1. 比利时啤酒发展条件是什么
比利时国家是啤酒、巧克力和钻石的盛产地。
2. 比利时啤酒发展条件是什么样的
特拉比斯特啤酒是修道院啤酒的一种，是由真正修道士亲身参与酿制的，是现代比利时啤酒中的重要流派。采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。特点是味道强烈、度数高并且很苦。
奥佛特拉比斯特修道院啤酒浓度13.4度 P/1.055原麦汁浓度，苦味度32，酒精度6%体积比。10个月后酒精度达7.1%体积比。
3. 比利时产的啤酒有哪些
在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽，酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细 菌是比较多的。
传统比利时啤酒与一般淡啤酒较大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为Kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。
值得庆幸的是，得益于比利时啤酒一半产量出口到海外市场所赐，今日仍有许多迷人的传统风格被保留下来。千百年来比利时未曾颁布过纯酒令，因此古代香料、草药、以及一度在欧洲啤酒酿造十分常见的糖类都未被革除，芫荽籽、橘皮、孜然、天堂籽、和许多糖类都可能在比利时啤酒中出现，对寻求新体验的啤酒爱好者来说，比利时啤酒宛如乐土。
比利时啤酒有什么独特之处？
尽管比利时啤酒有其具体的风格，但比利时人钟爱手工艺酿酒法，也就是说酿酒者在比利时被视为艺术家，这些艺术家们很少照搬已有的啤酒风格。一半以上的比利时啤酒难以用任何风格界定，即便具有某种风格，人们对这风格的阐释也很随意。
比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别；他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麦芽外，还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆；不发芽谷物，如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等；还有水果；你所能想到的各种香料，包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。
能将这些花样的原料、香料和谐统一起来的是比利时极富特色的酵母，工业皮尔森啤酒除外。比利时的酵母品种相当丰富，不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格，酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵，你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒——比如赛松——完全依赖某些特定酵母菌种，如果不使用这些特定菌种，这些啤酒就无从说起了。
钟爱手工艺酿酒法，品味比利时啤酒的独特之处
尽管比利时啤酒有其具体的风格，但比利时人钟爱手工艺酿酒法，也就是说酿酒者在比利时被视为艺术家，这些艺术家们很少照搬已有的啤酒风格。一半以上的比利时啤酒难以用任何风格界定，即便具有某种风格，人们对这风格的阐释也很随意。
比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别；他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麦芽外，还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆；不发芽谷物，如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等；还有水果；你所能想到的各种香料，包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。
能将这些花样的原料、香料和谐统一起来的是比利时极富特色的酵母，工业皮尔森啤酒除外。比利时的酵母品种相当丰富，不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格，酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵，你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒——比如赛松——完全依赖某些特定酵母菌种，如果不使用这些特定菌种，这些啤酒就无从说起了。
4. 比利时啤酒种类
清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。
黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。
黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地，不再是科隆人独有的钟爱了。
科什啤酒的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。
它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
5. 比利时啤酒酿造工艺
