1. 喝酒为什么会甲醇中毒
1.生产方式不同：甲醇是用木材干馏法生产的，故甲醇，也叫木醇，但是在1920年以后逐渐停止使用这个方法来提取甲醇了，现在都是用一氧化碳和氢气提取以后得到的。而乙醇的生产方法是，粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法等方式生产的。
2.用途不同：甲醇主要应用于精细化工，塑料等领域，也是农药、医药的重要原料之一。而乙醇是“酒”的主要成分。现在市面上大多数的酒中都基本含有乙醇。在日常生活中使用非常广泛的，比如作为消毒药品使用。
3.毒性不同：甲醇含有剧毒，一般人体摄入5-10毫升就会发生急性中毒，30毫升就会导致死亡。而乙醇俗称酒精，但是过量饮酒可能会导致酒精中毒，所以建议大家在饮酒的时候一定要适量。
2. 喝完酒甲醇中毒
甲醇中毒的症状，在严重病例中可能出现头痛、头晕、疲劳、步态不稳、失眠、嗜睡、意识模糊、谵妄、昏迷甚至抽搐。眼神接触可能会导致阴影、闪光、食物模糊、眼睛疼痛、畏光、复视或视力下降。呼吸道吸入可能导致咳嗽、咳痰、呼吸困难，甚至呼吸衰竭。还可能出现严重呼吸窘迫综合征、代谢性酸中毒、胰腺炎和多器官衰竭。
3. 酒喝多了是乙醇中毒还是甲醇
甲醇产生的数量与制酒原料有密切关系，使用果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇,为了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施：
(1)选择原料过熟的或腐败的水果、薯类以及野生植物(如橡子)，果胶质含量较高，用这些原料来酿酒，甲醇含量会高。应选择含果胶质少的原料来酿酒，以便降低甲醇的含量。
(2)使用黑曲作糖化剂时，由于黑曲霉所含果胶酶较多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黄曲作糖化剂，由于它所含果胶酶少，因而成品酒的甲醇含量也低。
(3)利用甲醇在酒精浓度高时易于分离的特点，可通过增加塔板数或提高回流比的方法，提高酒精浓度，把甲醇从酒精中提取出来。精馏时，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分离出来。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒，只要分馏出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另设甲醇分馏塔除掉甲醇。
甲醇（Methanol，CH3OH）是结构最为简单的饱和一元醇，CAS号为67-56-1或170082-17-4，分子量为32.04，沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。
甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。
4. 喝酒甲醇中毒
一、正常的白酒都不同程度地含有甲醇这样的成份，这是白酒产品在发酵过程中生成的，无法避免；一般情况下，在白酒产品的生产勾兑中会加入食用酒精，食用酒精中甲醇的含量要比白酒原酒的高，而工业用酒精中甲醇的含量更高，一般因为甲醇原因导致的白酒中毒事件，大都因为其中添加了工业用酒精造成的。而食用酒精添加过多的产品容易导致人上头、恶醉等反应。
二、正常的白酒生产是不会专门去添加甲醇的，这是因为甲醇存在于白酒原酒、食品酒精和工业酒精中，只是不同档次的白酒产品其含量会有所不同。
三、甲醇是一种有毒物质， 对人体有很大的毒性，食用4～10克即可引起严重中毒，8～20克人失明，30～100克可致死。主要是损害神经系统，特别是视神经的盲点。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排出体外，它在人体内代谢产生的氧化物为甲酸和甲醛，能凝固蛋白质，甲酸的毒性比甲醇大六倍，甲醛的毒性比甲醇大十倍，因此极少量的甲醇也会引起慢性中毒，其毒性主要表现在视力减退，视野缩小，严重者可致双目失明，甲醇的慢性中毒表现为头晕、头痛、视力模糊、以及耳鸣等，甲醇的急性中毒可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等状，甚至死亡。
四、其实白酒中对人体有害的物质还有很多，但它们同时又是白酒中的呈香和呈味物质，是白酒产品中不可缺少的，一般来说，这些有害成份大多为低沸点易挥发性的，随着白酒储存年代的加长，其有害成份的含量会有所降低，所以选择陈年老酒和尽可能地选择中高档次及知名品牌白酒，不要过量饮酒，不要选择来路不明的散酒，这样可以在很大程度上避免甲醇及其它有害成份对人体的伤害。
