1. 大陆啤酒排名
青岛啤酒(600600):青岛啤酒国内份额第二的啤酒厂商(占比18%);主要销售区域在全国;新产品方面,推出经典1903、全麦白啤、原浆、皮尔森、青岛啤酒旧A等;全年销量376.5万吨,高端产品共实现销量162.5万吨;17年相关营收259.8亿元,主营占比超95%;18年6月,青岛啤酒与复星国际签署战略合作框架协议,复星国际承诺持股比例不高于19.99%.
2、重庆啤酒(600132):重庆啤酒主营公司生产和销售绝大部分位于重庆市,主要产品有山城啤酒、重庆啤酒、大梁山啤酒、国人啤酒、九华山啤酒等,占据重庆啤酒市场超过80%的市场份额。
3、珠江啤酒(002461):珠江啤酒公司是全国知名的啤酒制造企业,拥有中国最大的啤酒酿造中心,在中国率先研制出纯生啤酒,其“珠江牌”啤酒商标被认定为中国驰名商标,在国内啤酒市场中享有“南有珠江”的美誉。
4、燕京啤酒(000729):燕京啤酒国内排名第四啤酒商(占比9.5%),在北京、广西、内蒙古市占率超70%,公司低端产品占比50%;新产品方面,推出“漓泉10°P纯生”、“11°P尚选红啤酒”受到好评7年实现啤酒销量416万吨,相关业务收入104亿元,主营占比93%
5、惠泉啤酒(600573):惠泉啤酒公司是中国十佳啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司现有4个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能超过60万吨啤酒,总资产超过15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量,各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅。
6、兰州黄河(000929):兰州黄河是西北地区啤酒小龙头,拥有知名品牌“黄河”,全年销量16.3万吨;新产品方面,推出了“青稞白啤”、“精酿青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。
7、亚盛集团(600108):公司整合下属七家农场的啤酒花种植及加工企业,组建了集啤酒花种植、收购、加工、销售于一体的产业化全资子公司,年生产加工啤酒干花4500吨,在全国啤酒花市场占有率近50%。
2. 亚洲啤酒排名
啤酒第一枪是指南昌亚洲啤酒有限公司生产的“南昌啤酒7度439ML第一枪”,是一个产品名称。
南昌亚洲啤酒有限公司是由菲律宾著名爱国华侨领陈永栽先生投资控股的中外合资企业(现已被百威英博收购)。具有20万吨生产能力和设备先进的江西最大啤酒制造企业和省、市重点企业。
3. 国内名牌啤酒
1.青岛
2.乌苏
3.燕京
4.雪花
5.哈尔滨
6.珠江
7.台湾
8.天湖
9.山城
10.风花雪月
4. 大陆啤酒排名第一
依次青鸟,雪花,百威,燕京排名
5. 国内啤酒排名
中国品牌啤酒龙头公司前十排名有:第一名山东青岛啤酒,第二名是北京燕京啤酒,第三名是雪花啤酒,第四名是珠江纯生啤酒,第五名是金威啤酒,第六名是哈尔滨啤酒,第七名是漓泉啤酒,第八名是崂山啤酒,第九名是蓝带啤酒,第十名是河北蓝贝啤酒!
6. 国内畅销啤酒排行
啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。
口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。
传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。
比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。
此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。
只属于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。
什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……
杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。
专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。
7. 国内顶级啤酒
比利时的Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle、Westvteleren、Achel都是世界顶级啤酒,以CHIMAY为例,330ml的国内售价大概在20~35之间,酒吧在28~90之间;750ml的超市售价大概在70~100,其他都差不多
8. 啤酒的排名进口
最好喝的德国啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、梦思巴赫、沃斯乐、、费尔廷斯、瑞德伯格、贝克、柏龙、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司,它旗下的有着众多的啤酒类别,其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名,也是其在国内最畅销的几个类别。目前碧特博格的啤酒出口量占据德国的重要的比重,它的产品分布在全球各地,是德国啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒诞生于1718年,它是由著名的凯撒酒厂所酿造的,它位于德国南部著名的古城班贝格市。它的出现可以说为德国啤酒大国的长号起到了重要的条件,无论是它目前的销量与名气,是其他品牌无法比拟的,就连世界各地的啤酒专家也都对它赞不绝口。
3、科隆巴赫
在德国十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一个啤酒品牌,他在德国本地十分的受欢迎,销量也是名列前茅。
4、梦思巴赫
梦思巴赫在1816年所成立,它的总部位于德国的南部,那里有着德国最为尖端的纯麦啤酒酿造技术,是所有啤酒爱好者最为向往的地方。它的酿造方式比较的特殊,采用了Pils的工艺,所研制出的啤酒会具有一种醇厚的微苦感。
9. 中国各地啤酒排名
哈尔滨啤酒
目前,啤酒已成为国内消费最高的酒类,而行业经过多年洗牌,市场基本形成华润雪花、青岛啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒五大龙头的基本格局。但除了它们之外,还有哈尔滨啤酒的实力也不容小觑。
去年,国际权威品牌机构Brand Finance发布的《全球最有价值25大啤酒品牌排行榜》中显示,中国共有三个品牌登榜,其中哈尔滨啤酒成功跻身全球前五,以51.8亿美元(折合人民币约367亿元)的品牌价值排在第四位。而雪花啤酒排名第七,青岛啤酒排名第十六。也就是说,哈尔滨啤酒的品牌价值已排名国内第一。
哈尔滨啤酒始于1900年,是中国最早的啤酒制造商。经过百余年发展,如今它在东北市场占有率一度超过六成,其产品远销美国、英国和俄罗斯等发达地区。
10. 大陆啤酒排名前十
中国白酒行业排名前10强
1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液集团有限公司
3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司
4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司
5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司
6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂
7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司
8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司
10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司