比利时原装进口，由至今已有200多年历史的比利时第二大酒厂出品，正宗传统艾尔工艺酿造，是极其正宗的比利时小麦啤酒。
6. 比利时为什么盛产啤酒
榜首:美国百威啤酒,年产量115亿升；
第二位:比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升（含德国贝克的5.7亿升）；
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居；
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒，年产量达60亿升；
第五位:巴西的安贝夫，年产量是55亿升
7. 比利时啤酒的特点
塞松啤酒是比利时啤酒的一种，它有以下特点：
1、外观：酒体清澈，颜色一般是从淡黄色到深褐色不等，主要取决于麦芽的颜色，一般是麦芽颜色越深，酒体的颜色越深，泡沫细腻呈白色，往往能在啤酒杯的杯壁上勾勒出好几道比利时花边。
2、气味：闻起来主要是花香味为主，辛香味为辅的混合香气，淡雅清香，这是酒花和酵母作用的味道，和IPA的柑橘属的香气比起来有明显的区别，令人愉悦。
3、口感口味：入口非常干爽，杀口感中等，冲击力中等，酒精感不强烈。一些酿造水平高的酒厂，能够把麦芽的味道，花香辛香的清苦味道，还有酒精融合在一起（现代塞松一般在8度左右，而传统塞松的酒精度一般在三四度），甚至能把口味和香味和麦芽味正好三等分，易饮性很好。
8. 比利时是啤酒王国吗
1，比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别；他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麦芽外，还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆；不发芽谷物，如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等；还有水果；你所能想到的各种香料，包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。2，比利时的酵母品种相当丰富，不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格，酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。3，比利时没有纯净法，因此在古老传统啤酒工艺中的草药和香料都得到保留。当然并非所有比利时啤酒都使用香料，即使用了，也不总是那么明显。
4，一般而言，如果你能挑出某种具体香料，那酿酒商肯定出了问题。苦橙皮(或者那种个头小、未成熟的库拉索橙)和香菜是比利时白啤酒核心的动力二重组,在许多其他啤酒中也能发现它们的身影。
5，在赛松啤酒和其它高浓度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那欢快、辛辣的活力。甘草和八角茴香这类香料很适合浓郁、醇厚的深色啤酒。
9. 比利时啤酒市场份额中占主导地位的是
一，百威英博酒业。
这是一家比茅台还要厉害的酒业，目前品牌价值已经达到了434亿美元，换算成人民币则为2950亿元。目前这家酒业集团的总部在比利时，在啤酒市场上的知名度非常高。百威英博旗下的子品牌科罗娜、百威、哈尔滨啤酒，都是畅销国际的知名啤酒品牌。
二，茅台酒业，
目前茅台的品牌总价值已经达到了429亿美元，在世界酒业集团当中的地位始终屹立不倒。
三，五粮液酒业。
作为我国知名度相对较高的一家酒业集团，五粮液或许给很多国人们都留下了非常深刻的印象。
10. 比利时啤酒发酵类型有哪些
啤酒的种类很多，而且根据不同标准可划分成众多类型，那啤酒按工艺分为哪三类呢？根据酿造工艺，啤酒可划分为最常见的拉格lager、艾尔ale以及少见的拉比克Lambic，由于拉比克工艺仅在比利时少量存在，所以通常被认为只有拉格和艾尔，但实际拉比克是最独特、酿造难度也是最高的。
啤酒根据工艺划分
1、拉格啤酒lager
拉格啤酒是如今最常见的啤酒种类，其发酵温度为5-10度的低温，发酵时酵母在液体下面工作，亦被称为“下发酵”，酿造周期比较短，是在工业化之后才出现的酿造工艺，酿出来的啤酒风味比较单调，但口感比较清爽，有明显的苦味，其中以淡色拉格为主，国内啤酒基本都是这种工艺酿造的。
2、艾尔啤酒ale
艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒，目前受欢迎度越来越高，虽然在国内近些年才兴起，但在世界范围，艾尔工艺才是最传统的，其发酵温度在10-20度，发酵时酵母在液体上面工作，亦被称为“上发酵”，酿造周期比较长，在国外这种酿造工艺一直都存在，酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样，因此类型也是最多的。
3、拉比克啤酒lambic
拉比克啤酒属于自然酸酿啤酒，发酵温度为10-16℃，利用空气中漂浮的野生酵母发酵，在发酵之前会采用开放式的铸铁锅炉煮汁，酿成啤酒后还会储存在橡木桶中3年才装瓶，通常拉比克啤酒采用软木塞封口，保存得当可以存放20年以上，具有极强的陈年能力，丝毫不输葡萄酒。
不过拉比克啤酒极为少见，目前主要集中在比利时布鲁塞尔以西、Lambeek与Wolverten之间的小镇，在拉比克啤酒中，还细分为香槟啤酒Gueuze、水果啤酒Kriek、以及法老啤酒Faro，口感风味各不相同，现在你知道啤酒按工艺分为哪三类了吧，平常喝的主要是拉格和艾尔，不妨来点拉比克啤酒尝尝。