1. 精酿啤酒英文名字
一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。 不含酒精饮料大致有以下几类: 碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。象可乐、汽水等。 果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、国蔬混合汁等。 乳品饮料:鲜奶、发酵奶、调味奶 功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。 茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。 咖啡饮料:速容咖啡、煮泡咖啡。 包装饮用水:各种矿泉水、纯净水、蒸馏水等。 还有一些经常饮用的饮料如酸梅汁、绿豆汤等,如大家感兴趣,不妨给他们归归类。 含酒精饮料酒的分类: 目前市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺,把它们简单地分一下类。按照制造工艺,目前的酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。 1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。 葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 米酒主要以大米、糯米为原料,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。 2、 蒸馏酒 蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,大约可分为以下几种。 中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。 白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。 威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。 伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。 龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。 朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。 3、 配制酒 配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。 中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。 外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。
2. 精酿啤酒取名
大杂烩。
香满街。
入口香。
五谷精酿。
都可。
既然是散酒馆。
就是图个便宜实惠。
消费群就是人民群众。
名字亲切喜兴比较好。
3. 精酿啤酒英文介绍
是精酿啤酒。
它的酿造工艺和程序都是精酿啤酒的流程,英文名字为:Chang Beer,是泰国当地生产的知名啤酒,品牌Logo上的白象,就是泰国皇室的象征。这款啤酒最大的特色在于口感上,除了清甜的口感,它还比起其他啤酒多了一丝丝的咸味,很有特色,深受当地人喜爱。
4. 精酿啤酒名称
吉斯波尔精酿啤酒,严选优质进口麦芽,发酵期25天,不稀释,无过滤,原汁原味,酒体浑厚,麦香浓郁,口感纯正,极大限度保留活性酵母和营养成分,真天然,无添加,是啤酒家族中名副其实的液体面包,为您带来更具品质感的舌尖享受!
5. 精酿啤酒英文名字叫什么
谢谢邀请!
按照酒馆起名风格的不同,我觉得可以有以下思路:
1. 按照人名起名。这在国外是最为流行的,比如我们这里的Lucas(卢卡斯)就是老板名称。国内也有一些不错的跟名字相关的,比如高大师啤酒花园。但一般不推荐,除非你特别牛,中国人不认这个,再或者老板叫个李二狗,这就难办了。
2. 按照主要卖的酒厂起名。比如也有叫做Amstel(荷兰的一种啤酒)、Heineken(喜力),一般不适合精酿酒吧,因为基本上是这些酒厂赞助,类似于青岛扎啤这种店。还有一些好酒厂的,比如Samuel Adams(森美尔·亚当斯)和Fuller(富勒)在伦敦街头到处都是,Guinness(健力士)在爱尔兰街头到处都是等。所以你们要主打一个品牌,也可以按照这种思路,但要考虑直接用别的品牌命名的版权和法律问题,直接用中文基本问题不大。
3. 按照国家主题起名。比如按照国名,把德国、比利时、英国、爱尔兰、美国这些著名啤酒产地包含进去。比如“比利时啤酒小站”,主打国内最流行的比利时啤酒;“英伦精酿小酌”,主打英式波特、棕艾、IPA风格等;“美国啤酒地图”,主打各种美国和新世界精酿啤酒;德国和爱尔兰不推荐,因为现在“精酿圈”很黑德国,而爱尔兰一直关于酒的名声不好,种类也乏善可陈。
4. 以动物起名,比如咱们国家的熊猫精酿、牛啤堂、鲸酿、河马、野猫,老外的拳击猫,真心起的很经典,国外还有用鸵鸟、企鹅、酿酒狗、狗鲨头等等;
5. 以兴趣起名,比如过客酒吧其实最早源于户外运动和旅游圈,文艺范儿十足。
6. 以字的发音、“啤”字主题。我觉得这是个亮点,比如醉开始、玩啤、啤趣、啤酒圈、牛啤堂等,扩展的空间太大了;
7. 以数字起名,带有一定特色容易被人记住,比如M99、18号酒馆、15区酒吧、1516啤课堂等等,你可以起个700+(700多种啤酒)、010(区号)、100010(邮编)啥的,都挺好玩;
8. 玩文艺范儿,比如再见青春、啤酒共和、悠航、气泡实验室啥的。
9. 直白,比如XX进口啤酒、XX精酿啤酒,但我个人不推荐。
10. 装逼吊胃口,比如传说中的Dr.Beer,啤教授。。。这些名字咋感觉跟我们啤博士扯不清关系呢,哈哈。
11. 也可以使用独特产地的地名。比如谐纳河谷(兰比克产地),西海岸(美式IPA)、波西米亚(捷克皮尔森)、爱丁堡(苏格兰艾尔)等等;
12. 直接使用英语了,比如The Brew,Beer Temple,Beer Garden之类的,看你个人,我觉得在东北还是不要太往这个风格走了。个人感觉,首选应该是按照中文的特色起名,建议一定用中国词汇来描述酒吧,比如酒馆(Pub)要比酒吧(Bar)要好很多,啤酒屋、小站啥的也不错。再带点中文意境,比如微醺、小酌、沽酒、微醉啥的,挺不错的。
总而言之,风格实在太多了,感觉写了这么多并没有回答题主问题,不忍心删掉了。。供题主参考用吧
安利两个关于啤酒的live:
一小时听懂啤酒风格演化史
选择最适合自己的精酿啤酒
6. 洋气的精酿啤酒名字
精酿啤酒好喝!精酿啤酒不管是在原料成分上还是在口感上都要胜出传统工业啤酒,因为精酿啤酒至少要经过两个月的发酵期才能生成,而工业啤酒只需短短一周时间便可上市;另外精酿啤酒采用的是全麦酿制,口感香醇,工业啤酒从原料和成本考虑,必须要加入玉米、大米等辅料,所以口感清淡,味道单一,已渐渐被市场所淘汰,
7. 进口精酿啤酒名字都有哪些
吉斯波尔精酿啤酒,严选优质进口麦芽,发酵期25天,不稀释,无过滤,原汁原味,酒体浑厚,麦香浓郁,口感纯正,极大限度保留活性酵母和营养成分,真天然,无添加,是啤酒家族中名副其实的液体面包,为您带来更具品质感的舌尖享受!
