1. 中国国际精酿啤酒会议暨展览会
2021年上海5月12日至14日在上海世博展览馆举行中国国际精酿啤酒会议暨展览会。
2. 中国国际精酿啤酒会议暨展览会官网
一、精酿啤酒主要特点：
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成，含有二氧化碳。
2、高浓度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒：色泽浅，泡沫洁白细腻，酒花香味浓且清爽，苦味重但是不长，口味醇厚，二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量较低，呈淡黄色，发酵度高，酒精含量较高，酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒：色泽较深，外观呈红棕或棕褐色，清亮透明，麦香味浓郁，口味浓醇，苦味较轻。
淡色艾尔啤酒：色泽浅，酒花香味丰富，苦味重，酒精度高，口味清爽；浓色艾尔啤酒呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面发酵的烈性啤酒，棕红色。麦芽香气醇厚，泡沫持久。
3. 专注行业发展 北京国际精酿啤酒展览会在京举办
上海5月13日开的展会有：
1、2021年CMEF春季会将于2021年5月13日—5月16日在国家会展中心（上海）举办。
2、2021年第十四届中国国际有机食品博于2021年5月12日—14日在上海世博展览馆举行。
3、2021年第十六届中国（上海）国际袜于2021年5月11日—5月13日在上海世博展览馆举办。
4、2021年上海国际流行服装展览会于2021年5月11日—5月13日在上海世博展览馆举行。
4. 中国国际精酿啤酒会议暨展览会时间
首先说明，啤酒并不是按照颜色分类的。
啤酒主要分两大类：艾尔（ale）和拉格（lager），是以酵母的发酵位置区分的。艾尔属于桶上发酵（发酵过程中酵母浮在麦芽汁上层），拉格属于桶底发酵（酵母沉在桶底）。
我们常喝的普通啤酒，也就是青岛、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以称之为“工业啤酒”，勉强可以隶属“拉格”这个大类。大家常见的黄啤、黑啤，一般可以归类到小麦啤（有可能是艾尔有可能是拉格）。
与“工业啤酒”相反，就是精酿啤酒。精酿啤酒会根据所使用大麦芽是否经过烘培，以及烘培的程度，带给啤酒不同的颜色。问题中问到的白啤就属于原色麦芽酿造的啤酒，黑啤属于重度烘培后的麦芽酿造的啤酒。麦芽的烘培就类似我们中国人炒制茶叶，根据炒制程度，分出的绿茶、红茶、铁观音等等。
另外，普通啤酒，也就是工业啤酒普遍使用的原料除了“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”外，还增加了大米、淀粉以及部分香精类添加剂。而精酿啤酒只有那四种基本原料，完全靠麦芽、啤酒花、酵母来调节口感和颜色，也就会有白啤到黑啤的不同颜色。
所以，真正在精酿啤酒圈内，没有人会说酒的颜色，一般都会说的是口味。
艾尔系列常见的口味有：IPA（india pale ale印度单色艾尔）、Brown Ale（棕艾）、stout （世涛）、porter（波特）等等。
拉格系列常见有：Pilsner、American Lager等。
5. 北京国际精酿工坊啤酒展览会
T/CBJ 3201-2019精酿啤酒行业标准。精酿啤酒：主要原料麦芽、啤酒花、酵母、水，此外有的精酿啤酒还会添加一些特殊原料，比如芫荽籽、橙皮等，以此来增加啤酒的风味。
与普通工业啤酒相比，精酿啤酒的原麦芽汁浓度更高，这是因为它添加的啤酒花和麦芽更多，这样一来成本就会增加。因此，精酿啤酒的价格要稍高于普通工业啤酒。
6. 啤酒博览会
第十五届中国国际酒业博览会”（以下简称“酒博会”），将于2020年10月29日-11月2日在泸州国际会展中心举办，10月30日上午正式开幕。
中国酒业协会称，本次酒博会原定于2020年3月18日-22日举办，因受新冠疫情的影响进行了推迟。
据悉，本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，将聚焦酒业发展新机遇，通过线上线下的有效结合，展现贸易洽谈、合作交流的新气象、新作为。酒博会将是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。
酒博会展品涵盖多种品类的酒水，其中包括中国白酒名酒展区；中国葡萄酒、果酒展区；露酒展区；啤酒嘉年华；进口葡萄酒、烈酒展区；国粹黄酒展区；酿造料酒展区；白酒酒庄酒展区；中国白酒典型名酒展区；陈年名酒展区；酒类装备及包材展区。
另外，同期还将举办多场论坛，涵盖中国国际酒业发展论坛、白酒国家评委换届培训、中国酒业2.0数字化转型发展高峰论坛、中国酒业协会文化遗产保护委员会成立大会、青酌奖”新品评选等近20个活动。
本届酒博会由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府承办。中国酒业协会表示，展会期间，其积极筹办各项活动，构建展商与专业观众以及消费者的对接服务平台，推动中国酒类产业向世界酒类产业融合发展，使行业企业共享酒类产业发展成果。
7. 精酿啤酒博览会
是精酿啤酒
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售，贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。
1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
8. 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
费尔德堡不是工业啤酒吗，而是精酿啤酒。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。当百威、嘉士伯等大品牌都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花，酒精度和苦涩度都极高的啤酒，正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样，连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头。
9. 中国国际啤酒饮料技术及设备博览会
不属于！ 啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。 PS： 啤酒的二氧化碳是发酵法产生的，而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的，二者有本质的区别，所以不能混为一谈。