1. 自酿啤酒培训
您好，山东豪鲁啤酒设备有限公司，专业生产自酿啤酒设备，精酿啤酒设备，厂家专业培训酿酒技术。豪鲁所生产的全系列产品，均采用食品级304不锈钢材质，欢迎私信咨询选购
2. 啤酒酿酒培训
申报材料：
1、相片：1寸4张、1.5寸4张（彩色、黑白均可）；
2、身份证复印件1张
3、学历复印件1张；
4、原等级资格证书复印件1张；
5、填写<<职业资格鉴定申报表>>一式两份并附个人工作简历。
酿酒师（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作10年以上；
2、连续从事本职业工作8年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
3、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；
4、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
5、取得三级酿造工职业资格证书后（大专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
6、取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
扩展资料：
工作内容
1、酿酒师选用酿酒原料和辅料；
2、选择和使用酿酒设备；
3、制备和选择糖化发酵剂；
4、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；
5、监控各工艺参数；
6、开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品
3. 自酿啤酒培训总结
开个啤酒屋需要办理的证件很对：健康证、卫生许可证、上岗证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
4. 精酿啤酒酿造培训
如果是啤酒爱好者可以在河北商酿啤酒培训这里有很多啤酒爱好者在这里学习，你们可以交流一下。萊垍頭條
5. 啤酒酿造培训学校
是的。
主发酵又称前发酵，是啤酒发酵的主要过程，在这个过程中，酵母完成了增殖、厌氧发酵及其沉淀回收等，消耗了大部分可发酵性糖和可同化性氮的等麦汁成分，排出的发酵代谢产物及啤酒的主要组成部分。
主发酵一般需要6~8天，长的可达8~10天。
从现代发酵技术和增加啤酒产量的需要出发，目前的主发酵过程大多控制在5~6天，有的发酵新技术（如固定化酵母发酵）只需要48小时左右。
传统发酵的主发酵过程的好坏，可按以下顺序在外观上进行检查：
1、从酵母添加槽放到主发酵槽以后4~6小时，即应从槽边开始向中间形成许多细腻的泡沫，在24小时左右的时间内，可形成高15~20厘米，形状如花菜一样细密的泡沫层，这证明主发酵起始发酵快，酵母活性高，悬浮细胞数多，酵母的增殖情况良好。
2、轻轻吹开槽边的泡沫层（一般槽边的泡沫层薄而松，中间堆得高额密，这是正常现象），可以看到有较多的二氧化碳气泡上涌，这表明发酵旺盛，酵母发酵性能良好。
3、在开始发酵后的前3天内，每天检查2~3次发酵液的品温与糖度、如发酵降糖速度快（平均每天1.5~2°P），温升速度比较快（冷却水用量大），说明酵母发酵力强，麦汁组成良好。
4、在发酵进行到第4、5天，虽然发酵速度渐趋缓慢，但每天仍能降0.6~08°P的糖度，液面泡沫层平稳，无明显大气泡，泡沫上有一层均匀的棕褐色泡盖，这表明发酵过程渐趋结束，酵母已开始沉降，发酵过程正常。
如果发现泡沫层推向一边，则为发酵液的对流情况不良，温度不均匀或出现了复发酵。
如发现后期泡沫粗松，泡盖形成散碎，则可能是麦汁组成不良（可发酵性浸出物不足），或是酵母性能不良（发酵麦芽三糖的能力较差）。
5、下酒前，捞去泡盖后，以烧杯取少量发酵液，对光检测，发酵液要较澄清，嗅之有嫩啤酒的清香味（接近酒花香味的混合香味），尝之则已有基本的啤酒口味特点，略有二氧化碳的刺激性和甜味，无不良异味、酸味和突出的酵母味（稍有酵母味是允许的）。
6、下酒结束后，后发酵起始发酵速度很快，证明麦汁组成良好。
堆积在主发酵槽底的酵母泥层较紧密，是酵母凝聚性能良好的表现。
7、外观发酵度可达65-70%。
通过以上外观鉴定可基本判别主发酵的好坏。
6. 自酿啤酒培训课程
啤酒酿造与文化属于人文社科类，就是人文社会科学类。
本课程寻古溯源，系统论述啤酒的前世今生，并从原料麦芽、酒花、水和酵母入手，全面阐述了啤酒酿造的主要工艺过程、啤酒品鉴、啤酒与健康和配餐、世界著名啤酒文化和传统、如何构建啤酒坊和世界精酿啤酒发展的最新技术。旨在帮助学习者迅速掌握啤酒酿造及其文化内涵。通过学习，不仅能够让受众了解博大精深的啤酒文化，学会自酿啤酒，也可以让致力于从事啤酒事业的社会人士，开启精酿啤酒的创业之旅，符合精酿啤酒的大势所趋，为啤酒行业提供智力支持，快速帮助您成为“啤酒达人”。
7. 自酿啤酒培训内容
四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年，在食品发酵行业积淀七十年，自上世纪八十年代起，我院面向国内外（包括港、澳、台）酿酒行业从业人员举办过八十多期学习研讨班，培训酿酒技术骨干7000余名。据不完全统计，全国白酒评委70％以上都参加过我院的学习研讨班，为我国的食品发酵工业、国家的食品安全和食品行业的技术孵化、集成创新、资源整合做出了显著贡献，我院被行业誉为“ 白酒业的黄埔军校”。 为整体提升白酒生产企业的技术水平和传承发展,结合四川省委省政府打造“中国白酒金三角”的战略构想，同时提供一个相互学习交流的平台，四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社、国家固态酿造工程技术研究中心决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒生产技术学习研讨班，并邀请川-131所进行品酒师、酿酒师、食品检验工等工种的国家职业技能等级鉴定。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书。