1. 啤酒起什么名好
纯生或铸剑池
什么叫啤酒?与中国传统的白酒、黄酒相比,啤酒是一个舶来品,十九世纪才引进中国。中国最早记载啤酒口感的书籍《航海述奇》,曾说道:“其色黄,味极苦,容半许……”
啤酒是由谷物(主要是麦芽)、水、啤酒花,混合发酵的产物。啤酒花是一种植物,主要负责调味,让啤酒起泡,赋予啤酒独特的苦味,延长啤酒的保质期,也劝退了不少讨厌苦味的酒客。
临朐产酒,有白酒也有啤酒,白酒叫“秦池”,啤酒唤“纯生”,当然,这是现在的称呼,在以前,白酒称“串香”,啤酒则叫“铸剑池”。
白酒易贮存,所以如今偶尔还会有一瓶两瓶的“串香”存世,物以稀为贵的理念,如今谁要是能喝上两口“串香”,那可是能吹嘘很长时间的谈资。
反观啤酒,可就没那么幸运了,同样是酒,但“酒是陈的香”这句老话就没法用到它身上了,“铸剑池”早已销声匿迹,或许在酒桌上还会不经意的提到这个名字,多数人大概都已经把它遗忘了。
上世纪九十年代,“铸剑池”啤酒可是风靡一时,娶亲盖房,迎宾待客,酒宴之上必不会少了它的身影。也正是这个啤酒的名字,让世人知道了老龙湾,知道了铸剑池的传说。
“铸剑池啤酒”不论包,不论箱,而是论“扎”,一“扎”十瓶,用“匹子绳”捆着,到了夏天走亲访友的时候,少不得买上一“扎”,绑在自行车后座上,一路颠簸着带到亲朋好友家中。
啤酒随和,深受大众欢迎,喝啤酒要的是干脆,是豪爽,与喝白酒红酒的浅饮慢酌不同,啤酒大都是一饮而尽,不管酒杯有多大,哪怕用碗喝,只要一碰杯,随着一声豪气干云的“哈了!”,转瞬一大杯(碗)酒就被咕嘟咕嘟倒进肚中,那架势绝对的气壮山河,就连“哈了”的话语都令人荡气回肠。
夏日的夜总是来的晚,华灯初上时,随意坐到一个烧烤摊位前,一份花生毛豆,一份馥香的肉串,几杯冰爽的啤酒,看着眼前川流不息的车辆,听着身边此起彼伏的说笑,品味着这真实的人间烟火,日子就是如此平淡而幸福。
有人说自己的酒量是“半斤白酒,两瓶啤酒”,这当然是他的自谦之语,不过,“花看半开,酒饮微醺”,而啤酒最容易让人达到这个状态,如果条件允许,还是喝点儿啤酒为妙,再说,啤酒也是酒嘛!
2. 卖啤酒起什么名字好
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3. 啤酒屋起什么名字好
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4. 啤酒公司起什么名字好
“金浆玉醴”养生啤酒。
拼 音:jīn jiāng yù lǐ
解 释:浆:酒;醴:甜酒。原指仙药,后指美酒佳酿。
出 处:晋·葛洪《抱朴子·内篇》:“朱草生名山岩石中,汁如血,以金玉投其中,立便可丸如泥,久则成水。以金投之,名为金浆,以玉投之,名为玉醴,服之皆长生。”
示 例:宴会上金浆玉醴,山珍海味,令赴宴者大饱口福。
5. 啤酒起什么名好听女生
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6. 啤酒起名字
有以下几款:
1、纯生黑啤
2004年,维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛冠军,其冠军的标志在于每个5升桶侧身可见(啤酒世界锦标赛冠军是全世界啤酒界最高荣誉的象征)。同时,维登堡修道院纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中唯一经德国及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛冠军标志的啤酒。
2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒
海德堡(Heidelberg)黑啤酒,是德国很有名的一种黑啤酒,欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽,及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,在德国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数)。出口的高档海德堡啤酒,原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母,发酵度较高,但产量较少。
3、凯撒黑啤酒
凯撒啤酒为德国着名啤酒品牌凯撒啤酒产品之一,具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒(Munich)
慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒,一种色不太深的黑啤酒,使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥,颜色增深,但并没有破坏酶活力。这种啤酒麦芽香味突出,酒体稍醇厚。慕尼黑生产的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工艺相同,但原麦汁浓度稍高,颜色更深。
5、奥丁格黑啤酒
奥丁格啤酒,德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用传统酿酒技术,并严格遵照法律规定的酿造章程,其产品口味独特纯正,一直深受啤酒鉴赏家和啤酒爱好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中国境内二十多个省、市推广上市,并广泛受到赞誉。
7. 啤酒起什么名好听女
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扩展资料:
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌。青岛啤酒股份有限公司是一家啤酒生产企业,成立于1903年位于山东青岛。公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由 英、 德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产青岛啤酒企业之一。
金威啤酒是粤海投资控股有限公司控股的啤酒公司,成立于1985年,总部位于深圳。啤酒产品系列包括口感浓郁的11°金威啤酒、12°金威啤酒及13°特制金威啤酒,口感清爽而不澹的12°纯生啤酒及10°金威清醇生啤,以上全部均备有大装及标准的樽装、罐装及桶装。
8. 啤酒起名大全霸气
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9. 适合做啤酒的名字
LOL适合酒桶诗意话取名?
1、英雄联盟酒桶古拉加斯取个有诗意的名字。
2、比如你可以取一个久久九九酒酒。如果你喜欢喝啤酒可以写,青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘。
3、在亚运会英雄联盟决赛第四局的时候,米勒给ming取个诸葛桶明,你也可以取自己的一个字加上去
10. 啤酒起什么名好听
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒,怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒,并且能深刻品尝出其独有味道,才是高逼格的体现。
通常情况下,每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现,有些味道来源于麦芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多样性,还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花,特别是美式IPA或英式苦啤,通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类,例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味,且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中,例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身,尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道,其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸,皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味,例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤,常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt),慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中,如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中,其味道多来自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味,那就意味着啤酒还太嫩,仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道,但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉,其好似湿土壤或湿石头的味道,且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt),特别是德国的烟熏啤酒尤其明显,喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根!
17.饼干味
很明显,它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽,带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽,带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale),时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中,例如:帝国世涛(Imperial Stout),且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包,而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多,特别是硫化氢含量较高时,从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一,且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花,有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽,且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中,例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt),且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花,特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花,该酒花具有苦香兼优的特点,且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
11. 啤酒起什么名字好记
青岛啤酒 燕京啤酒 蓝带啤酒 雪花啤酒 珠江啤酒 百威啤酒 哈尔滨啤酒 山城啤酒 朝日啤酒 金威啤酒 无名啤酒