1. 销售酒怎么跑市场
我是2010年,误打误撞进入葡萄酒行业的。当初在一家比较有规模的民企公司做空气检测,很轻松,每天朝九晚五也不需要背指标,应酬客户。就是工资不高,所以就转行,只投外企(本人英文还行起码和老外可以对答如流,而且当时外企的收入还是很高的)。然后就这样就入了国内最大的葡萄酒进口公司。自学了WSET1级,从2级一路考到四级(我那时考出3级全国也就100多人持有),现在越来越喜欢自己所在的行业了,也算酒圈里人。
这个行业很苦每天你都要面对不一样的潜在客户,不停的做活动,不停的品鉴酒,不停的看书(因为我现在是专职讲师一枚,职业原因),但是在这个行业你会很享受,每天面对的都是美味的东西,和朋友开玩笑说我们加班最开心,除了吃吃喝喝,还是吃吃喝喝。
葡萄酒行业或者是进口葡萄酒行业的门槛其实没有你想象的高,你可以从销售开始,通关专业的课程培训(如WSET,CMS等)或者自学,往专业化发展譬如品酒师,或者像我这样做讲师,也可以往市场发展做品牌,加入国外的出口公司(这种公司的福利薪资在也就都是很不错的),你还可以从餐饮服务人员入门,逐步上升到侍酒师,再到大型酒店的酒水总监。
所以你看,酒类行业特别是葡萄酒行业的职业规划可以是终身制的,也就是说这是可以持续作为一份事业的行业。
PS,酒水行业特别是葡萄酒行业大多数公司都非常重视对于员工专业度和自身产品,品牌的培训,所以只要你想成长,这个行业到处是平台和机会
最后,如果你想加入,那么什么时间都不迟,这个行业在随时欢迎每位想要加入的人
2. 跑业务卖酒刚开始要怎么跑
白酒业务员跑业务够辛苦的不用交押金
3. 销酒业务员如何跑市场
聊天是门艺术。
面对客户销售的是店家的服务员,不是你司聘请的工作人员。所以跟他们聊天时不要一副好像你是别人上司的态度的口吻去说话。要像一般朋友聊天一样,不要光聊销售。要抓住几个你觉得销售能力挺强在店里人缘好的员工去做工作,在聊天的过程中可以了解客户对你产品的意见。了解购买你产品的原因在哪里不购买的原因在哪里。要和服务人员打成一片,让他们觉得帮你就像在帮自己朋友一样。而且很多时候这些一线人员才是主导客户消费的重要人员。不要小气,在别人帮你卖了酒之后可能给他们送点小礼物,不要以公司名义去送要以你个人名义,这样才愿意帮你做事。另外通过与他们沟通可能向上级反馈客户意见有利于公司策划新活动吸引客户。做酒店酒水业务员重中之重就是一定要搞好整个酒店的人际关系,先从酒店领导开始逐步往下,让酒店的人对你都有印象。这样子,服务员在卖酒的时候第一个就会想到推你的酒
4. 白酒跑市场销售的方法
白酒从业多年,谈一下自己粗浅的看法。低端产品如牛栏山、老村长一个档次的产品,属于准快消品,渠道铺市率、生动化陈列、终端促销都非常重要!但这两年低端白酒的品牌集中度越来越高,没有一定的实力最好不要轻易进入。中高端白酒,价格超过300以上的,基本就是茅五剑洋河泸州老窖的天下,也有其他一些地方品牌有较高的市场占有率,但在全国来看,300元以上的白酒新品牌机会不大!有个别品牌通过社群销售模式也有不错的销量(肆拾玖坊和酣客),但份额依然小的很!对新品白酒来讲,100——300元之间的产品还是有机会的!但是没有足够实力,千万不要涉足传统渠道,传统渠道铺市下去动销慢可能会拖死你!那哪里是机会呢?圈子营销、微商模式也许是不错的选择!这两年,各行各业的消费品传统的销售模式已经受到了很大冲击,日化用品被电商和微商冲击,传统渠道销量下滑,服装、食品行业同样受到极大冲击!吴晓波去年跨年演讲提到私域电商,我们也发现这两年私域电商得到了蓬勃向上的发展,平台系的拼多多,云集高速发展,产品系的tst,袜元素突飞猛进。白酒行业本来也是一个社交属性极强的产品,要是在私域电商方面有好的创新的模式,一定会有机会!
