1. 各品牌啤酒市场占有率
根据中国酒业协会披露的数据显示,2020年,中国啤酒市场被五大集团瓜分,华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集团中国啤酒市场占有率高达92%。其中,华润啤酒在中国市场占据31.9%的市场份额,青岛啤酒市场份额达到22.9%,百威英博占据19.5%的市场,燕京啤酒和嘉士伯市场份额分别为10.3%和7.4%。
2. 啤酒品牌市场份额排行
四川第一是雪花勇闯天涯。是名副其实的国内销量第一的啤酒,已连续九年销量领先。华润雪花啤酒在国内经营近七十家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及三十多个区域品牌共占有国内啤酒市场19.8%的份额
3. 各品牌啤酒市场占有率排行
西昌啤酒叫华润雪花啤酒,(中国)有限公司成立于1993年5月,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司,总部设于中国北京。目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升,共占有中国啤酒市场约26%的份额。
华润雪花啤酒(西昌)有限公司成立于2006年,是华润雪花啤酒(中国)有限公司下属生产企业,位于西昌市,年生产能力16万吨左右,主要生产的雪花自然之美系列、勇闯天涯系列、雪花清爽系列啤酒在凉山及云南地区享有盛誉,倍受消费者喜爱。
4. 啤酒市场的占有率
一、科罗娜啤酒
世界顶级啤酒,产自墨哥,在中国并无生产基地,是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹,90年代中期进入中国市场,多从荷兰和新加坡进口,属淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根,仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早,在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾,亚洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林,目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
四、贝克啤酒
贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作,一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议,将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
五、百威啤酒
百威啤酒产自美国圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。
六、朝日啤酒 产自日本,于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒,国内占有率85%。
5. 啤酒市场排名
啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。
口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。
传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。
比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。
此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。
只属于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。
什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……
杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。
专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。
6. 中国啤酒市场各品牌份额
1.郑州市金星啤酒
河南啤酒品牌,最出名的就是金星啤酒了,1982年在郑州建厂,在其他本土品牌纷纷倒闭、收购下,金星啤酒成为中国啤酒行业中唯一一家没有任何外资背景的企业,如今也是稳居河南啤酒品牌排行榜第一,市场率基本在河南40%以上。
2.信阳市维雪啤酒
信阳维雪啤酒始建于2002年,荣获历届“河南名牌产品”称号,可以说是河南第一支上市的纯生啤酒,也是河南啤酒市场中高端第一品牌,产品销往国内多个省份。
3.新乡市航空啤酒
航空啤酒是新乡市啤酒的代表,1953年正式投产,一度改名为太行啤酒,但最终还是改回来了,2013年被百威英博收购。很多人都说航空啤酒味道很清淡,一点都不苦,喝起来爽口舒心。
