1. 四川的啤酒
四川热啤酒做法，把啤酒倒入不锈钢锅中，加冰糖枸杞煮开三分钟即可。
2. 四川的啤酒有哪些品牌
云南啤酒品牌有风花雪月、沧澜江、库郎。贵州啤酒品牌有天龙，茅台，瀑布。四川啤酒品牌有蓝剑，蓝带，亚太，乐堡等等。
3. 四川省的啤酒
雪花啤酒，青岛啤酒，山城啤酒大品牌卖的好。
4. 四川的啤酒品牌
1. 蓝剑啤酒-成都市
蓝剑啤酒曾经是四川省的第一啤酒品牌，四川啤酒的三强之一，曾经和青岛啤酒齐名，有着“西南王”的称号。
2. 绿叶啤酒-成都市
绿叶啤酒，在四川人心中有着无可取代的地位，出自成都啤酒厂
3. 白啤酒-成都市
上文说过，10.5度白啤酒，即盛行欧洲的麦氏啤酒，也是出自成都啤酒厂。
4. 雪涛啤酒-成都市
成都啤酒厂的“雪涛”牌11度特制啤酒，八九十年代也曾经是火的一批。
5. 五星啤酒-成都市
成都啤酒厂积极改革，在1996年并入了新都啤酒厂，组建“成都啤酒集团有限公司”。新组建的成都啤酒集团有限公司，分别生产“绿叶”牌和“五星”牌两个牌子的啤酒，做大规模、共同发展。
6.浣花啤酒-成都市
浣花啤酒是成都酒厂出品的一款啤酒，在成都曾经流行一时，产量不是很高，但啤酒的口感还是挺不错的。
7. 蓝带啤酒-乐山市
蓝带啤酒，隶属于原来的四川高利蓝带啤酒有限公司，是一个来自美国的品牌，也是一个高端品牌。
8. 乐山啤酒-乐山市
乐山也有以自己城市命名的啤酒，就是乐山啤酒。
9. 金江啤酒-攀枝花市
10. 亚太啤酒-绵阳市
5. 四川的啤酒鸭怎么做
主料：光鸭(半只，620克)、土豆(2只)、啤酒(1瓶)、干辣椒(5只)、花椒(1汤匙)、月桂叶(2片)、草果(1只)、葱(2根)、姜(2片)、香菜(2棵)调料：油(2汤匙)、老抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
做法如下：
1 、光鸭去皮，洗净斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水分备用。
2 、土豆去皮切块，浸泡在清水中备用；葱切段，姜切片，干辣椒切圈，香菜切末。
3 、烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒炒香，捞起弃之，先放入姜片、葱段、草果、月桂叶和干辣椒，再放入鸭块爆炒2分钟。
4 、加入1汤匙老抽和1汤匙料酒炒匀，给鸭肉上色和去腥。
5 、注入1瓶啤酒，以没过鸭块为宜，加盖开大火煮沸，改小火焖煮20分钟。
6 、放入土豆块拌匀，加盖大火煮沸，改小火续煮15分钟，煮至汤汁浓稠。
7 、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。
8 、淋入1/4杯生粉水勾芡，洒入些许香菜叶点缀，即可出锅。
6. 四川的啤酒厂
四川第一是雪花勇闯天涯。是名副其实的国内销量第一的啤酒，已连续九年销量领先。华润雪花啤酒在国内经营近七十家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及三十多个区域品牌共占有国内啤酒市场19.8%的份额
7. 四川的啤酒人均饮用量
富维啤酒便宜的主要原因是成本低，没有投入广告费用。
啤酒属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有杀菌、减轻疲劳、促进消化等功效。夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴、增加食欲、帮助消化。
8. 四川的啤酒有哪些
四川的啤酒产业历史很短，却是发展迅猛，百花齐放。
绿叶啤酒，在四川人心中有着无可取代的地位。曾经的老绿叶，几代人的记忆。绿色的啤酒瓶也是当时小伙伴的最爱，大人喝完的啤酒瓶，小孩子可以拿回去退几毛钱，换几块冰棒。
亚太啤酒，绵阳啤酒厂，八十年代在四川风头盛极一时，绵阳地区一枝独秀，销量遥遥领先。占绵阳地区60%以上的啤酒份额，老绵阳人的最爱。
蓝剑啤酒，四川啤酒三强之一，曾经和青岛啤酒齐名，有着“西南王”的称号。蓝剑啤酒用了短短五年的时间，就做到了四川省啤酒市场销量第一，在四川地区就有着大约80%的市场份额，在贵州、云南、广西等地也有着很高的销量。
五星啤酒，成都啤酒厂与北京五星啤酒厂合资生产，五星啤酒在当时也算是啤酒业的大牌了。五星啤酒也是很多四川人的记忆。
强生啤酒，绵竹啤酒厂生产，九十年代的强生啤酒当时在绵竹以及临近的周边地区卖得都不错，后来公司被蓝剑啤酒收购了。