5. 卖白酒的销售应该怎么跑业务
一、做足一切“准备”
常言道:“有备无患”。在实际的白酒营销工作中,有很多业务人员都会因准备不足而仓促败下阵来。其实,很多人并不是不知道做准备,而是不知道准备什么。这里我们不妨将准备工作简单地划分为如下三类:
1、 初次准备:当你初次拜访一位白酒销售客户的时候,你首先应该注重自身的形象,如服装搭配、发型整齐、精神状态饱满等,并且还要检查有没有带名片和必备文件、广告页、图纸等资料。初次见面一定要给客户一个沉稳干练的好印象,而千万不能不修边幅、邋邋遢遢、大大咧咧,满口“荤笑话”,动辄赌博喝酒,一下子给人一种“业务油子”的不放心感觉。
2、 日常准备:在日常的客户网络建设与客情关系维护过程中,业务人员应主动做好卖场布置、售点维护、导购人员管理、库存管理、促销活动的设计和销售政策的灵活运用等各项准备,并时刻保持与公司领导的及时沟通。如果是二三级市场的业务人员,则可根据区域大小要保证至少每半个月将所有的白酒客户走访一遍。对日常准备,我们千万不可掉以轻心,它是一个业务人员的工作核心,通过它可以充分增强我们的白酒市场分析及驾驭能力。同时,它也是衡量**业务人员与“业务油子”之间的区别的主要砝码。通过大量数据的调查我们不难发现:但凡**的业务人员,无不是在上述各项日常准备中打下了坚实的基础。
3、 突发准备:一般来说,对突发事件我们往往缺乏应有的准备,这恰恰印证了我们对日常准备缺乏足够的重视。比如竞争对手的一款白酒热卖产品突然从某一天开始做大幅度降价,某商场突然有一天将我们的产品调换到不利位置,或是突然有一天在当地主流媒体上出现了本企业或产品的负面报道等。这时候,要求我们首先globrand.com要保持足够冷静的头脑,然后按图索骥,仔细查找并分析事件发生的原因和幕后意图,再采取相应的应对措施来进行解决。所以,对突发事件的处理能充分检阅业务人员的日常准备情况,并能充分锻炼业务人员的应变能力。只有做好了日常准备,才能对突发事件处理得有条不紊。
二、提高办事“效率”
在一次业务人员培训研讨会上,郭野用一句话表述了业务人员的日常生活状态:“工作、生活的繁忙与心灵深处的孤独”。此话的前半句表明,有相当一大部分业务人员的日常工作都处在“繁忙”(繁杂加忙碌)之中,但如果要问大家的办事效率如何,恐怕往往是很难恭维。究其原因,最主要的还是由于对日常工作不得要领所致。
或许是受计划经济新闻百 科品 牌论坛会
卖酒业务员如何跑市场,卖酒的怎么找精准客户你好 我也是做白酒业务 同样是做餐饮低端的 我觉得 没有捷径 全是腿跑出来的 和老板的沟通很重要 其实低端酒相对来说比较容易 你和老板沟通的时候 让老板有信任你的感觉 在有酒抓住他的心里 让他觉得能赚钱 别让他觉得你是从他口袋里掏钱 那样就不行了 在有就是经常去 和老板多沟通
慢慢来 总能成功的 拒绝你的客户 换个时间在去 直到他接受为止 别去了一次 在不去了
这样是不行的 我总结三点 1要坚持 2要脸皮厚 3 坚持脸皮厚 相信你能成功!
