1. 德国小麦啤酒和比利时小麦啤酒
1.YO-HO 印度青鬼。这款产自日本的 IPA,包装有个性,泡沫量充足但不是很持久,香气不足,苦度较高,没有一般IPA重香重苦的个性。
2.YO-HO 每日每夜 艾尔。气味让人想起葡萄柚的果香,苦味稍强,也有麦芽味,酒体是浅色艾尔风格的琥珀色,泡沫绵密,持久性高,口感中等。
3.田泽湖 布娜森林。此款酒标的绘制者男鹿和雄先生,为宫崎骏工作室美术监督,参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
4.田泽湖 皮尔森。这是田泽湖啤酒最值得推荐的一款,日本人酿造的传统皮尔森,在全球范围的啤酒比赛中获奖无数,金色漂亮的酒体。
5.田泽湖 烟熏博克。这款烟熏啤酒是严格遵循德国传统制法,用100%的熏制麦芽酿造。泡沫不多,开瓶烟熏味很浓,喝起来微微的酸,用来大口喝酒大口吃肉最合适的佐餐酒。
6.麒麟小麦啤酒。这是一款比利时小麦啤酒,麦香足,酒体干净,有传统白啤芫荽,香蕉的香味,苦度不高,总体来说这是麒麟系列里风格框架最好的一款酒了,清爽易饮。
2. 比利时小麦啤酒都是一种口味
好喝
艾欧莱姆啤酒酒体呈淡琥珀色,非常诱人的比利时风格小麦啤酒的经典色泽。原料采用:大麦、未出芽的小麦、芫荽、橙皮、啤酒花、酵母。
味道也就是经典的比利时风格。其实就酒体的色泽味道原料来看中规中矩,但是妙就妙在,这款酒的创始人是位厨师,而不是专业酿酒师。
3. 比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比
比利时的白啤酒是以小麦芽和大麦芽为原料酿造而成,因经过了二次发酵,所以酒体混浊并微呈乳白色,故而称为小麦白啤酒。原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液,是最新鲜、最原始的真正的啤酒。
原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常。
4. 德国 小麦啤酒
好喝。
保拉纳啤酒好喝。德国保拉纳酵母型啤酒,诞生于1634年,其380余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出啤酒的经典——保拉纳的啤酒。保拉纳的啤酒远销世界各地超过80个国家和地区
5. 什么是比利时小麦啤酒
因为发酵过程需要足够浓度的糖,不然酵母不够吃这个过程就会终止。传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦,现代工艺也通过辅料来提供糖分。
从风味上来说,如果糖分仅仅是来自大麦,那么为了提供足够浓度的糖,势必也会导致大麦带来更多蛋白质等风味浓郁的物质。
通过添加辅料的形式可以只提供糖,但是不增加浓郁味道,带来所谓的清澈的口感。糖浆、大米、玉米,本质上都是辅料。
6. 比利时小麦精酿啤酒特点
povvel啤酒是西班牙产的。
波威小麦啤酒源自西班牙知名的酿酒厂,精选优质的麦芽原料及啤酒花,传统酿造方法与现代工艺结合,造就了这款高品质的POVVEI波威小麦啤酒。细腻丰富的泡沫,浓郁的麦芽香气,口感清爽甘醇。
西班牙波威小麦啤酒属于德式小麦,属于进口啤酒但却卖出国产工业拉格的价钱,那到底这款西班牙波威小麦啤酒怎么样呢?在这个价位的表现是很不错的,花着工业拉格的价格喝着精酿啤酒,相对经典的比利时小麦啤酒更加清爽,属于中规中矩的入门级小麦,比较适合大口畅饮。
7. 德国小麦啤酒和比利时小麦啤酒哪个好
瓦伦丁是很流行也是很常见的德式小麦啤酒,与比利时小麦啤酒不同的是,这种啤酒的果酸味并不是那么浓厚,因为属于德式的低温发酵工艺制作。
如果说算不算好啤酒,我只能说不能算是不好的啤酒吧,因为首先每个人的感觉都不一样,每个人的认识也都不一样,但这只不过是在国内出现的众多德式啤酒的中的一种,在德国有很多很多个品牌的啤酒,相信有比瓦伦丁更加好喝的,但也许我们还没有喝到过。
8. 比利时小麦啤酒和德式小麦啤酒区别
德啤一般是拉格。
皮尔森属于拉格啤酒,德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒,因为这两种啤酒中的添加物不同,造成了不同的香气口感的差异。
德式啤酒一般只会使用水,麦芽,酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。当然,这两种啤酒也使用了不同的啤酒花。
9. 德国小麦啤酒和比利时小麦啤酒的区别
白熊啤酒是颇受消费者喜欢的比利时风格小麦酿啤酒风格,口味清香甜美,果香较浓,无苦味,完全不同于德国风格小麦啤酒的酵母味道,是近年越来越广泛发展起来的颇具流行潜力的大众啤酒类型,无论男女老少,无论品酒畅饮,通杀。来自督威啤酒厂的白熊啤酒是比利时风格白啤酒中的佼佼者,口味在同类啤酒中更偏向淡雅和干爽,更适合畅饮,也因而受到更多的关注
10. 德国大麦和小麦啤酒
荞麦啤酒是一种以麦芽粉为原料的发泡啤酒,利用荞麦抽提出荞麦汁,与麦芽混合发酵而成,含荞麦营养成分。
最早由日本信州坂市幸高地啤酒公司开发出以麦芽粉为原料的发泡啤酒,是用荞麦抽提出荞麦汁,再与麦芽混合发酵而成,含荞麦营养成分,成为信州的特色产品销往全国。
大麦是过去的一种老式配方,而小麦是刚研究出来的,因为材料不同口感也是不一样的,大麦的做成的啤酒比较的苦涩,味道有些难以入口,里面的泡沫较少