1. 王子啤酒厂
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产能力为2000吨,这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂———东北三省啤酒厂;1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂;同年北京建立了双合盛啤酒厂;1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂,成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达37.3万吨,比建国前增长了50多倍。然而,我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国、德国,名列第三,(到1993年跃居第二)。短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名副其实的啤酒大国。啤酒的种类9千我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。 酒醴——中国古代的啤酒 啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。像远古时期的美索不达米亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,我国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在,醴后来被酒所取代。 华夏第一啤 我国最早建立的啤酒厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂(《哈尔滨历史编年》)。清末的啤酒厂基本上都控制在外国人手中。到1915年,才先后在北京建立了由中国人投资的双合盛啤酒厂及广东五羊啤酒厂。1949年前,我国只有七、八个啤酒厂,绝大多数由外国人所控制,酒花和麦芽主要从国外进口,啤酒的销售对象也主要是在华的外国商人及军队,还有一部分“上层社会”的人士。普通老百姓几乎无法享受。1940年,全国啤酒产量达到4万吨,其中大多数为日本侵略者军用。到1949年,全国的啤酒年产量仅达到七千余吨。还不足目前一个小型啤酒厂的年产量。 新中国成立以来,啤酒工业的发展经历了四个阶段。 第一阶段:从1953年到1962年,是啤酒工业的调整和发展阶段,新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。1963年至1972年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增长1.4倍。到1978年,我国的啤酒年产量达到40万吨。在这一阶段,在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。 第二阶段:1979年后,啤酒生产全面发展。全国除西藏外,各省、市、自治区都建立了啤酒厂,全国除轻工系统外,其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。一些啤酒厂的规模也越来越大,如在1980年,我国共生产啤酒68.8万吨。 第三阶段:在这一阶段,我国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,几乎每个县市都有啤酒厂。据1987年的统计,在浙江省就有啤酒厂104个。由于实行改革开放政策,从国外引进技术,装备,人才,加快了啤酒工业的发展,如从国外引进了啤酒生产线,尤其是啤酒灌装线。产量翻番的时间缩短,如1982年,全国啤酒产量为117万吨,到1985年,啤酒产量就达到310.4万吨。1988年,啤酒产量又翻了一番,达到654万吨。 第四阶段:这一阶段可说是中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量,啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照国际上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展。一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼并。
2. 王子啤酒厂家电话