4.焦作市月山啤酒
月山啤酒是焦作本土品牌,始建于1981年,曾经一度名列全国啤酒行业前二十位,可惜后来被燕京啤酒以2.27亿的价格收购,月山啤酒味道要比一般啤酒更苦一点,但喝完却有苦尽甘来的味道,给人喝完还想喝的冲动。
5.商丘市蓝牌啤酒
商丘蓝牌啤酒始建于1981年,到2011年其主销产品蓝牌啤酒在商丘及周边地区拥有近60%的市场份额,跻身河南啤酒品牌排行榜
6.洛阳市洛阳宫啤酒
江湖人称夺命11度,虽然外观低调,但酒劲很大,三两的钢化玻璃,一口一杯,专治各种不服。
7. 各品牌啤酒市场占有率排名
1,华润雪花啤酒:雪花啤酒成立于1994年,总部设在北京,在国内拥有 98家啤酒厂,华润雪花啤酒年销量达1172万吨,连续8年蝉联冠军。
2,青岛啤酒:青岛啤酒由优质大麦、大米、高档啤酒花和崂山矿泉水酿造而成,硬度适中,酒质清澈透明,淡黄色,泡沫洁净、细腻。
3,燕京啤酒:燕京啤酒成立于1980年,总部设在北京,是一家啤酒生产企业。燕京啤酒已成为中国大的啤酒企业之一,不遗余力追求技术领先,始终坚持中国人的口味,真诚制造中国啤酒。
4,珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌,广州珠江啤酒集团有限公司成立于1985年。是一家以啤酒产业为主体,以啤酒配套及相关产业为辅助的大型现代啤酒企业。
8. 各品牌啤酒市场占有率分析
国内啤酒行业龙头是华润啤酒。现在国内的主要市场被五大集团占据。华润啤酒是啤酒行业市占最高的龙头企业,华润啤酒在规模上较为领先,啤酒销量全国最高。2020年,华润啤酒市场份额高达31.9%,位居全国首位。紧随其后的啤酒品牌是百威亚太、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒。
9. 啤酒各品牌销量
3月29日晚间,青岛啤酒披露2019年年度业绩报告,报告期内,实现营业收入279.84亿元,同比增长5.3%;实现归属于上市公司股东的净利润18.52亿元,同比增长30.23%;实现基本每股收益1.37元。公司拟向股东每股派发现金红利0.55元。青岛啤酒以人民币1637.72亿元的品牌价值继续保持中国啤酒行业品牌价值第一。
保持啤酒中高端竞争优势 开拓“啤酒+”新业务领域
年报显示,2019年,公司主品牌青岛啤酒共实现销量405.1万千升,同比增长3.49%,其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量185.6万千升,同比增长7.08%,保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。
据悉,在继续坚定不移做强做优啤酒主业的同时,青岛啤酒发挥创新性思维,整合平台资源积极开拓“啤酒+”新业务领域,开发生产了以王子海藻苏打水为代表的海洋健康饮品等新产品,打造与主业互补的多业态共赢共利生态圈,为长期可持续高质量发展奠定了基础。
多措并举产品结构 调整提升盈利能力
报告期内,青岛啤酒发挥覆盖全国主要市场的网络布局优势,以体育营销、音乐营销、体验营销为主线持续提升品牌影响力和市场竞争力;公司加快了营销创新和渠道创新,加大数字化营销工作力度,不断完善“网上超市+官方旗舰店+授权分销专营店+微信商城”的立体式电商渠道体系,多渠道满足互联网时代消费者的购买需求和消费体验。在国际市场,公司加强国际品牌传播与推广,通过重点市场推广、赞助体育、音乐、美食文化营销等举措,强化品牌触达,提高品牌活跃度,持续强化青岛啤酒高端品牌识别,树立“中国质造”高端形象,继续扩大青啤海外市场覆盖范围。
对于未来发展,青岛啤酒将继续加快产品结构优化升级,继续推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略,开发特色差异化产品,加快向听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品转型升级,保持公司在国内中高端市场的领先地位。
10. 啤酒市场占有率排名
相关数据显示,华润雪花啤酒以23.2%的市场占有率,在国内排名第一。据华润啤酒公布的2019年财报数据显示,华润啤酒去年的啤酒销量为1143.4万千升,占中国规模以上的企业酿酒总产量的30.37%。与此同时,青岛啤酒去年的啤酒销量为805万千升,占比为21.38%。燕京啤酒的啤酒销量为381万千升,占比为10.12%,从营收规模上看,雪花啤酒是国内所有的啤酒企业里体量最大的。
雪花啤酒(华润雪花啤酒(中国)有限公司)是一家生产和经营啤酒的公司,于1994年在北京成立,在中国经营多家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及多个区域品牌,距今已有26年的历史。在这期间,雪花啤酒之所以能够快速崛起成中国最大的啤酒企业,实际上是因为不断的并购其他企业所致。2013年,企业总销量与雪花品牌销量连续4年突破双千万吨。2021年1月21日,胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》,雪花以160亿元人民币品牌价值排名第109。