1. 啤酒打开放一天会不会坏掉
开盖后，必须一次性尽快喝完，不能存放。因为容易变质，变味，喝了还会引发肠胃疾病。开盖后放了2天的啤酒已经变质，不能喝。
扩展资料：
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
2. 啤酒打开放很长时间以后会怎么样
一般情况下，如果将开平了的啤酒放在冰箱中的话，能够放五六个小时左右的时间，时间长了也不行，冰箱中的细菌会进入到啤酒瓶中，将啤酒污染掉，这样就不能喝了，不要存放太长的时间。
如果是放在常温下，而且天气又比较炎热的话，那么就只能放置三四个小时，最好将开瓶的啤酒用一些东西封起来，这样才能保证他的质量不会改变，还能延长保存的时间，在空气中放久了，啤酒的香味就会变得特别淡，而且还会被空气中的水分影响
3. 啤酒打开放多久就不能喝了
一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易挥发，会影响酒味从而变质，开启后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影响口感。啤酒开瓶后可用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好，可使啤酒在一段时间内仍然保持新鲜口味。
4. 啤酒打开几天会坏
不一定会坏，但不建议喝
开封后的啤酒根据保存环境决定保质期，如：
1、将开封后的啤酒敞开放在温度较高的地方，一般6小时后就可能出现变味变质的现象。
2、将开封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋生大量细菌出现变质现象。
啤酒开盖后密封不严容易引起质变,二氧化碳消失,容易引起肠胃不适。如果密封后低温保存,观察品尝无异味后也可以喝，不过由于二氧化碳的消失及其它因素,会改变啤酒原来的味道。为了保证口味及质量建议即开即饮。
5. 啤酒打开放时间长了还能喝吗
不能。
啤酒开盖后，尽快饮用。啤酒是有保质期的：一般玻璃瓶的保质期为180天，罐装的为一年，这是在适宜条件下保存的。如果开瓶之后没有喝完随着时间的推移啤酒新鲜口味会逐渐丧失，逐渐丧失啤酒的美味感。
当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，产生氧化的味道，虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味。
6. 啤酒打开放一天会坏吗
生啤的话很快就会坏，如果是熟啤酒，虽然有巴氏杀菌，但还有些菌群是益生菌，但接触空气后会很快发生反应，喝了防止时间长的啤酒会坏肚子，症状类似食物中毒，所以建议啤酒如果开盖一天就不要饮用了。
7. 啤酒放两天会坏吗
不能喝了，已经变质了。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触
8. 啤酒打开放一天会不会坏掉呢
开了一天的啤酒不建议喝。啤酒的原料是麦芽和酒花，都是活性很强的多酚物质，久存后容易与蛋白质化合，破坏了啤酒的营养成分，也会使酒汁浑浊、变味，即使喝了味道也会变得不纯正了。同时，啤酒口感被破坏后，苦味会增加，泡沫减少，二氧化碳也会消失。
9. 啤酒打开会过期吗
能，啤酒开了几天了不可以炒菜用。因为既然已经是开封的啤酒，又已经放置了好久，那啤酒已经变质了，或者啤酒里面也已经进入细菌，是不能炒菜用的，要不然吃了会闹肚子。要炒菜用，只能用没有开封的啤酒才可以。要开封的啤酒又放置时间长是不能用的
10. 啤酒打开放了一天还有酒精吗
可以保存一天左右。
啤酒，这是生活中比较常见的一种酒类，酒精的度数比较低，而且都是一瓶或者是听装的，喝起来比较方便。啤酒开盖后须尽快喝完，如果没有喝完可以密封后放入冰箱保存一天左右。刚开开的啤酒，风味是最好的，里面的酵母菌还存活在。
开盖后的啤酒要是放在高温中，非常容易变质，啤酒的保存温度是在15摄氏度以下，最佳保存温度是0摄氏度左右，这样能最大限度地保持啤酒里面的泡沫。啤酒一开盖放久了就会没有啤酒味，喝起来影响口感。