1. 啤酒行业市场规模
2020年中国啤酒销售收入1469亿元,下降6%
2020年1-12月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量5400.74万千升，同比下降2.21%；销售收入8353.31亿元，同比增长1.36%；利润1792亿元，同比增长11.71%。其中：
啤酒产量3411.11万千升，同比下降7.04%；销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%；利润133.91亿元，同比增长0.47%。
白酒产量740.73万千升，同比下降2.46%；销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；利润1585.41亿元，同比增长13.35%。
葡萄酒产量41.33万千升，同比下降6.00%；销售收入100.21亿元，同比下降29.82%；利润2.59亿元，同比下降74.48%。
黄酒销售收入134.68亿元，同比下降20.18%；利润17.04亿元，同比下降7.86%。
其他酒销售收入256.83亿元，同比下降16.21%；利润40.42亿元，同比下降16.78%。
发酵酒精产量924.25万千升，同比增长24.26%；销售收入556.26亿元，同比增长16.15%；利润12.63亿元，同比下降347.31%。
2. 啤酒产业规模
2019年1-11月，白酒、啤酒、葡萄酒行业规模以上企业销售收入分别为4927.4亿元、1466.2亿元、125.3亿元，同比增速分别为19.9%，18.3%和-49.0%。艾媒咨询分析师认为，白酒、啤酒的习惯饮用者依然是现在市场的酒水饮用主力，葡萄酒的主流消费群虽然在放大，但还没有成为真正的主力。
3. 啤酒行业市场规模排名
1.青岛—青岛啤酒2.北京—雪花啤酒3.哈尔滨—哈尔滨啤酒4.广州—珠江啤酒5.重庆—山城啤酒
各个省份都有自己的啤酒厂及知名的啤酒品牌，但是在中国啤酒市场具有一席之地的啤酒品牌并不多。而中国有这么几个城市，啤酒生产规模较大，品牌过硬，深受当地乃至全国消费者的青睐。
4. 啤酒的行业市场状况
从啤酒行业网络零售情况来看，2019年3月啤酒网络零售TOP10品牌分别是：青岛啤酒、百威、福佳、科罗娜、哈尔滨啤酒、雪花、范佳乐、喜力、乌苏啤酒、瓦伦丁。其中，青岛啤酒市场占比第一，占比达到啤酒行业总体网络零售额的8.5%。其次，百威啤酒则位居第二，占比为7.4%。
5. 啤酒行业市场规模分析
国内啤酒行业龙头是华润啤酒。现在国内的主要市场被五大集团占据。华润啤酒是啤酒行业市占最高的龙头企业，华润啤酒在规模上较为领先，啤酒销量全国最高。2020年，华润啤酒市场份额高达31.9%，位居全国首位。紧随其后的啤酒品牌是百威亚太、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒。
6. 中国啤酒行业规模
中国的各种酒也有出口，只是量不大而已，原因：
一是口味和香型是按照我们自己人调配的，外国人接受不了。同样，中国人也接受不了俄罗斯的伏特加酒呀。
二是中国才是真正的白酒消费大国，其他国家那有这种消费观念呀。
三是中国的白酒成本相对很高。
四是白酒没有统一的世界标准。
7. 啤酒的市场情况
属于市场，啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 原料原料导向型的话产品生产应靠近原料产地 你本地有市场，啤酒靠近市场
8. 啤酒行业市场规模大吗
1、华润雪花啤酒—合肥市
2、龙津啤酒—六安市
3、圣泉啤酒—蚌埠市
4、大江啤酒—芜湖市
5、濂泉啤酒—合肥市
6、雪地啤酒—阜阳市
7、圣力系力啤酒—滁州市
8、益生啤酒—淮南市
9、紫晶啤酒—铜陵市
10、迎客松啤酒—黄山市
安徽目前最多的就是雪花啤酒，生产规模居省内行业之首，其中雪花系列产品占据安徽市场主导地位，市场占有率、产品满意度、品牌喜好度等各项指标在省内同行业处于绝对领先位置。
9. 各类啤酒行业市场分析
所谓市场结构，是指一个行业内部买方和卖方的数量及其规模分布、产品差别的程度和新企业进入该行业的难易程度的综合状态。也可以说，市场结构就是指某种产品或服务的竞争状态和竞争程度。
市场类型的划分标准是市场上竞争程度或垄断程度。
划分市场结构的主要依据有三个：
1.本行业内部的生产者数目或企业数目
2.本行业内各企业生产者的产品的差别程度。这是区分垄断竞争市场和完全竞争市场的主要区别。
3.进入障碍的大小
根据以上三方面因素的不同特点，将市场分为完全竞争市场、垄断竞争市场、寡头垄断市场和完全垄断市场四种市场类型。
（二）各种市场结构的特征
考试内容：掌握不同类型的市场结构的特征
1.完全竞争市场的含义和特征
完全竞争又叫纯粹竞争，是一种竞争不受任何阻碍和干扰的市场结构。
其特征为：
