1. 12度的啤酒有什么作用和功效
肯定会醉人，我就是亲身经历过的，本人对酒精的抵抗力太差，我曾经喝了一瓶11度的啤酒就醉了，昏昏沉沉就睡着了，当然这个得因人而异，对于我们这些不胜酒力的会醉得快些，而对酒量好的就要慢得多，但我相信还是会醉的，只能是时间早晚的事，但我希望大家不要喝醉，适量而止，醉酒可是很伤身的哟！
2. 12度的啤酒度数高吗
啤酒瓶上的标注的12度数指的是什么？
当然是啤酒瓶上标注的12度数，指的是啤酒的麦芽糖度说我们大家也都知道，一般市场上正常流通的啤酒，基本上麦芽糖都在10至12左右，酒精度在3度至5度之间，很多人就会误解标的12度，认为是酒精度其实是错误的，2度其实是啤酒的麦芽糖度。
3. 啤酒8度和12度有什么区别
啤酒瓶子的标签左上角或者右上角的位置，往往会有一个数字“10°、8°”，很多人以为这就是酒精度数了。
事实上，这个位置的数字并不是这瓶酒的酒精度数，而是代表着它的麦芽浓度。啤酒的麦芽浓度越高，说明这款啤酒味道就越“香”，喝完以后能让人感受到麦芽的香味。
关于麦芽浓度对啤酒风味的影响，主要体现在麦芽中的风味物质上。麦芽中有120多种香气成分，影响啤酒风味的主要是
① 经过美拉德反应，麦芽中的杂环化合物是麦芽香的主要来源，特别是吡嗪具有烘焙香味，会转移到啤酒中去，对啤酒的风味影响最大。
② 麦芽中的醛、酮、醇、酸等也是风味的主要来源。
因此，判断啤酒好不好喝的一个方法，也是可以通过看麦芽浓度来判断的：10°的要比8°的麦芽香更浓郁，麦芽浓度低的酒，麦香味普遍较淡，也就是人们说的不好喝。
总结一下：
1.酒瓶瓶身标签上的“10°、8°”，代表的是麦芽浓度，而不是酒精度数。购买啤酒时，建议综合考虑。
2.选择啤酒的时候，尽量挑选酒精度数小，麦芽原汁浓度高的，这样不仅对身体的伤害可以相对小一些，而且味道也会更浓香。
4. 12度的啤酒有什么作用和功效呢
酒精在人体内代谢速度的快慢与很多因素有关，对于同一个而言，在不同的时间或不同的环境下，酒精代谢速度也是不一样的。
一般情况下，每小时能代谢10克到15克酒精，如果是喝一杯啤酒或半两白酒，最好等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，最好在一天后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。
5. 啤酒12度的酒算高吗
啤酒的度数一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低浓度啤酒为6到8度，；中浓度啤酒为8到12度，高浓度啤酒为14到20度，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。
啤酒的度数并不是指酒精浓度，而实际上指的是麦汁浓度。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5度之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5至4之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9之间。而且苦味比较重。
饮用啤酒的禁忌：忌饮用过量；忌大汗之后饮用；忌与烈性酒同饮；忌饮生物造成的浑浊啤酒；忌饮变质、变色啤酒；忌饮用热水瓶贮存的啤酒；忌饮冷冻啤酒；忌啤酒兑汽水饮用；忌用啤酒送服药品；忌消化系统病患者饮用；忌饮用时同吃腌熏食品；忌空腹多饮冰镇啤酒；忌运动后饮啤酒；忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；喝啤酒会影响男性生育能力。
6. 什么啤酒是12度的
12度啤酒说明酒精浓度是12度，比9度的啤酒酒精浓度高，更容易喝醉
7. 酒精12度的啤酒有哪些
RlO微醺系列。
喝rio更容易醉可能是因为rio里所含的糖以及各种香甜的香气掩盖住了酒精的味道欺骗了大脑，使自己失去对摄入酒精量的判断，后续酒精产生影响时并没有心理上的准备，与心里预期有较大落差使醉酒的感觉更加强烈。从另一个方面来讲，rio的二氧化碳含量更高，二氧化碳也可以加速酒精的吸收。
8. 11度和12度啤酒哪个好喝
红乌苏拿来装逼或者买醉的（经济实惠）
新疆啤酒拿来过度的（不容易醉）
纯生和精啤，有人喝起来好喝（个人觉得只是价格比较贵的情况下舍不得喝可以品一下·······其实至今我也没有喝出区别）
后劲红乌苏大一些，从小我喝娃哈哈都整瓶子上，我不知道什么是口感
度数大概都在11°左右，12°的啤酒好像国内没有，红酒有
价格首推红乌苏，价格4-5元左右，普乌苏大概3元
但是你喝5瓶红乌苏就倒了，普乌苏要喝一箱
9. 12度的啤酒有什么作用和功效与作用
啤酒发酵分为两段,这两段所需温度也是不同的
1.
第一段为高温发酵期,一般在8到12度之间,这个阶段主要的作用就是让啤酒酵母和啤酒酒糟起到发酵的作用,让酵母尽快的完成糖转化为酒精的过程
2.
第二段为酒液低温储藏期,一般控制在0度左右,开始的时候是促使酵母遇冷沉降或者上浮聚集,利于酵母的回收处理,再者就是酒液的后成熟
10. 8度和12度啤酒
酒精度2度，因为瓶身上标注6度到8度的，酒精度数一般是2度左右。瓶身上标注10度到12度的，酒精度数一般是3.5度左右；瓶身上标注12度到20度的，酒精度数一般是5度左右；故此，当听到有人说自己喝的是8度啤酒时，行家就会感觉自己裂开了。
切记，以后可不能说类似这样的话了，贻笑大方就不好了。