1. 艾尔啤酒有哪些品类
可以通过啤酒瓶的标签或者制作方法来区分。一般来说普通工业啤酒基本上都是拉格，比如燕京，青岛，雪花......对于精酿啤酒来说，市面上见到的大部分是艾尔啤酒，比如IPA，世涛，波特，小麦等等。
从发酵方法来说拉格啤酒是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。而艾尔啤酒为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至液面)，发酵温度较拉格啤酒高。
2. 艾尔啤酒都有哪些
1.原料不同
精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。其麦芽含量更多，啤酒花更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
普通啤酒为了节约成本，会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感自然比不上精酿啤酒的浓郁。
2.发酵工艺不同
精酿啤酒采用艾尔工艺酿造，发酵的过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10摄氏度至20摄氏度。发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。
普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反，采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10摄氏度以下，发酵完成以后需要进行过滤和杀菌，这样做是为了增加啤酒的保存时间。
3.发酵时间不同
精酿啤酒最少发酵两个月。而普通啤酒都是批量生产，发酵的时间一般都在一周左右。
4.度数不同
精酿啤酒因其酿造工艺与原料的不同，酒精度比普通啤酒高，且丰富的二氧化碳使得人体吸收得更快，因此喝精酿啤酒醉得更快
3. 艾尔啤酒分几大类
是。艾尔工艺也叫上发酵，酵母在发酵罐的顶部发酵，发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁，蛋白质和酯类等物质丰富，营养成分更高，但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒，占啤酒种类的80%以上
4. 艾尔啤酒常见品牌
截止目前王老吉只有一个品牌王老吉品牌大家都知道王老吉是一直致力于饮料市场，但自2020年开始研究啤酒市场，于2021年6月推出“哔嗨啤”精酿啤酒。在口味上，“王老吉哔嗨啤”选取了具有代表性的两大精酿啤酒风味：艾尔精酿白啤、全麦精酿啤酒，适合大部分人群饮用 。
5. 什么叫艾尔啤酒
它并非产自印度，也不是恒河水酿造的，它是源自英国的淡色艾尔啤酒。
这款酒并不是在印度生产的，但跟印度却有着千丝万缕的关系，有很强大的印度基因。
历史上印度曾是大英帝国的殖民地，英国人在印度统治了相当长一段时间，也有大批英国本土人来到印度，其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英国很流行，来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的，但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒，因为太热，那个时代，还没有现代化的啤酒酿制设备，也没有发明制冷机。
但是人不能不喝啤酒，于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度，那时候苏伊士运河也没挖通，从英国本土到印度，需要穿过非洲大陆南端的好望角，在往北扎到印度，这过程中需要经过两次赤道，温度先冷后热然后又冷然后又热，总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说，温度经常变化是非常致命的，运输路上时间又长，所以导致啤酒在路上就坏掉。
当然还有一个因素，那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大，这也是英国某些地方水质的特点，可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧，所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算，而且那地方也找不到酒花啊，毕竟这东西是挑生长环境的，印度有点儿热。
聪明的酿酒师找到了解决办法，答案就是啤酒花。之前介绍过，啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外，还有种功效就是抑菌防感染，它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花，这样就起到了防腐防感染的功效，而在味道上，又有了新的变化，那就是香味更加突出，味道更加苦。
没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱，于是在英国本土也采用了这种制作方法，因为与印度有关，可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠，于是就起了个India Pale Ale的名字。