5. 酒喝多了是甲醇中毒吗
食用酒精不是甲醇， 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。
日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒。
若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精中毒，损害人体消化系统、心血管系统和神经系统中的重要器官，例如引起胃肠溃疡、多发性神经炎、脂肪肝、脑血管硬化、造血功能障碍等。 非食用酒精含有大量有害物质，例如甲醇、杂醇质、醛、铅、锰等，不仅不能直接饮用，就是加工成配制酒，也是不许可的。
因为对工业酒精所含有害成份多少是没有标准要求的，这类酒精只能用于工业、卫生、国防等工业，绝对不可用于食品工业。人们若误饮，就会发生中毒事故。 最重要的指标是食用酒精的甲醇含量小于0。1%,而工业酒精的甲醇含量大于0。
2%,如果甲醇大于0。1,那么饮这样的酒就要出人命啦。
6. 喝多少酒会甲醇中毒
一、关于酒精检测标准是什么？
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。
很多人可能想知道，这大概喝多少酒会达到这个标准?有关专家根据标准大体估算了一下：20mg/100ml大致相当于一杯啤酒；80mg/100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。
落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。
7. 喝酒甲醇中毒症状
喝一些蜂蜜水或西红柿汁，因为蜂蜜水和西红柿汁中，还有特殊的果糖可以促进酒精的分解吸收。
另外也可以喝一点新鲜的葡萄汁，葡萄汁中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用而形成酯类的物质，降低体内的乙醇浓度达到解酒的目的。
它酸酸的口味也能够缓解酒后胃部不适和恶心的症状，如果在饮酒之前吃一些葡萄，还能有预防醉酒的效果。
8. 喝酒会出现甲醇中毒吗
首先，得知道单位体积内甲醇的含量(浓度)的多少?
根据浓度，存放环境温度，才能推算多久的时间的。
若您这是私酿酒，肯定常有甲醇残留的问题存在，主要成因:
(1)大米储存不良/不同品种混参
(2)菌种来源不明
(3)酿造技术欠佳
利用甲醇在平地的沸点64.7度C，乙醇(酒精)沸点78度C的不同，可加速甲醇的挥发。
可用一大一小锅，大锅装水，小锅装酒，小锅隔着水放于大锅中
小火隔水加热并维持大锅中水温63~65度 <=====(请勿直接加热小锅的酒，会爆炸，请注意)
此时甲醇因沸点低会先挥发/将沸腾掉，留下还挥发较慢的乙醇(酒精)。
甲醇误食过量:人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入300～1000ml/kg可致失明甚至致死。
轻微误食急救方法:若发现饮酒导致的失明，即为甲醇中毒，请服用大量且来源正当的正品白酒，其高浓度乙醇(也就是40~50%酒精)，乙醇(酒精)可以取代甲醇对眼睛的立即伤害，再进一步就医。
9. 喝酒为什么会甲醇中毒死亡
在临床上来讲它的原理的话是这样的，如果是在喝酒之后第二天的话，一定要及时的打开窗户来呼吸新鲜的空气，因为这个时候其实究竟对于神经系统的麻痹或是神经处于一个麻痹的状态。
会感觉到头脑袋比较沉，这个时候的话应该要注意及时的透透风，多喝一些温热的牛奶或者是温开水。
10. 为什么甲醇中毒喝乙醇
甲醇和乙醇的区别
1.化学式
甲酵化学式，甲醇最初是由木材干馏而制得的，因此又叫做木精。甲醇的化学式为CH3OH。
酒精是乙醇的俗称，因在各种饮用酒中都含有乙醇，所 以又把乙醉叫作酒精。乙醇的化学式为c2h5oh。
2.颜色
甲酵是一种无色易燃液体，易挥发,甲醇持沸点为64.7摄氏度左右。
乙醇是无色、透明、具有特殊香味的液体。比水轻、易挥发，能以任何比例与水互溶。
3.火焰颜色
甲酵燃烧时有蓝色火焰。
乙酵燃烧时有淡蓝色火焰。
4.毒性
甲酵有毒！如果少量口服，可能会导致双目失明，口服10毫升致死。工业酒精中往往含有甲醇，不能饮用。国内外都有不法分子用 甲醇或工业酒精勾兑饮用酒，往往造成许多人中毒，发生失 明等甚至死亡。
5用途
甲酵主要用于精细化工，塑料等行业。
乙醇的用途更广，可以用于作医用消毒剂等。
6.气味
甲醇和乙醇在气味上略有不同，但是需要经验才能区分开来。
所以，一般我们需要区分甲醇和乙醇还是比较难的，在工业酒精中一般就含有甲醇，而医用酒精是没有甲醇的，但是要凭肉眼区别医用酒精和工业酒精也是很难的。