1. gose啤酒是什么意思
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒，怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒，并且能深刻品尝出其独有味道，才是高逼格的体现。
通常情况下，每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现，有些味道来源于麦芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多样性，还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花，特别是美式IPA或英式苦啤，通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类，例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味，且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中，例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身，尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道，其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中，且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸，皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味，例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤，常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt)，慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt)，且略苦回甘、甜味十足！
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中，如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中，其味道多来自于美式啤酒花，例如：克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味，那就意味着啤酒还太嫩，仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道，但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉，其好似湿土壤或湿石头的味道，且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt)，特别是德国的烟熏啤酒尤其明显，喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根！
17.饼干味
很明显，它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽，带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中，甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽，带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒，例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale)，时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中，例如：帝国世涛(Imperial Stout)，且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包，而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多，特别是硫化氢含量较高时，从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一，且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花，有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽，且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中，例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt)，且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花，特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花，该酒花具有苦香兼优的特点，且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
2. Goose啤酒
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3. gouden啤酒
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4. gose 啤酒
（1） 白啤酒(Weissbier)：把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup)，使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。
（2） 清啤酒(Pils) ：主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。最知名的代表品牌是弗伦斯堡（Flensburg），在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计，开瓶时不需要起子，并可以发出香槟似的开瓶声音。
（3） 黑啤酒(Schwarzbier) ：家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。
（4） 科什啤酒（Koelsch）：酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。
（5） 出口啤酒(Exprotbier) ：是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
（6） 无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) ：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。
5. gose红酒
是名，雷德（人名）adj. 红的，红色的；（毛发）红褐色的；（脸）涨红的；（眼睛）红肿的；革命的，激进的；（人）红种的；（纸牌中）红桃的，红方块的；（葡萄酒）红的；（表示停止）红（灯），红（旗）；被禁止的，危险的；（滑雪道上用红色标志指示）第二高难度的；（物理）表示夸克三种颜色之一的红色；赤色的（尤指冷战期间用于指前苏联）；沾有鲜血的；（古或诗/文）流血的；（科萨人）来自传统部落文化的
n. 红色，红颜料；红衣；红葡萄酒；红色物（或人）；赤字，亏空；激进分子
n. (Red) 雷德（人名）She was wearing red lipstick.
她涂着红色唇膏。
Would you prefer red or white?
你喜欢喝红葡萄酒还是白葡萄酒？
Red wine gives me a headache.
我喝红酒会头痛。
Her eyes were red from crying.
她的眼睛都哭红了。
My skin goes red and blotchy.
我的皮肤变红而且起了斑点。
6. gose啤酒是什么意思啊
w开头的啤酒是小麦啤酒，著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等
天猫上不定期会有团体打包卖这类啤酒的。一般来说，咱们国人的口味不适合他们的鲜啤，这就看个人口味喽。对了，价格一般50多
7. goose是什么酒
一．金酒（Gin）
金酒有两种，荷兰金酒、英国金酒，常见的品牌有歌顿金（Gordon’s）、吉利蓓（Gilbey's）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Lady's）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenall's）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booth's）、伯内茨（Burnett's）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walker's）、怀瑟斯（Wiser's）、西格兰姆斯、（seagram's）、亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马、（Bomsma）等。
二.威士忌（Whisky）
威士忌分为调和威士忌和纯麦威士忌，常见的品牌有麦卡伦（Macallan）、格兰菲迪（Glenfiddich）、百龄坛（Ballantine）、金铃威（Be11’s）、尊尼获加（Johnnie Walker）、白马（White Horse）、珍宝（J and B）、顺丰（Cutty Sart）、维特（Vat69）、芝华士（Chivas）、四玫瑰（FourToses）、占边（Jim beam）、杰克丹尼（Jack Daniels）、风车传奇（WindmillLegend)
三．白兰地（Brandy）
白兰地（Brandy）分为一般白兰地和干邑白兰地，干邑是法国干邑地区原产的白兰地，是最好的白兰地，仅干邑品牌就多达上百种，常见的干邑四大品牌是轩尼诗（Hennessy）、马爹利(Martell)、人头马（Remy Martin）和吉洛（guillot karrmo）。
四．伏特加（Vodka）
常见的品牌有斯米诺（Smirnoff）、绝对（Absolut）、灰雁（Grey Goose）、雪树（Belvedere）、芬兰（Finlandia）、深蓝（Skyy）等，值得一提的还有帝亚吉欧和水井坊合作推出的国内首个高端伏特加品牌上海白(Shanghai White)。
五．朗姆酒（Rum）
朗姆酒（Rum）原产国是古巴，分为古巴朗姆酒和加勒比其他国家朗姆酒，常见的品牌有哈瓦那俱乐部（Havana Club）、百加得(Bacardi) 、摩根船长（Captain Morgan）、慕兰潭（Mulata）、郎立可莱姆（ronrico）、拉姆斯（lambs）、口库斯巴（cockspum）、马托克（mount gay）、柠檬哈托（lemon hart）等。
六．龙舌兰酒（Tequila）
龙舌兰酒（Tequila）是原产于墨西哥的一种植物，用这种植物酿的酒称为龙舌兰，常见品牌有奥美加（Olmeca）、赫拉多拉（Herradura）、唐.胡里奥（DON JULIO）、阿斯台卡（Azteca） 、金快活（Jose Cuervo）、索查（Sauza）、雷博士（PEPE LOPEZ）、武士（CONQUISTADOR）、懒虫（CAMINO REAL）等。
8. goose是什么啤酒
青岛永红源浆啤酒,TASTEROOM桂花小麦，国潮国产精酿啤酒帼纹海马九品犀牛八品武官浑浊型小麦白啤酒，鹅岛（Goose lsland）印度淡色，
啤酒的基本分类：艾尔和拉格
啤酒最基本的分类就是按酿造工艺分成的艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）两大类，两者的区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在 10-20℃ 左右，拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在 10℃ 以下