1. 德国啤酒度数高的原因
一般来说，麦芽汁浓度与啤酒酒精度成正相关，
基本会把啤酒分为三类6°-8°为低浓度啤酒，
酒精度大致在2%左右10°-12°为中浓度啤酒，
酒精度在3.5%左右，14°-20°为高浓度啤酒，
酒精度在5%左右另外德国啤酒酒精度较高，
一般会在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒为苏格兰的这款名叫蛇毒的啤酒，酒精度为67%。不过不属于纯自然酿造，属于蒸馏啤酒。
2. 德国最高度数的啤酒是多少度
度数最高的啤酒排名
1、蛇毒（酒精含量67.5%）
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom毒蛇，是目前世界上度数最高的啤酒，并打破自己2012年获得的吉尼斯世界记录，其酒精含量高达67.5%，是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。
2、末日毁灭（酒精含量65%）
末日毁灭跟蛇毒是一个啤酒商推出的，并且创造了2012年的吉尼斯世界纪录，随后被自家的蛇毒打破，这款啤酒酒精度为65%，是采用特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量，这款啤酒具有黏滞的特点。
3、开创未来（酒精含量60%）
荷兰啤酒商Koelschip（冷藏船）在烈性啤酒市场属于后来居上，而且打破啤酒狗“历史的终结”局面，推出自己度数更高的Start the Future（开创未来）。
4、乔治烈性57（酒精含量57%）
2011年德国乔治啤酒厂推出乔治烈性57（Schorschbock 57），也叫封顶之作，其酒精含量57%，并表示这是其酿制的最后一款对战的酒，只生产了36瓶，每瓶售价200欧元。
5、历史的终结（酒精含量55%）
为争夺度数最高的啤酒排名，啤酒狗推出一款酒精度为55%的淡色比利时艾尔——历史的终结（The End of History），最大的特点就是通过动物标本剥制术做成，其中有灰松鼠4瓶，浣熊7瓶，野兔1瓶共12瓶，每瓶售价500英镑，这也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。
6、obilix（酒精含量45%）
3. 德国黑啤酒度数
魔鬼啤酒最高度一般都是可以达到67.5°，不过正常情况下我们是很少会喝到这么高度数的啤酒，这个最高度数的啤酒现在是在德国的巴伐利亚那边有的，有人说是在苏格兰那边会有，不过他这种度数对应的就是我们经常讲的酒精度数，也就是酒精纯度的百分比进行计算的
4. 德国啤酒度数高的原因分析
德国少世博的冰萃取烈性博克 57度 是德国第一高世界第二高度数的啤酒 第一的是苏格兰的蛇毒冰萃取烈性艾尔，高达67度 这些啤酒利用洋酒工艺提高度数 破坏了啤酒特性以后都变得超难喝 已经不伦不类 奇葩产品仅适合于收藏
5. 德国啤酒度数高的原因有哪些
有白酒和葡萄酒上的度数是代表酒精度的但是啤酒上面的数字代表的是麦芽汁浓度
例如燕京啤酒表明为10°P，麦芽汁浓度为10，即每一公升啤酒中，含有100g麦芽糖类。
一般来说，麦芽汁浓度与啤酒酒精度成正相关，
基本会把啤酒分为三类6°-8°为低浓度啤酒，
酒精度大致在2%左右10°-12°为中浓度啤酒，
酒精度在3.5%左右，14°-20°为高浓度啤酒，
酒精度在5%左右另外德国啤酒酒精度较高，
一般会在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒为苏格兰的这款名叫蛇毒的啤酒，酒精度为67%。不过不属于纯自然酿造，属于蒸馏啤酒。
6. 为什么外国啤酒度数高
1．酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
2． 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。
3．如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。
4．麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
7. 德国啤酒好喝原因
德国的好
提起好喝的啤酒，很多人不约而同都会想起有着“啤酒王国”美誉的德国啤酒，而且我们的市面上有很多的德国啤酒品牌，这让喜欢喝啤酒的人多了很多的选择，虽然现在市面上德国啤酒大多是合资的，但是有很多还是秉承了德国啤酒的特点，尤其是以下这5种德国啤酒，相信很多的啤酒爱好者都品尝过。
教士啤酒是最先被中国人所熟知的德国啤酒品牌，当初初次喝教士啤酒时，一下就被它浓浓的麦芽香味所吸引，而且喝起来还不同于一些啤酒的味淡如水，入口后有一股麦芽和酵母混合的香味，感觉特别的舒服。
狩猎神白啤在德国啤酒中的知名度并不是很高，不过正因为如此，它的品质才能保持的一如既往，毕竟有时候产量上去了，品质下降的就会很厉害，这点可以参照教士。
瓦伦丁啤酒也是被大家所熟知的德国啤酒品牌，现在各大商超基本都会看到它的身影。
柏龙拥有很多的拥趸，它是德国啤酒在中国认知度非常高的啤酒品牌，也是国产化比较高的一款德国啤酒。
维森啤酒是历史非常悠久的德国啤酒品牌，据说现在它所使用的酵母也是200多年前的，因此它在德国啤酒里可以说是独树一帜。
8. 德国啤酒度数高的原因是什么
你好，boslev啤酒的酒精度数在11度左右。
扩展：boslev啤酒是科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
9. 德国啤酒度数高吗
啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。
麦芽和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。我们经常说啤酒8°、10°、11°等，这是指麦芽汁的浓度/含糖量（重量百分比，用°P 标示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度与白酒酒精度用法一样。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°P以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，国外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 一般，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。 麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。