6. 做销售酒有市场嘛
消费不行。重视健康,查酒驾。饭店不堂食,喝酒的少了,自然没啥消费。人手里没啥钱,能喝酒的不多了,买酒的人自然少了。
老年人想喝没钱,年轻人身体不行没酒量。
红白喜事喝酒的也不多了,送礼的看重实惠,多搞些茶叶,特产,牛奶。
送酒的少,喝的少,自然没啥消费。
7. 销售酒怎么跑市场的
无论是自己的产品(进货)还是公司职员进行销售,首先要进行市场调查、测试。
了解哪些烟酒店适合推销自己的酒?大的烟酒专卖店?小区小卖部?商超专柜?菜市场的摊位?不能满眼里都是自己要找的推销商,这就要明确自己家酒的市场定位,高中低端,然后找准经销商,了解经销商的情况----店铺周围的情况,如果他经销的话每个月保守估计销量大概能达到多少?最不好最好的情况如何?如果拿不准的话可以选几个不同的烟酒商进行一个月或更长时间的测试,每家放相同质量数量的酒,看一下谁的销量多且快,再定下具体谈。
当然,也要考虑淡旺季、周边人群结构、今后的发展等情况..........
8. 酒类销售怎么跑市场
你知道“老村长”这个牌子吗?在北方做的很好。它就是先大规模的铺货,一家饭店摆几瓶,卖了给反酒,不卖也反但反的少。
在大,中,小型的批发市场做大的广告牌,锣鼓喧天的制造气氛。搞活动,给的奖品也不是给的很高档,再给经销商客观的返点,经销商会自然的给你推。再找一些精明能干的业务员。
你可以模仿一下,但要根据你当地的实际情况来定,根据老板的实力来看,要抓住他们的心态!!
9. 销售卖酒跑哪些地方
1、每日营业收入传票的编制,编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。收入凭证的编制方法是:
借:应收帐款——客帐
应收帐款——结帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷:营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。
10. 卖酒怎么跑市场
酒水作为人们生活中的必需品,一直以来都有着开阔的市场,很多人创业都选择了做该行业的生意,市场很大。想要成功做酒水行业的生意,也是需要技巧的。下面带着大家详细了解一下,做酒水行业生意需要了解哪些经营技巧?
第一,不要用命令的与其,那样会让客户感觉你高高在上,不好交流。
在与顾客交流时,多露出一些微小,态度温和一些,声音要轻,客户能听清即可。一定不要大声喧闹,既影响了当前客户的体验,又会妨碍其他客户。而且,在给客户推荐产品时,最好用询问和商量的语气,而不是直接下达命令似的去推荐。客户感觉不道自继受尊重,购物体验就会大打折扣,进而影响到成单率。
第二,不要批评客户,会引起客户的记恨
销售人员与客户交流时,难免会发现客户的一些缺点,比如文化低,说话冲等等。即使发现了这些缺点,也一定不要当着客户的面说出来,甚至大声指责。因为这纯粹的算是宣泄销售员个人的不满,解决不了任何的实际问题。
11. 酒水怎么跑市场
白酒市场从整体市场来说,随着人们对健康的更加重视,同时因为一部分“砖家”鼓吹白酒怎么伤心伤身之后,年轻人能接受的不多。所以整体市场是萎缩的。这对于白酒生产企业和白酒销售商来讲,销售的难度也就增加了。但是白酒中也有在萎缩市场中找到新的契机,并培育年轻的消费群体,比如其中最具有代表性的品牌“江小白”。它利用了年轻人需要发泄和独饮、对饮等场景,进行了IP化的打造和运营,让产品在市场中迅速的刮起了一阵旋风。这说明,只要善于创新,就有机会突破市场。当然这是从模式上来说。
从实际运营来讲,首先要找到白酒习惯使用的场景,在城市也好还是农村市场也好,使用白酒最多的时候是在餐厅。所以白酒的渠道驱动的开始,是从餐厅开始,这已是白酒行业的惯例。当然也不尽然,随着市场的细分,渠道也随之变化。