胡军代言过的产品有《衡水老白干》《富贵鸟》《今锦上生鲜》《悟空理财》等等。
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3. 王子啤酒厂地址
十年前,多数人对啤酒的印象就是玻璃瓶装的青岛啤酒,顶多分别一厂或者二厂。路边烧烤的时候,多数会选择扎啤,提升聚会的幸福感。那么,啤酒到底有多少种?
----很简单,只有两种:艾尔和拉格。这是按照啤酒发酵的方式做的区分。
艾尔,上发酵啤酒。酵母在啤酒的上层,保持温度比拉格要高,发酵的时间比较短,一般只有两三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾尔啤酒口感都会有所区别,口感并不稳定。但是,近年来,由于啤酒工艺技术越来越高,艾尔啤酒强势回归,像是世涛、单色艾尔、白啤酒,等等,都属于上发酵艾尔啤酒。
拉格,下层发酵啤酒。酵母在啤酒的下层,温度偏低,发酵的时间比较长,保存的期限也比较长。由于酵母在罐底发酵,所以,制作工艺比较稳定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人们所接受。常见的有:皮尔森、青岛纯生,等等。
一、原浆啤酒
【酒精度】:4.7;
【原麦汁浓度】:12.7;
【推荐理由】:它之所以叫“原浆啤酒”,是因为它没有经过过滤,甚至没有经过灭活工序,保留了鲜活的酵母,属于生啤酒。原浆啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈现一定浑浊度,挂杯比较多。原浆啤酒有很多泡沫,非常香甜。据青岛啤酒博物馆工作人员介绍,原浆啤酒有很好的美容作用,提炼之后可以做成美容面膜。
【亮点】:原浆啤酒营养丰富,完全保留了发酵产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促进人体的消化和吸收,原浆啤酒没有普通扎啤的涩涩口感,香气多于甘苦,很容易入口。我这个没喝过原浆啤酒的女人来说,去了两次啤酒博物馆,已经深深爱上了原浆啤酒。
【弊端】:正是因为原浆啤酒的独特制作过程,它是一款没有经过过滤的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友们可能肠胃不太习惯。一些外地朋友喝过之后会有拉肚子的情况。
【最佳饮用地点】:原浆啤酒独特的制作过程决定了它只有七天保质期。所以,超市里买不到原浆啤酒。青岛啤酒博物馆网上旗舰店每周三定期售卖一次。一般来说,会在前期开放预约,大约只有3000桶,每桶5L,开放预约之后,会被一抢而空。每周三,原浆啤酒从生产线下来之后,在第一时间被运送到全国各地。如果想要品尝到最新鲜的原浆啤酒,可以亲临青岛啤酒博物馆。青岛啤酒博物馆会给每位进馆的游客发一小包花生米,作为下酒小料。喝原浆啤酒完全不需要下酒料,空口一饮而尽才是喝啤酒的正确方式。所谓一饮而尽,才能体现山东人的豪爽。我通常都会把花生米留到最后,在啤酒博物馆一楼出口处领到纯生啤酒再配备下酒。
二、全麦白啤
【类型】:艾尔;
【酒精度】:4.1;
【原麦汁浓度】:11;
【推荐理由】:全麦白啤是典型的艾尔啤酒,采用100%全麦芽配方,制作工艺复杂,很难进行量产,所以数量稀少,比较珍贵。全麦白啤制作过程中适量保存了酵母的菌种,酒液内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及人体所需的部分微量元素,营养丰富。适量饮用全麦白啤,对身体有益。
三、青岛黑啤酒
【类型】:艾尔--世涛。世涛是艾尔的一种,也是上发酵啤酒。
【酒精度】:6.7;
【原麦汁浓度】:18;
【推荐理由】:黑啤的酒液中有浓郁的麦芽香味和麦芽焦香味,口味醇厚,香中带甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩盖了其中苦涩的口感。黑啤以焦麦芽为主要原料,配备了黑麦芽,掺杂了一定量的酒花。黑啤采用长时间的浓糖化工艺酿造而成。青岛啤酒博物馆参观流程中有品尝烘焙麦芽这一环节。
【特点】:青岛黑啤酒比较显著的特点是焦香的特点,有一点点咖啡的感觉,又在苦涩中带有麦芽的香味。
四、鸿运当头
【酒精度】:4.3;
【原麦汁浓度】:11;
【意义】:显而易见,这款酒价格不低,我倒是觉得,这款酒的意义在于它的寓意。大红色的瓶子,加上给力的名字--鸿运当头,无论结婚还是升迁,只要是聚会,就可以摆上桌子。所以,这款酒的价格也在一步步攀升。近几年,它已经成为青岛啤酒送礼宴请的栋梁啤酒。这款啤酒配备了一个别具一格的开瓶器,25元/个。一条龙服务也是个不错的创意。
