1. 天津产啤酒有什么品牌
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产能力为2000吨,这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂———东北三省啤酒厂;1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂;同年北京建立了双合盛啤酒厂;1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂,成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达37.3万吨,比建国前增长了50多倍。然而,我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国、德国,名列第三,(到1993年跃居第二)。短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名副其实的啤酒大国。啤酒的种类9千我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。 酒醴——中国古代的啤酒 啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。像远古时期的美索不达米亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,我国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在,醴后来被酒所取代。 华夏第一啤 我国最早建立的啤酒厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂(《哈尔滨历史编年》)。清末的啤酒厂基本上都控制在外国人手中。到1915年,才先后在北京建立了由中国人投资的双合盛啤酒厂及广东五羊啤酒厂。1949年前,我国只有七、八个啤酒厂,绝大多数由外国人所控制,酒花和麦芽主要从国外进口,啤酒的销售对象也主要是在华的外国商人及军队,还有一部分“上层社会”的人士。普通老百姓几乎无法享受。1940年,全国啤酒产量达到4万吨,其中大多数为日本侵略者军用。到1949年,全国的啤酒年产量仅达到七千余吨。还不足目前一个小型啤酒厂的年产量。 新中国成立以来,啤酒工业的发展经历了四个阶段。 第一阶段:从1953年到1962年,是啤酒工业的调整和发展阶段,新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。1963年至1972年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增长1.4倍。到1978年,我国的啤酒年产量达到40万吨。在这一阶段,在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。 第二阶段:1979年后,啤酒生产全面发展。全国除西藏外,各省、市、自治区都建立了啤酒厂,全国除轻工系统外,其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。一些啤酒厂的规模也越来越大,如在1980年,我国共生产啤酒68.8万吨。 第三阶段:在这一阶段,我国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,几乎每个县市都有啤酒厂。据1987年的统计,在浙江省就有啤酒厂104个。由于实行改革开放政策,从国外引进技术,装备,人才,加快了啤酒工业的发展,如从国外引进了啤酒生产线,尤其是啤酒灌装线。产量翻番的时间缩短,如1982年,全国啤酒产量为117万吨,到1985年,啤酒产量就达到310.4万吨。1988年,啤酒产量又翻了一番,达到654万吨。 第四阶段:这一阶段可说是中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量,啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照国际上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展。一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼并。
2. 天津产的啤酒有什么
云岗啤酒是天津生产的。啤酒是我们大家都特别喜欢喝的一种酒,无论男女老少都爱喝,味道喝上去是非常的不错的,而且啤酒的口感特别的不错所有受到人们喜爱。云岗啤酒要是瓶装的话,一箱子是九瓶,要是易拉罐装的话,一件是六听,也有一件十二听的
3. 天津有什么啤酒厂
是骕马啤酒,天津啤酒厂生产。
4. 天津老牌啤酒叫什么
八十年代末期,天津街头出现了扎啤,相对于瓶装啤酒的高温杀菌,扎啤属于纯鲜啤酒,口味更加醇厚清爽,很受人们欢迎,为此世面上还出了专用的“扎啤杯”。不知几何时,在大街夜市的摊位上,出现一个个钢炮般的扎啤,像一个个矗立的士兵一样打下了夜市的江山。嘴巴咬着竹签上的羊肉串,自右向左一撸到底,端起透明的厚玻璃杯,“吨吨吨”的声音滑过喉咙,自带音效,而后再以一个响亮的酒嗝作为尾声,“快乐水”的名号就是这样不言而喻。
那个年代,在家喝的最多的还属玻璃瓶装的啤酒,莱格、英士、五星,不知道大家还有没有印象。记得有句啤酒广告词借用了崔健的歌词,很朗朗上口:不是我不明白,这世界变化快。莱格啤酒,才痛快!哈哈!有点魔性。那时候父亲喜欢尝新,陆续买过金狮、蓝带、丽都、雪花,一捆多少瓶我忘记了,但是夏天喝啤酒解暑的习惯保留下来了。
自1985年,国家开启了啤酒专项工程,本土自创啤酒品牌方兴未艾,“一城一啤”成为经济的特色。各地都有专有品牌,味道各异,百花齐放。我也曾随父亲喝过青岛、燕京、乌苏等牌子的啤酒,味道各有千秋。
5. 天津产啤酒有什么品牌名称
莱格啤酒是天津华润啤酒有限公司生产的。华润啤酒集团投资37亿元人民币,使天津华润的年生产能力达到20万吨,并形成现在包括“莱格”、“雪花”、“天津”、“英士”四个品牌七个系列的产品,其中莱格啤酒被评为全国名优产品和天津著名商标,从而成为天津第一啤酒品牌。
6. 天津有啤酒品牌吗
不是盘山啤酒厂而是蓟昙啤洒厂出的品牌是麦饭石啤酒。在蓟县还是比较有名气的。
7. 天津生产的啤酒有哪些品牌
比较有名气的是金威。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
8. 青岛产啤酒有哪些牌子
1、妙府老酒
妙府老酒是青岛的传统名酒,历史悠久,是中国三大名酒之一。妙府老酒的制作工艺非常精细,选用上等米粒为主要原料,采用传统的制作方法,酿制出的妙府老酒,喝起来回味悠长,还含有丰富的氨基酸等营养成分。
2、琅琊台酒
琅琊台酒是山东省青岛的一种特色名酒,历史十分悠久,起源于春秋战国时期,在秦汉时期就已十分繁荣。青岛琅琊台的地理环境优越,气候宜人,水资源丰富,有很好的生产条件,使琅琊台酒具有很好的酿造条件,采用传统的“老五窖”工艺酿制,酿制出的琅琊台酒有很大的发展空间。
3、青岛啤酒
一提起青岛,那必然想到青岛啤酒,它的啤酒可谓闻名遐迩,有着悠久的历史,最早创制于1903年,青岛啤酒制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,啤酒就是用来酿造啤酒的。
9. 天津本土啤酒
莱格啤酒。
1995年,天津啤酒厂与澳大利亚富士达酿酒有限公司合资,组建天津富士达酿酒有限公司,后来就有了莱格啤酒。
90年代很火的一句广告语:“这世界变化快。莱格啤酒,才痛快!”,还有一句广告语:“英士啤酒,值得再干一杯! ”,这两句广告语说的就是天津富仕达酿酒有限公司生产的2种90年代天津市面上比较流行的啤酒,一个公司出品的。
富仕达(FOSTER'S)是1945年诞生于澳大利亚的一种啤酒,产品遍及一百多个国家和地区。1995年先后收购了天津渤海啤酒厂、天津啤酒厂,与澳大利亚富士达酿酒有限公司合资,组建天津富仕达酿酒有限公司,之后被现在的雪花啤酒收购。
10. 天津有名的啤酒
啤酒品牌有百威,哈啤,青岛,Feldschlobchen费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
哈啤哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
青岛啤酒青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下,连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。