但是如果一个产品没有良好的定位和很好的包装,没有自己的IP,那么即使你进入到了餐厅,那也只是花钱不讨好,没有销量的结局。所以,首先要对产品的消费群体、消费的年龄段、以及酒的文化等方面进行准确定位。第二就是找准切入市场的时机,在合适的时候进入市场。第三就是找到我们针对的消费群体的意见领袖和使用的场景,然后进行渠道的建设。第四就是做好市场推广,吸引消费者的重复消费。
目前市场中白酒主要有如下几种定位,每种定位的酒都有不同的切入市场的方法。
1、高端商务用酒
高端商务用酒主要集中在茅台、五粮液、水井坊、1573等品牌的手里,目前还没有出现真正的挑战者,他们的地位是无法撼动,所以这里就不做阐述。
2、中高端商务用酒
在这类酒里,以舍得、剑南春、洋河、习酒、赖茅等为代表。但是随着人们认知习惯的改变,开始有有一部分开始在一些酒厂去做定制,形成了定制酒。其中以企业、企业家等为代表的组织和个人尤为突出。他们把定制酒当做身份和品位的象征,作为自己商务接待和礼品用酒,要切入这部分市场,可以先从小圈子做起或者与某些协会进行联手,可以快速打开市场。
3、婚庆用酒
婚庆用酒,分为定制和非定制两种,通常的运营方法是以婚庆公司、婚庆展等为突破口,进行新人的追踪营销。但是在笔者看来,可以把销售跟踪再次前移,比如于婚纱影楼、婚庆视频拍摄机构合作,这样可以快速、有效、直接的接触消费者,实现快速突破。
4、聚会用酒
聚会用酒分两类人群,一类人群是相对高端一点的人士,都喜欢自己藏酒,在聚会时以带藏酒为荣。因此就有了私人藏酒的细分。针对这类人群,我们需要去建立自己的圈层,用圈层文化区打动,并用电话、网络等营销手段,实现一对一的访问,快速准确的接近客户。
另一类人是属于高端人士以外的人士,这类人群基本是属于随机购买,购买的场地餐馆、超市等地。所以进入到这类场地中,是快速打开市场的基本步骤。
5、小酒
小酒是属于典型的随机性消费产品,一般消费者都会是随机购买和消费。所以我们需要从餐馆入手,作为消费者喝酒的备选。但因其价格相对容量小,价格相对较低,所以尝试性购买的可能性较大。
6、礼品用酒
礼品酒由于其送礼的特殊性,对知名度、包装、价格都要求相对高端。否则送礼和收礼的人都觉得没档次,双方都很尴尬。这类市场要快速打开市场,首先得先进行大力得品牌塑造,进行知名度和品牌文化的塑造,否则很难突破市场。
7、小作坊酒
小作坊酒因其所谓的纯粮酿造,没有进行任何多余的勾兑以及其它添加物,所以,受到越来越多的人的青睐。但这类酒一般限于当地和小圈子范围内。这类酒,一般都是针对有乡土情结的人来进行营销推广,这类酒要打开市场,首先得学会“傍大款”,也就是要找好意见领袖,让他们通过自己的圈子进行推广和定制。
8、功能性白酒
功能性白酒在过去是属于泡制酒或保健酒的范畴,现在都统一的叫功能性白酒。这类酒一般都会有一些保健的功能,都是添加了药物。这类酒一般都是针对中年和老年人群的。青年人都较少去购买和饮用。针对这类人群,一般可以学习某些保健品的做法,采取会议营销、健康讲座等方式进行快速营销。
从运营上来讲,要快速的突破市场,首先得设计好自己的商业运营模式,要善于利用现代网络工具和先进的IP和社群运营等模式,来让传统产品进行运营创新、渠道创新。比如可以采用私人窖藏的概念,与网络共享互动概念融合,创造不同的私人窖藏概念。又比如可以用3D打印技术做独特包装的含姓氏的个人定制酒等。
从市场推广上来看,习惯使用的免费试饮、赠饮等方式也可以快速的打开市场,当然前提是规模足够大、传播足够量,否则就是费力不讨好的事。也可以用互联网免费的概念来做销售,比如现在很多贵州茅台镇的酒就是以给邮费为名,免费送酒,其实其中的道理,凡是做酒的都明白是怎么回事。当然具体推广的方式还有很多,每种不同市场定位、功能定位、消费群定位的酒,企业实力、企业所处位置等等的不同,推广上也会有所不同,不一而足。