1. 自酿啤酒品牌
德国十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司，是德国最大的酿酒厂之一，酿酒厂位于德国一座名叫西格兰（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国，是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
2、Becks（贝克啤酒）
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售，贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
3、Bitburger（碧特博格）
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统，喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国，受到德国各地消费者的喜爱，这足以见得碧特博格啤酒的品质之高，口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%，年销售量高达1.2亿升。
4、Warsteiner（沃斯乐）
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂，在德国最受欢迎的啤酒排行榜上，沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌，主要有：沃斯乐皮尔森啤酒，沃斯乐至尊黑啤，沃斯乐 无酒精啤酒，沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger（瑞德伯格）
德国第一大啤酒集团-兰德博格，请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森，更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征，并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
6、Paulaner Weissbier（柏龙）
PAULANER（柏龙）是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王（HEFE-WEISSBIER）。
7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）
考尼格总部位于杜伊斯堡，以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括：无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40，一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier（艾丁格）
艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麦啤酒生产商，旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒，也是很受德国人欢迎的种类之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制，作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂，作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌，不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体，并不多见，丰富的泡沫加上看起来的混浊，但是喝起来却相当有贵族口感，因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办，是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼，因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫，不过却消失得相当快，酒体比较轻盈，是口味相当清淡类的黑啤，虽然也有麦芽焦香味，也淡似若有若无，总的来说不太能留得住香味。
2. 自酿啤酒品牌排行榜
1、白沙啤酒（长沙）
在老湖南的记忆里，湘地不仅有白沙井、白沙烟等名产，还有人人都熟知的白沙啤酒。1976年，原长沙啤酒厂作为湖南首家啤酒企业成立，白沙啤酒开始出现在湖南人的生活中。巅峰时期，白沙啤酒创造的利润占到了湖南啤酒业总利润的2/3。没想到33年后，啤酒厂搬迁，白沙啤酒逐渐淡出人们的视野。但到了2020年，它又出现了。
2、金蕾啤酒（株洲）
出生于上个世纪五六十年代的株洲人，基本都见证过金蕾啤酒的辉煌。作为采用德国先进技术酿制的啤酒，金蕾啤酒麦芽味较重，喝起来清雅、纯正、爽口、不涩，在国内相当受欢迎。它甚至还获得过国际金奖。遗憾的是，1998年金蕾啤酒便停产了。
3、雁牌啤酒（衡阳）
作为湖南省三大啤酒厂之一衡阳啤酒厂生产的啤酒，雁牌啤酒曾是老湖南最爱的产品之一。它曾拿下轻工部“最受欢迎销售产品奖”、“度全国明星啤酒”。遗憾的是，燕京啤酒收购衡阳啤酒厂（生产雁牌啤酒）后，雁牌啤酒便逐渐没落了。
3. 现酿啤酒品牌
得天独厚的地理位置，真正的半岛产区。吉斯波尔精酿系列啤酒，纯天然无添加，发酵周期长，原汁原味麦香浓郁。
4. 自酿啤酒加盟哪个品牌最火爆
看地域吧。每个地方的市场、消费水平、爱好不一样。本人在云南，喜茶够火了吧。在昆明不怎么样，价格高，刚开始，奶盖都不懂是啥，喝着酿嘴。他们更喜欢吃把糯米蒸熟，和酸奶放一起喝，价格也就18块钱的样子。
5. 自创啤酒品牌
中国啤酒业的发展 19世纪末，啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂；1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂；1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)；1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。
此後，不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂，如东方啤酒厂建于1907年，谷罗里亚啤酒厂建于1908年，上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建于1920年，哈尔滨啤酒厂建于1932年，上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建于1934年，沈阳啤酒厂建于1935年，亚细亚啤酒厂建于1936年，北京啤酒厂建于1941年等。
这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。中国人早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)，1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)，1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。生产技术掌握在外国人手中，生产原料麦芽和酒花都依靠进口。
1949年以前，全国啤酒厂不到十家，总产量不足万吨。1949年後，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml，1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场﹐当时出口仅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。
6. 自酿啤酒品牌企业有哪些