8. 精酿啤酒英文缩写
没有勾兑啤酒的标准代号。
GB 4927:是国家标准的意思,简称“国标”,是国标的拼音首字母,4927是啤酒标准的编号。如果配料表里含有啤酒花制品、酒花颗粒、酒花净膏、玉米大米糖浆等这些成分,基本上都是工业勾兑出来的低级啤酒,这里主要就是啤酒花制品容易被忽略,啤酒花制品跟啤酒花完全是两种东西,啤酒花是天然植物,原产欧洲、美洲和亚洲,中国新疆、四川北部有分布,中国各地多栽培。花为酿造啤酒的原料,在啤酒酿造中,啤酒花具有不可替代的作用。而啤酒花制品是妥妥的添加剂。
9. 啤酒英文名字大全
bud是百威旗下的一个品牌,不是啤酒种类的名称,中文可以叫“百威淡啤”,目前不在中国大陆销售,
百威啤酒诞生于1876年,由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。
10. 精酿啤酒英文名字怎么写
IPA是现在最流行的一种精酿啤酒的缩写,IndiaPaleAle,翻译为印度淡色艾尔。
这种啤酒并非源自印度,而是源于英国,出口至印度的一种高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世纪初期,在英国人统治印度时期,相比于印度的水,英国人宁愿天天喝自己的啤酒。
但是要将啤酒从英国运到印度,则需要经过长达数月的长途旅行,期间还要两次穿越赤道,所以前期的英式波特和淡色艾尔啤酒总是不能禁受得住时间和温度的考验。因此,为了提高啤酒的保存能力,酿酒厂让啤酒在运输过程中持续发酵以此来提高啤酒的酒精度,并在酿造过程中加大了啤酒花的使用量,啤酒花是天然的防腐剂,从而有效的延长了啤酒的保质期,印度淡色艾尔从此成型。
虽然这类啤酒大约在18世纪就已经开始生产并出口至印度,但是IPA这个名字却是在1820年才第一次出现在酒厂的广告宣传中,当时宣传为“PaleIndiaAle”,直到1828年,“IndiaPaleAle”才第一次出现在孟加拉报(BengalHukaruNewspaper)上。
但是随着运输、酿造技术、禁酒运动和世界大战的影响,这种高酒精度高苦度的IPA啤酒变得越来越落寞,而低酒精度适合畅饮的拉格啤酒却在逐步的占领着市场。直到20世纪70年代,英国发起了“真艾运动”(CampaignForRealAle)以及同时期在美国兴起的“精酿运动”,又再次将IPA这种啤酒重新带回大众的视野。
也正是因此,IPA从最开始的一种啤酒风格演变成了英式IPA和美式IPA。两种IPA相比较,英式IPA更加稳重,麦芽和酒花的香味均衡不激烈;美式IPA奔放不羁,爆裂的酒花香味总会让人难以忘却,如今美式IPA已被看做是现在精酿啤酒的典范,而且从美式IPA也演变出了越来越多的IPA风格。
美国的精酿啤酒革命起源于20世纪70年代,其中最具标志性的起源是1975年美国铁锚酒厂酿造的一款充满着酒花味道的淡色艾尔,即自由艾尔(AnchorLibertyAle)。虽然这并不是一款IPA,但是因为这款啤酒使用了美国本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花,此外这款啤酒还使用了几乎被人遗忘的酒花干投技术来提高啤酒花的香味,这款即有本土色彩,又依靠着传统技术的啤酒奠定了美国精酿运动的方向。
因为美式IPA的概念是在多年以后才真正形成的,所以这款干投酒花的淡色艾尔毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美国酒花的优势以及美国酿酒师的大胆尝试,美式IPA井喷式发展,并迅速成为了美国精酿啤酒的骄傲。