1. 黄啤酒和啤酒的区别
1、工艺上的区别：普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。
2、保存时间上的区别：生啤酒就远不如熟啤酒了，因为熟啤酒经过了高温杀菌，没有活性酵母菌再发酵，其稳定性更强，使得其保存时间更久，一般至少有4个月保存时间。
3、口感上的区别：普通啤酒由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而生啤酒由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。
2. 黄啤酒和熟啤酒有什么区别
黄啤酒也就是常见的啤酒，主要原料是麦芽和大米。原浆啤酒就是不经过兑水稀释的啤酒。二次发酵啤酒是在正常发酵的基础上加上别的辅料发酵而成的一种工艺。 啤酒的区分，按色泽，啤酒可以分为浅色啤酒（白色、黄色）、深色啤酒（棕色、黑色）
3. 黄啤酒和白啤酒的区别
白啤酒的口感较好。
但是口味的喜好还是看个人爱好。
白啤酒是属于水果气味比较重的啤酒，例如比利时白啤酒和德国的小麦啤酒，口感比较甜、较解渴。
黄啤酒是指皮尔森型啤酒，大麦芽含量高，重麦芽味，像德国和捷克的那些拉格啤酒，而青岛这种酒的麦芽含量低，重酒花味，苦味重。这种啤酒主要是开胃和清口。
就口味来说德国和比利时的白啤酒要复杂一些，而淡色拉格啤酒也就是黄啤酒要纯净一些。
4. 黄酒 啤酒 区别
工艺不一样，用的材料不同。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多。
5. 黄酒跟啤酒有什么区别
黄酒和啤酒很难说哪个好喝，因为每个人喜欢喝的酒不一样，喜欢黄酒的说黄酒好喝，喜欢喝啤酒的说啤酒好。黄酒跟啤酒的酒精度也没办法说哪个高，黄酒正常情况是12－20度，而啤酒的酒精度正常在5度左右，但有的精酿啤酒度数达到十几度，全世界酒精度最高的啤酒叫蛇毒，酒精度达到68度，比大多数白酒都高。
6. 黄啤和啤酒有什么不同
平时我们喝的是黄色系。
啤酒色是用色度ebc单位来表示。啤酒的颜色主要是由焦糖或类黑精和多酚物质在麦芽焙焦浸泡和煮沸麦芽汁过程中产生的氧化和聚合引起的。
麦芽也需要烘烤或烘烤以达到不同的颜色带来不同的味道，通过混合不同颜色的不同比例的麦芽，我们可以从浅黄色，黄色，深黄色、橙黄色、橙红色、红色、红紫色、棕红色、棕色、棕黑色和黑色等。
人们常听到的啤酒的名字和啤酒的颜色有很大关系，除了白啤酒、黄啤和黑啤、棕啤、红啤、金啤甚至琥珀啤酒。啤酒的颜色说明会直接印在酒标上，有些啤酒可能是蓝色或者绿色，所以这些啤酒会呈现不同的颜色。
7. 黄啤酒和啤酒的区别在哪
1、原料不同
白啤，一般说的是小麦啤酒，里面添加相对的小麦，这样的啤酒颜色往往就会看起来淡一些。黄啤，黄啤的酿造中加入的材料是麦芽，在品尝的时候可以感受到麦香。黑啤的酿造材料是以焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少。
2、口味不同
白啤观察起来就会发现就有一些浑浊，喝起来有一点酸的口感还有类似香蕉的味道。比较出名的有：柏林白啤酒，巴伐利亚白啤，莱比锡白啤等品牌。
在国内黄啤的种类就很繁多，国内有的啤酒企业为了降低成本会在啤酒酿造中添加大米，淀粉，这样就导致与进口黄啤对比起来气味上，口感上的拙劣。黑啤喝起来会烘烤麦芽的焦苦味，味道算不上重，品尝的时候麦芽自带的甜味和这种苦味像融合。
8. 黄啤酒和普通啤酒区别
首先说明，啤酒并不是按照颜色分类的。
啤酒主要分两大类：艾尔（ale）和拉格（lager），是以酵母的发酵位置区分的。艾尔属于桶上发酵（发酵过程中酵母浮在麦芽汁上层），拉格属于桶底发酵（酵母沉在桶底）。
我们常喝的普通啤酒，也就是青岛、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以称之为“工业啤酒”，勉强可以隶属“拉格”这个大类。大家常见的黄啤、黑啤，一般可以归类到小麦啤（有可能是艾尔有可能是拉格）。
与“工业啤酒”相反，就是精酿啤酒。精酿啤酒会根据所使用大麦芽是否经过烘培，以及烘培的程度，带给啤酒不同的颜色。问题中问到的白啤就属于原色麦芽酿造的啤酒，黑啤属于重度烘培后的麦芽酿造的啤酒。麦芽的烘培就类似我们中国人炒制茶叶，根据炒制程度，分出的绿茶、红茶、铁观音等等。
另外，普通啤酒，也就是工业啤酒普遍使用的原料除了“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”外，还增加了大米、淀粉以及部分香精类添加剂。而精酿啤酒只有那四种基本原料，完全靠麦芽、啤酒花、酵母来调节口感和颜色，也就会有白啤到黑啤的不同颜色。
所以，真正在精酿啤酒圈内，没有人会说酒的颜色，一般都会说的是口味。
艾尔系列常见的口味有：IPA（india pale ale印度单色艾尔）、Brown Ale（棕艾）、stout （世涛）、porter（波特）等等。
拉格系列常见有：Pilsner、American Lager等。
9. 黄啤酒和啤酒的区别是什么
白啤酒比黄啤酒偏贵一些。
从颜色上来看，区别还是蛮大的！白啤成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为白啤酒。黄啤酒酒体呈淡黄色，和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。口感上也不一样！ 白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料，黄啤酒是采用短麦芽做原料。
10. 黄啤跟普通的啤酒有什么区别
酿造工艺不同口味不同，没有本质上的区别。
黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度10至12度，酒精含量在3.5%以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU.该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成.起源于捷克，以比尔森啤酒，我国大多数啤酒属于黄啤酒。
原浆啤酒，是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，大限度地保留了活性物质和营养成分，是而新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。