利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入大量无菌空气，结果是

一、利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入大量无菌空气，结果是

答案D

向发酵罐内通入大量空气，酵母菌进行有氧呼吸，产能增加，数量增多，但不产生酒精。

二、利用酵母酿酒时，从开始便向发酵罐里通入氧气，其结果是

D，冲入氧气，酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳，当积累咯足够营养物质后，便开始繁殖

三、酿酒发酵用什么容器好

陶缸不二的选择、

陶缸好，内无釉的最好

四、酿酒发酵时用陶罐缸好呢还是塑料缸好？对酒味影响大吗？

不管是酿酒发酵还是一些其他的，最好不要用塑料的，塑料的容易变质。