1. 正宗德国啤酒
一,奥丁格啤酒
品牌发源:1731年 德国
二,科罗娜啤酒
品牌发源:1925年 墨西哥
三,喜力啤酒
品牌发源:1864年 荷兰
四,百威啤酒
品牌发源:1876年 美国
五,朝日啤酒
品牌发源:1880年 日本
六,嘉士伯啤酒
品牌发源:1847年 丹麦
七,瓦伦丁啤酒
品牌发源:1878年 德国
八,福佳啤酒
品牌发源:1966年 比利时
九,麒麟啤酒
品牌发源:1907年 日本
十,柏龙啤酒
品牌发源:德国
2. 正宗德国啤酒有哪些
德国的啤酒在一定程度上就代表了这个国家的文化。世界上第一种啤酒是由公元前6000多年的古巴比人发明,在公元前1000多年的时候古埃及人就实现了啤酒的规模化生产和商业运作,在随后的几千年里啤酒的酿造技术经过地中海和欧洲大陆,被传往全世界。
在德国这个啤酒大国,每一个州、每一个城市、甚至每一个村镇,每天都有无数个独特的啤酒厂在使用不同的技术酿造着无数种口味不同的啤酒,去过德国的人都为这个国家拥有成千上万种好喝的啤酒感到惊奇,具体哪个品牌好喝,完全是根据个人的口感
3. 德国名牌啤酒
1.艾丁格的啤酒是采取的德国最古老的一种酿造方法制成的,它成立至今已有127年的里欧事了,所有的啤酒都是采取最天然的材料制作而成。将清澈的地下泉水与巴伐利亚的小麦完作为主要的原料,在加上艾丁格独特的酿造方式,让它的啤酒有着如同香槟一般的味道。
2.在德国十大啤酒品牌排名中,柏龙是属于慕尼黑旗下的啤酒品牌,它诞生于1516年,是德国家喻户晓的明星产品。在长达五百多年的历史中,创造出了自己独特的酿酒工艺,将其与优质的小麦和阿尔卑斯山冰川水结合得恰到好处,制作出了无数的经典产品。
4. 正宗德国啤酒和国产的差距
国产啤酒把核心的原料小麦换成了大米或者玉米,进口啤酒则是一直采用麦芽酿造。
水质问题,酿酒水源很重要,而中国的水质一直是个问题,啤酒厂大多都建设在城市,采用水质都是自来水,为了最快最有效的将产品投入市场放弃了水源较好的偏远地区,导致啤酒口感一降再降。
国外啤酒大多都建设在村镇,水源较好。
5. 正宗德国啤酒价格
德国十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
2、Becks(贝克啤酒)
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
3、Bitburger(碧特博格)
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。
4、Warsteiner(沃斯乐)
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
6、Paulaner Weissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。
6. 德国啤酒京东
瓦伦丁和修士是有的
其他的可能也有,也可能是德国进口之后中国灌装的。
7. 正宗德国啤酒有哪些牌子
1、贝克 Beck`s(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史,用炒制过的麦芽酿造)3、威森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌),这个上过央视的4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有特性的淡色啤酒)5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌)还有凯撒,Licher,比尔森,普拉纳,很多很多。
8. 正宗德国啤酒配方
优质大麦经过浸泡、发芽制成麦芽,干燥后的麦芽用粉碎机进行粉碎,加入糖化锅与水混合后将麦芽醪液加热升温进行糖化,糖化结束后进行麦汁过滤,接下来,在煮沸锅里进行麦汁煮沸,煮沸过程中添加啤酒花,使其中的有效成分充分溶解出来,使得热凝固物析出。
麦汁煮沸后,进入回旋沉淀槽,分离掉酒花糟和热凝固物,之后麦汁冷却,将酵母添加进入发酵罐发酵。
将发酵成熟啤酒用过滤机进行过滤后进入清酒罐低温贮存,最后即可装入瓶内、罐内或桶内,除“水”之外,天湖公司全线产品均选用进口优质原料酿造!麦芽甄选自进口酿造级大麦中的优级品种——加拿大的麦可卡夫和澳大利亚的拉筹伯;得到天湖成品酒。
9. 正宗德国啤酒哪个最好
最近在京东买过几瓶德国朗博啤酒,算是比较纯粹的德国啤酒了,因为是真正瓶内二次发酵的啤酒,有高品质的啤酒花,喝起来,口感超赞。想要品尝到正宗的德国啤酒,这个品牌的啤酒,就是最好的选择。
10. 德国纯进口啤酒
个人感觉德国进口啤酒经济划算又好喝的,其中有菲尔德堡白啤
11. 正宗德国啤酒配料表
为什么有的人越来越喜欢新疆的“夺命”大乌苏啤酒?
在夏季最畅销的啤酒中,超市里总有一块专属于他们的地方。我附近一家小卖部里,居然看到有乌苏啤酒出售,有点奇怪,以前本地啤酒的份额是最大的,现在又有一些平常品牌,这乌苏啤酒却是第一次见到。
乌苏啤酒比本地啤酒贵一些,一种产品比一种同类产品贵一些,这当然有其原因。所配料表:水,大麦芽,米,啤酒花及制品,原麦汁浓度为11° P,酒精度≥4% vol。如果符合后两种条件的一般啤酒,口感基本上都是非常好的。
啤酒的原料:水,麦芽,米,啤酒花,酒花浸膏,酵母。两者的原麦汁浓度均低于11° P,酒度低于4%
又看了一眼旁边其他品牌的啤酒,情况与本地啤酒相似。无怪乎有些人在喝了味道不错的啤酒后,再回头去喝以前常喝的啤酒,就会觉得味道有点差。事情就是这样,有比较就会有差距。
啤酒的主要原料是大麦芽,它是通过对大麦芽进行糖化、发酵等工艺过程而制得。优质啤酒的成分表中应包括以下物质:麦芽,啤酒花,水和酵母。麦汁液浓度大于11° P,酒精度≥4% vol,这样的啤酒麦香浓郁,口感自然好。看看乌苏啤酒的原料配比,基本上都很符合,所以味道应该很好,这也是人们越来越喜欢它的主要原因。
关于“夺命的大乌苏啤酒”,这个词听起来有点吓人,其实真正的夺命之处,主要还是说它酒精度高,容易上头,后劲大,能醉人无形。