楚贤酿黄酒采用传统古法工艺酿制，遵古法、冬酿酒，寻千年本真之味。传统手工技艺二十多道工序：浸米，蒸熟，摊凉、落缸，后浸渍、搅拌、开耙发酵，最后压榨、澄清、密封、窖藏，每一个细节都十分考究！其味道温雅柔和、甘爽上口、饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
湖北师爷酒业股份有限公司秉承“品行天下，为员工、客户创造更大物质和精神财富”的经营理念，以“弘扬中华黄酒文化，为中国黄酒走向世界而努力奋斗”为己任。实施人才战略，强化管理，坚守“诚信、专注、卓越、共赢”的核心价值，坚持创新发展黄酒产业，着力打造“楚贤酿”成为中国黄酒行业品牌，而不断努力。
7. 啤酒自酿排行榜品质保证
1、Budweiser百威。百威英博投资(中国)有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，世界500强安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感，过硬的质量赢得消费者的青睐。
2、喜力HeineKen。喜力(中国)企业管理有限公司，1864年创立于荷兰阿姆斯特丹，享誉国际的啤酒品牌，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道，世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集团，嘉士伯啤酒(广东)有限公司，十大品牌啤酒，创立于1847年丹麦，全球领先的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、Beck`s贝克。百威英博投资(中国)有限公司，Beck`s贝克，起源于16世纪德国，其优良的酿造技术，使BECK'S品牌传播至今，德国啤酒的代表。
5、Corona科罗娜。百威英博投资(中国)有限公司，Corona科罗娜，世界十大啤酒品牌，创立于1925年墨西哥，其独创的瓶口插柠檬的饮法广受欢迎，国内酒吧及较大的超市有销售。
6、Stella Artois时代。百威英博投资(中国)有限公司，Stella Artois时代，始于1366年，比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集团三大全球旗舰品牌之一，全球领先的酿酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒销售有限公司，Krombacher，源自1803年德国，德国较大的私有啤酒集团公司之一，啤酒口味圆滑香甜，有特殊的啤酒花的气味。
8、Oettinger奥丁格。深圳市奥丁格啤酒销售有限公司，Oettinger奥丁格，始于1731年德国，德国销量较大的啤酒品牌，德国拥有大型酒厂最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中国)企业管理有限公司，TigerBeer虎牌，源自1932年新加坡，亚太酿酒集团的旗舰品牌，亚洲风格与现代生活方式的象征，亚洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凯旋1664。凯旋1664，源自1644年法国，嘉士伯集团旗下，法国非常畅销的日常啤酒，采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶，酒以柑橘等水果来调味，色泽清纯，香甜可口，口味适合不常喝啤酒的人。
8. 国内酿造啤酒品牌
1 青岛啤酒 (创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业的领先企业,大型集团公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国最大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (诞生于1876年美国,世界500强企业,世界最畅销啤酒品牌,世界上最大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (创建于1958年,中国名牌,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌之一,中国十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广州市著名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (创建于1900年,中国名牌,中国最早的啤酒品牌,大陆地区最大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广东省著名商标,中国十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒
9. 啤酒自酿排行榜正规厂家
1、雪花啤酒
雪花啤酒是我国家喻户晓的啤酒品牌，也是中国啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生产的啤酒口感清爽纯正，连续9年在国内销量第一。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生产的青岛啤酒一直坚持以优质的上等大麦、大米为原料，使用纯净的崂山矿泉水酿造，口感清香爽口，远销全球70多个国家。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年，也是我国著名的啤酒品牌之一，其生产的啤酒一直坚持以优质大麦为原料酿造，口味纯正，质量上乘，销量一直处于世界前列。
4、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌，现在在全国依然十分流行，其生产的啤酒种类多样，口感纯正，在全球30多个国家和地区都很畅销。
5、金龙泉啤酒
金龙泉啤酒是湖北金龙泉集团公司旗下的啤酒品牌，其生产的啤酒以天然优质龙泉水和优质大麦等为原料酿造，销量连续10年位列全国啤酒行业前十。
6、金威啤酒
金威啤酒是源自广东的啤酒品牌，其生产的啤酒一直使用优质麦芽和啤酒花为原料，采用德国传统工艺酿造，口感醇厚，销量一直在国内遥遥领先。
7、雪津啤酒
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生产的啤酒品质优越，在国内市场一直有着良好的口碑，还出口到全球几十个国家个地区。
8、珠江啤酒
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌，也是中国著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生产的纯生啤酒品质卓越，口感新鲜纯正。
9、山城啤酒
山城啤酒是重庆啤酒有限责任公司旗下品牌，其生产的啤酒以口感纯正、包装美观等特点著称，还富含多种营养，在全国有着很高的知名度。
10、崂山啤酒
崂山啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生产的啤酒一直坚持以澳洲麦、加拿大麦等优质麦芽为原料酿造，在全国各地都十分畅销。
10. 自酿啤酒简介
精酿啤酒的成分是麦芽、酵母、啤酒花和水。
下面介绍一下这四种原料：
1、麦芽
麦芽会影响精酿啤酒的风味。精酿啤酒注重麦芽的品质，所以对于麦芽的香味、色泽、千粒重、脆度以及糖化力的要求都很高。
2、酵母
酵母可以改善啤酒的风味以及增加营养。拉格酵母与艾尔酵母是酿酒的主要酵母，而这每一种酵母当中还含有数千种不同的酵母菌株，正是这些酵母菌株，使得各家精酿啤酒区分开来。
3、啤酒花
啤酒花，又被称为蛇麻花。属于荨麻目大麻科葎草属，是攀援草本植物。雌雄异株，酿酒所用的只是雌花。
啤酒花在酿酒过程中具有天然防腐、延长啤酒保质期的作用，还可以形成啤酒的细腻泡沫，并能澄清麦汁使啤酒变得清透，还能平衡麦芽汁甜度使啤酒变得可口。
4、水
水在酿酒原料里所占的成分高达90%。从中可以看出水质的重要性。无论是家酿还是工业酿酒，对水质的要求都特别高，因为它严重影响着酒的风味与口感。
精酿啤酒水质要求高
即便具备了好的原料、酒花，优良的酵母和高超的酿造技术，但没有好的水做保证，也不可能酿造出好的啤酒。水是酒的血液，是酒的灵魂，想生产出好的啤酒首先要考虑有没有好的水源作保证。