一、急求一个啤酒发酵罐的cad图纸!谢谢了?
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二、啤酒发酵罐打酒方法?
发酵和后熟按以下工艺进行: 可在一个锥形罐中进行,既“一罐法工艺”;发酵在锥形发酵罐中进行,冷贮藏在锥形贮酒罐中进行,这就是两罐法工艺。
同样可行的方法还有:发酵在锥形罐中进行,而后熟和贮藏则在传统贮酒罐中进行。一罐法工艺有以下优点:清洗消耗少,因只有一个容器必须清洗;转入空罐时CO2损失少;酒损少,因没有了管道中残酒的损失;所需的工作时间少,因不用倒罐;节约能源,因不用倒泵。没有氧侵入的危险。
从经济角度和环境保护角度出发,必须回收CO2,只有在高温后熟工艺中和较低压力下才需要CO2(碳酸化处理)。每个罐子基本上都需要冷却装置。
三、啤酒发酵罐的设计该有哪些内容
我最近在做毕业设计,做的是发酵罐的设计
四、啤酒发酵为什么要密封罐
通气时为了使酵母菌大量增殖,之后密封是为了使酵母菌无氧呼吸产生大量酒精,一开始就密封的话,酵母菌增殖较慢,,数量少了,产生酒精的速度自然慢了