还有很多啤酒品牌，只不过都随时间的流逝而消失无踪。
9. 四川的啤酒有什么代理的吗
青岛啤酒（成都）有限公司是2007-06-22在四川省成都市温江县注册成立的有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园青啤大道。
青岛啤酒（成都）有限公司的统一社会信用代码/注册号是9151011566301928XF，企业法人栾忠先，目前企业处于开业状态。
青岛啤酒（成都）有限公司的经营范围是：生产、销售：啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒)、饮料（碳酸饮料类）；回收青岛啤酒公司啤酒瓶。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为297611万元，主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中，共103家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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10. 四川的啤酒鸭怎么做好吃
主材：一只鸭子，体重大约3斤重，只取一半。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。步骤1、鸭子砍成3CM不等的小块，清洗去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐码上味。步骤2、铁锅上油，油热下姜片爆锅后，下鸭子爆炒，段红捞起。
步骤3、锅里留底油，下郫县豆办炒到吐出红油，下姜片，大蒜瓣后，再下鸭子爆炒一会，等鸭子炒上味后转中火，下老抽、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结，啤酒倒入淹没鸭肉为止，盖上盖。鸭子肉刚熟后，倒入土豆、青椒、青笋。
等啤酒烧干后，捞起去掉葱结，八角、陈皮等端菜上桌。然后就是甩开膀子争土豆吃了。
此菜鸭肉软糯，回味悠长。。
11. 四川的啤酒鸭烧魔芋
用料:
麻鸭 半只（2斤）
魔芋 1斤
五花肉 50克
蒜苗 2根
子姜 一截
青线椒 4根
红二荆条 2根
老生姜 5-6片
大蒜 5-6瓣
干辣椒（小米辣，灯笼椒） 7-8个
花椒 30粒
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
陈皮 1个
啤酒 一听
白糖 5克
香菜 2根
子姜魔芋鸭子最正宗的做法步骤:
步骤 1 鸭子斩块，清洗干净。 水烧开，加姜片加料酒，放鸭肉下去，烧开1分钟，漏出用热水清洗2-3次，漏干，备用。
步骤 2 魔芋切一厘米左右块，锅内放水，冷水放魔芋进去煮开，捞出备用。 锅内的水继续烧开放姜片料酒焯鸭子。
步骤 3 黑皮五花肉清洗干净，飞一下水，切片备用。
步骤 4 大蒜5-6个切块，老姜切片5-6片，两根蒜苗头切5CM左右段，干小米辣椒5个，灯笼椒3个，花椒一把，八角一个，桂皮一块，香叶三片。备用。
步骤 5 青红椒切斜块。子姜切片，蒜苗切2-3CM的长段，香菜切段。
步骤 6 啤酒一听，啥牌子都可以，不讲究。
步骤 7 热锅热油，多放点油哦。放入鸭块下去大火炒干水份。 放入五花肉炒到五花肉微微发卷，加老抽一勺上色，白糖一小勺提鲜。
步骤 8 放入干辣椒花椒八角桂皮香叶炒香，肉拔到锅边，锅中间舀两勺豆瓣酱炒出红油，在加两勺生抽。翻炒入味。
步骤 9 炒出香味后放入老生姜片，大蒜块，蒜段，陈皮，炒匀。
步骤 10 加一听啤酒，泡陈皮的水半碗，大火烧开，转中火，盖锅盖烧15-20分钟。
步骤 11 锅内还剩半碗水的时候，夹一块肉尝一下咸味够不够，不够需要适当添加。（之前没有加盐，因为豆瓣生抽老抽都有咸度了。） 放入魔芋一起炖煮5-8分钟左右。中火。
步骤 12 锅内水份烧的差不多的时候，转小火。取筷子，把锅内的蒜段，大蒜，辣椒，八角，桂皮，香叶，姜片夹出不要。 陈皮保留。 （这个属于为了看着好看点而已，没啥用，懒散点的不管也可以。）
步骤 13 转大火， 放入青红椒，子姜片不停翻炒入味。
步骤 14 大火炒制断生，炒出香味，不停翻炒2-3分钟。
步骤 15 关火，加入蒜苗和香菜段，用锅内余温炒匀即可。