1.啤酒为什么打生鸡蛋
啤酒打生鸡蛋具有护胃、防癌、清凉解渴等功效。
护胃，啤酒加鸡蛋可以保护胃黏膜，尤其适用于胃功能不好的患者食用，而且冬季食用啤酒加鸡蛋，还有暖胃功效。
防癌，啤酒中含有多种微量元素，而鸡蛋中含有维生素，食用啤酒加鸡蛋有利于增强机体免疫力，从而很好地预防癌症。清凉解渴，可有效缓解中暑、口渴等症状。
人家说这样吃很补的，对身体好
2.啤酒为什么打生鸡蛋不会醉
啤酒打生鸡蛋不会醉的原因是啤酒中的酒精会破坏生鸡蛋中的细菌和病毒，有利于保障人体的健康。
鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。
后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收2。
3.生鸡蛋加啤酒有什么反应
夏天到了有到啤酒撸串的好日子了，没事几个朋友一起点几份烧烤在加上一盘毛豆或花生就可以直接开喝了，不知道你有没有注意过，好多的撸串大军在喝啤酒的时候会在啤酒里面加鸡蛋，也不知道这种喝法是从什么时候开始的，这种喝法过去经常在很多电影、电视剧会出现的场面，在喝啤酒前会在啤酒里面加生鸡蛋，估计是受到电视上人们的影响吧，这就导致现实中也有很多效仿者，最起码我自己就这样喝过，味道有点腥不是多好喝，今天咱们就来说下啤酒加鸡蛋那到底这种喝法有什么效果？
不管什么事情都有两面性，我们经常最关注的就是这样喝有什么好处以及不好的地方，咱们就从啤酒里面放鸡蛋的优缺点进行解释：
1、啤酒清凉、解渴，还可以开胃，鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素，
2、啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症，喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。
这个两个对人体都有好处，前段时间电视剧“都挺好”都看过把句中“苏大强”有句话实说“每天一个蛋，病魔靠边站”重点提出出鸡蛋对人体来说是不可少的一种营养物质。
上面说的优点是在两种物质分开来说的情况下。
下面咱们把这两种物质放过在一起来说下优缺点：如果把啤酒和生鸡蛋两个放在一起来说的话，作用就是啤酒放鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为：
(1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收，绝大部分只在消化道通过一下，便排出体外。
(2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质-抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收，人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。
(3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道，发生腐败，产生较多的有毒物质，给肝脏增加负担。
(4)生鸡蛋难免有些病原体侵入，进入人体后，容易发生肠胃炎。从上面可以看出这两个加在一起没有什么可取的优点，都是缺点。
所以说在这我们不提倡啤酒+生鸡蛋的喝法，看到电视或电影上的出现的镜头我们没有必要去模仿。有些东西要相信科学的分析，所以还是不要盲目的相信它的作用。不管是什么食材，都需要根据自己的实际情况来选择，不要盲目，不要过量，希望大家都幸福
4.啤酒里面打生鸡蛋有什么作用
啤酒里面打生鸡蛋具有护胃、防癌、清凉解渴等功效。生鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而啤酒中含有多种氨基酸和微量元素，两者结合能促进身体健康。
此外，生鸡蛋中的卵黄中含有丰富的卵磷脂和胆碱，可以增强免疫力，啤酒中的酵母菌也有益于肠道健康，从而增强身体免疫力。
生鸡蛋和啤酒都有滋补肝肾的作用，两者相结合可以加强作用，有利于调理身体。