有人考证，IPA风格的酿造记录，最早出现产生于18世纪末，当时一个位于英国中部的名字为弓箭的小酒厂，厂主审时度势，抓住了一个千载难逢的机会。时值东印度公司全面控制英国到殖民地的海上贸易，他们急需一种能够经过六周的海上航行后，还能在殖民地售卖的啤酒。于是，长主在传统英国淡啤酒的基础上，加入大量酒花，从来创造了这样一个全新的啤酒风格。
甚至，为了能够将这个生意尽数收进囊中，弓箭酿酒厂的厂主更是为东印度公司提供了长达18个月的付款限期，这个期限，可以让东印度公司在殖民地将啤酒售卖一空后，再回来付款，同时购置下一批。所以，最早的时候，弓箭酿酒厂的IPA每两年才生产一批。
6. 艾尔啤酒属于什么啤酒
ipa的全称，是India Pale Ale，直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来全球最火的啤酒种类，没有之一。这种酒源于18世纪的英国，但是比英国的艾尔啤酒原麦汁浓度高，啤酒花添加量也要高一些，所以味道自然会苦一些。酒精度范围在5-7%，酒花用量较少，导致苦度一般，香味也较为温和。
7. 艾尔啤酒有哪些品类和价格
因为白熊的品质和档次比福佳白高。Vedett白熊啤酒属于艾尔啤酒，酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，这样的数据在进口精酿啤酒中并不算出色，那白熊啤酒是什么档次呢？其实定位还比较高，正常价基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，当然品质也要好一点。
8. 艾尔啤酒有哪些品类图片
通常说的德国白啤一般指的是德国南部巴伐利亚地区特色的小麦啤酒。因酒体呈现出白色的雾状而被俗称为白啤酒。这类啤酒是在中国市场上极为常见的一种德国啤酒。风味特点为较低的苦度，香蕉和丁香的香味以及小麦所带来的微酸。这个分类的啤酒我推荐维森，因为这是德国巴伐利亚小麦啤酒历史悠久的一个几乎是标杆式的品牌。在国外的啤酒评分网站上也是名列前茅。如果是对去年世界杯有印象的朋友或许可以回忆起在转播德国队的比赛时演播室的桌子上会摆着一些啤酒，那个就是维森。我们通常说的德国黑啤酒有两类，schwarzbier和dunkel(由此可见按颜色来区分啤酒并不科学)。
其中前者是酒体比较薄的深色拉格啤酒，后者是深色的巴伐利亚小麦啤酒属于艾尔啤酒。
前者的话市面上常见的卡力特和瓦伦丁都还可以，后者我推荐维森的dunkel。其实我觉得好喝是一件很私人的事情。以上只是笔者妄自按照自己的口味所做的推荐。另外我推荐施耐德这个品牌。这是一个专门做小麦啤酒的品牌有很多种深色和淡色的小麦啤酒，可能会对您找到适合自己口味的啤酒有所帮助。
9. 艾尔啤酒的代表啤酒
是第十名。
1、乌苏啤酒
2、泰山啤酒
3、青岛原浆啤酒
4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒
5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒
6、弘日精酿原浆
7、青岛金特双料白啤
8、山东特产青岛原浆啤酒
9、燕京原浆啤酒
10、问山烈性艾尔啤酒。
问山烈性艾尔啤酒
它的酒精度大于等于7.2%，仅从这款啤酒的名称看来就可知道这是一款不太温和的啤酒。它有着浓郁的麦香和层次丰富的口感，不仅是一款烈酒还是一款品质卓越的好酒。
10. 艾尔啤酒的区别
拉格更有酒味，艾尔口感更好，有层次感
11. 艾尔啤酒的种类
IPA的全称，是India Pale Ale，直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来火的啤酒种类，没有之一。
起初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒，和艾尔相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。虽然IPA名叫印度淡色艾尔，但这种酒的确是英国人创造的。英殖民初期，英国殖民者面临一个很严峻的问题：从英国到印度，船上这好几个月，没有可靠的淡水水源。当时，还没有苏伊士运河。从英国本土去趟印度，要从非洲南端的好望角绕路，一走就是几个月。
沿途经过两次赤道，剧烈的气温变化加上长途旅行，没电没冰箱的，带上船的水，放没多久就馊了。于是，英国人想到了啤酒。啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。那么，路上就拿啤酒当水喝吧……因此，当时英国酒厂之一的BOW（船首）酒厂，就建在码头附近。
他们生产的啤酒，使用了大量麦芽和啤酒花，大幅提升了啤酒的酒精度，并起到了很好的防腐作用。而这，就是我们今天喝的IPA的雏形。IPA非常容易辨认。如果，你喝到一瓶浅琥珀色、香气浓郁（带点花果香）、喝起来很清爽但余味有点苦的精酿啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。
较高的苦度与浓烈的香气，是IPA大的特点。老实说，IPA并不是一款能让人一见钟情的酒，但对于啤酒老手而言，IPA让人欲罢不能之处，恰也正是这种苦和香并行交织的味觉体验。