（1）市场上有很多生产者与消费者，或买者和卖者，且生产者的规模都很小。每个生产者和消费者都只能是市场价格的接受者，而非决定者。
（2）企业生产的产品是同质的，既不存在产品差别。
（3）资源可以自由流动，自由进入或退出市场。
（4）买卖双方对市场信息都有充分的了解。
现实生活中，很难找到完全符合这些特征的市场，某些农产品如小麦、玉米等市场接近完全竞争市场。
2.完全垄断市场的含义、成因和特征
含义：完全垄断是指整个行业只有唯一供给者的市场结构。
成因：（1）政府垄断；（2）对某些特殊的原材料的单独控制而形成的对这些资源和产品的完全垄断；（3）对某些产品的专利权而形成的完全垄断；（4）自然垄断。自然垄断与规模经济有着密切的关系。
完全垄断市场的特征：
（1）只有一个生产者，因而它是价格的决定者，而不是价格的接受者；
（2）完全垄断者的产品是没有合适替代品的独特性产品；
（3）其他企业进入这一市场非常困难。
在实际生活中，公用事业、电力、固定电话近似于完全垄断市场。
3.垄断竞争市场的含义和特征
垄断竞争市场又叫不完全竞争市场，是指一种既有垄断又有竞争、既不是完全竞争又不是完全垄断而接近于完全竞争的市场结构。
特征：
（1）具有很多的生产者和消费者
（2）产品具有差别性
（3）进入或退出市场比较容易，不存在什么进入障碍
垄断竞争是比较符合现实生活的市场结构，如香烟、啤酒、糖果等产品市场。
4.寡头垄断市场的含义和特征
寡头垄断是指少数几个企业控制一个行业供给的市场结构。主要特征是：
（1）在一个行业中，只有很少几个企业进行生产；
（2）它们所生产的产品有一定的差别或者完全无差别；
（3）他们对价格有较大程度的控制；
（4）进入这一行业比较困难。
在西方发达国家，寡头垄断市场在国民经济中占有十分重要的地位。如汽车工业、钢铁工业等。
四种市场结构分析表（按竞争程度由高到低
10. 啤酒的市场规模
国内所谓三巨头是指
华润雪花/青岛/燕京
但是格局由于去年英博收购百威而变化了,哈啤先被百威收购,然后百威被英博收购后成为世界第一啤酒集团,在中国的份额也大幅度增加.
炎炎夏日，冰镇的啤酒是人们餐桌上常见的饮品。时至今日，中国已成为全球最大的啤酒市场，消费量占到全球的四分之一。巨大的体量也带给我们一些思考：国内的啤酒市场容量有多大？
有行业报告指出，国内前五大酿酒商分别为华润雪花、青岛、百威、燕京及嘉士伯，这几家市场份额总和超过七成以上，整体啤酒行业市场规模在1500亿左右。
今天要介绍的燕京啤酒，有着比较固定的体量的消费者群体。品牌创办于上世纪80年代，啤酒经过多道工序精选优质大麦，采用燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母。
燕京经过四十年的发展，现已成长为国内最大的啤酒企业集团之一。巅峰时品牌在北京市场上占有率高达85%，去年由世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》排行榜上，燕京啤酒品牌价值达到1216.97亿元。
时间回到八十年代，市场正开放，各行各业迎来了黄金发展机遇。在这个背景下，北京郊区的顺义啤酒厂（燕京啤酒前身）正式破土动工。彼时，当地已经有五星啤酒及北京啤酒两大品牌，新生的燕京啤酒想要发展起来并不容易。
为了扭转颓势，燕京啤酒经过多方努力，争取到了部分自主经销权。这就意味着在销售上，公司有了进一步大展拳脚的空间。于是工厂业务员到处开辟个体批发网点，让小商小贩蹬着三轮车走街串巷吆喝着卖，将啤酒送到了胡同里。
当别的啤酒厂家都盯着高档宾馆、饭店时，燕京啤酒颇有远见地服务基层消费者。距离市区太远，厂里还主动送货上门，燕京啤酒靠着“胡同策略”闯出了一条生路。
在这一系列措施下，燕京啤酒成功进入寻常百姓家，在逆境时销量不减反增，并实现了从小型啤酒厂步入中型啤酒厂的跨越式发展。在此后数年间，当地的市场格局，逐步变成燕京啤酒一家独大的局面。
随着国内市场的逐步开放，吸引了包括嘉士伯在内的数十个啤酒品牌进入大中华市场。这些品牌凭借丰富的经验和资源，在市场上占据了绝大部分的份额，但有一个地区例外。那就是北京，外国的啤酒在此遭遇挫折，其中原因就是燕京啤酒在该市场有绝对的领先地位。
在北京市场站稳脚跟之后，为了进一步提升产能，燕京啤酒兼并了当时因经营不善的华斯啤酒集团。将业务触角逐步延伸至全国各地，渐渐跻身为国内第三大啤酒品牌。
随着年轻消费者群体的崛起，带来市场消费口味以及消费需求上的不断变化，越来越多的国货品牌通过挖掘品牌传统文化与历史，融入新技术与新潮流。2020年燕京啤酒选择流量小生王一博来代言，让人看到了品牌年轻化及个性化突破上的信心和魄力。
有业内人士表示：目前，国内高端啤酒仍被外资品牌牢牢握着，百威、嘉士伯和喜力占着绝大的市场份额。眼看消费升级时代的到来，国内几大啤酒品牌纷纷推出高端产品，也要想要分一杯羹，可以预见高端啤酒是兵家必争之地。