线距离的2倍。
03.亚欧大陆最远离海洋的地方
世界上最大的大陆是亚欧大陆。亚欧大陆的面积大约有5476万平方公里。我国新疆的阿拉山口附近是亚欧大陆最远离海洋的地方,坐标位置北纬44°17′,东经82°11′。这里被称为亚欧大陆难抵极。它向北到北冰洋,向南到印度洋,向西到黑海,向东到太平洋都是最远的。这里距离最近的海也有2500公里以上。
04.太平洋中最远离陆地的地方——尼莫点
太平洋是世界上最大的海洋,面积有1.8亿平方公里。太平洋中散落着大约1万个岛屿。然而在南太平洋中有一个地方是距离陆地最远的。这个点叫做尼莫点。正式的名字叫做海洋难抵极。尼莫点的坐标是南纬48°52.6′,西经123°23.6′。
在尼莫点上,最近的陆地也在2688公里之外。也就是说,一尼莫点为圆心可以画出一个半径2688公里的圆。在这个圆之内没有一丁点的陆地。这片以尼莫点为圆心的水域面积相当于一个北美洲的面积。
因此,尼莫点成了世界上最孤独的地方。
05.最偏远的人类定居点——特里斯坦岛
英属特里斯坦-达库里亚岛位于南大西洋,坐标南纬37°5′,西经12°15′。这里被称为最偏远的人类定居点,常住人口300人左右。特里斯坦岛是一座面积大约98平方公里的火山岛。
它有多么偏远呢?这个小岛的向东距离非洲大陆2816公里,向西距离南美洲3360公里,向南大约3700公里是南极大陆。大西洋中离它最近的有人居住的岛屿圣赫勒拿岛在它的背面2400公里之外。
这里真的可以算是天涯海角了。
06.有趣的岛中湖,湖中岛
菲律宾最大的岛屿吕宋岛的西南部有个湖,叫做塔阿尔湖。在塔阿尔湖中有个岛叫做塔阿尔岛。在塔阿尔岛中又有一个湖叫做黄湖。在黄湖中又冒出了一个小岛叫做火神点岛。这里形成了“三重岛中岛,两重湖中湖”的有趣景观。
实在是没有想到,湖和岛还玩起了俄罗斯套娃。
07.距离地心最远的山峰
世界上海拔高度最高的山峰是哪一座?毫无疑问是珠穆朗玛峰。珠穆朗玛峰的海拔高度是8848.86米。珠峰的高度是海拔高度,也就是从海平面开始算起的。但是如果从地球内部的地心开始算起呢?距离地心最远的山峰是哪一座呢?那就不是珠穆朗玛峰了,距离地心最远的山峰叫钦博拉索山。钦博拉索山位于南美洲的厄瓜多尔。它的海拔高度是6272米。它的海拔高度比珠穆朗玛峰矮了不少。
但是它却坐落于地球赤道附近。我们知道地球是一个两极稍扁赤道略股的椭球体。赤道半径要比极半径大近21公里。这样钦博拉索山的山顶到地心的厚度为6384公里,而珠穆朗玛峰的山顶到地心的距离为6382公里。这么计算反倒比钦博拉索山矮了2公里。
08.从山脚到山顶高差最大的山峰
我们知道珠穆朗玛的海拔高度是8848.86米。如果我们以珠峰北坡海拔高度5200米的大本营作为珠峰的山脚的话,珠穆朗玛峰从山脚到山顶的高度差为3649.86米。它不是从山脚到山顶高差最大的山峰。
从山脚到山顶高差最大的山峰是位于夏威夷群岛的冒纳凯亚火山。它是一座从海底冒出的火山。它在海面以上是4205米。它的山脚隐藏在海面以下5998米深的地方。因此从山脚到山顶的高差是10203米。从这个角度上看,它是世界上最高的山。
9. 朝鲜三大名酒
景阳春产地山东省潍坊市
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品
10. 朝鲜特色酒店
1.首尔新罗酒店,作为代表韩国的酒店品牌,是世界各国政治、外交、经济、文化、体育等领域著名人士和世界四大强国元首, 以及多数中国中央领导人下榻过的韩国唯一一家酒店。
2.首尔威斯汀朝鲜酒店 韩国最早的现代式酒店,是韩国政治、文化、经济界主流人士最热衷的酒店,连续4年被评选为首尔最高商务酒店第一位的高等酒店。
3.明洞乐天酒店 乐天酒店最大的优势在于位置,乐天百货店位于乙支路入口站8号出口,而酒店和百货店相连,对于喜欢购物的游客来说十分便利。