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啤酒发酵罐温度控制如何实现?

啤酒之家 2023-02-12 03:13 编辑:admin 227阅读

 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化-钾的三角瓶中待用。 发酵罐使用注意事项:

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