与鸿运当头一样有代表意义的啤酒还有大鸿运啤酒(下图)。每瓶就30元。这款啤酒是上合峰会专供啤酒。深蓝色的瓶子,配上别具一格的创意。这款酒的意义超过了它的品尝价值。
五、青岛啤酒青花瓷
【酒精度】:4.7;
【原麦汁浓度】:12;
这款啤酒跟鸿运当头有异曲同工的意义,更多的意义在于青花瓷的瓶感。这款酒在青岛啤酒博物馆售价10元/听。一般来说,外地人买来送人的比较多,年级稍微大一点的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的购买欲望。这里就不重点介绍了。
六、青岛啤酒三星高照酒
【酒精度】:4.3;
【原麦汁浓度】:11;
很明显,这又是一款节日宴会专用啤酒。我觉得青岛啤酒这个概念很不错,推出符合各种场合宴请的啤酒,占据宴会的各大场合。所谓福禄寿三星报喜,老人寿宴,家庭聚会,是一个很好的兆头。
七、青岛国际啤酒节专供
【酒精度】:4.3;
【麦芽汁浓度】:11;
这是青岛啤酒节专用的啤酒。青岛啤酒节每年八月份举行。今年啤酒节取消了门票,将主会场移至青岛西海岸,迎来了旷世空前的盛大场面。但是,相信很多外地游客还是没能亲临现场感受这个盛大节日带来的欢乐氛围。那么,这款啤酒会弥补各位的遗憾。应了那句广告词“走过路过,千万不能错过”。
八、青岛纯生--扎啤
【类型】:拉格;
【酒精度】:3.6;
【原麦汁浓度】:9;
【推荐理由】:纯生啤酒没有经过高温杀菌,但是它采用了无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期相对比较长,一般有6个月。随着时间的推移,纯生啤酒口感变化不大,比较稳定。所以,适合家居存放,或者外地游客邮购。
【亮点】:纯生啤酒突出了“纯”和“生”的特点。纯生啤酒直接由麦汁融入酵母直接发酵而来。它通过无菌膜过滤技术去除啤酒中的菌种,没有经过普通啤酒的巴氏杀菌过程。巴氏杀菌过程会使啤酒在高温的情况下损失部分营养物质,并且影响啤酒的口感。所以,纯生啤酒保持了啤酒的新鲜口味,使啤酒更纯。
九、王子苏打水--蛇麻花风味
介绍了这么多青岛啤酒,我忍不住要插入一款青岛啤酒出品的苏打水--王子苏打水。王子苏打水有多种口味。我在青岛啤酒博物馆喝到了这款蛇麻花风味苏打水。很多人听到“苏打水”这个词就浑身打颤,眉头紧皱。好吧,我承认,苏打水确实没有饮料好喝。但是,苏打水有着饮料没有的功能。
【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微涩。自己体会去吧,哈哈哈哈。
十、王子苏打水--海藻风味
同样是王子苏打水的一种--海藻风味苏打水。
【推荐理由】:这是目前市面上为数不多的海洋生物苏打水之一,开创了苏打水的新纪元。这款苏打水是中国海洋大学管华诗院士连同青岛啤酒共同研制开发的产品。海藻苏打水将海藻精华融入到王子苏打水中,更易被人体吸收。研发人员将海藻的一层层细胞壁剪开,将海藻的营养物质分解到最小成分,更容易被人体吸收。
【亮点】:苏打水的涩感与海藻的腥味融合一体,互相中和,既降低了海洋的腥味,又减少了苏打水涩涩的口感,值得一试。
4. 王子啤酒厂址
李宁的工厂有很多 并不是只有一个,有北京、上海、江苏、福建、广东等地。
李宁体育用品有限公司成立于1990年,经过三十年的探索,已逐步成为代表中国的、国际领先的运动品牌公司。
李宁公司采取多品牌业务发展策略,除自有核心李宁品牌(LI-NING),还拥有乐途品牌(LOTTO)、艾高品牌(AIGLE)、新动品牌(Z-DO)。此外,李宁公司控股上海红双喜、全资收购凯胜体育。
2020年2月27日,李宁品牌宣布华晨宇为李宁运动时尚产品代言人。[6]
2021年3月26日,李宁品牌宣布肖战为全球代言人。
5. 王子啤酒厂联系方式
青岛啤酒是山东名产,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口
历史文化
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的,在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂
6. 王子啤酒厂生啤3斤装
Oktoberfest 德国啤酒节源于1810年德国慕尼黑Ludwig王子的婚礼及加冕仪式,逐渐发展成今天的德国啤酒节。 浦东假日酒店举行一年一次的德国啤酒节,届时,来自世界各地不同国际、不同肤色的人们将聚会在一起。在蓝白相间为主色调的啤酒帐篷内,人们坐在长长的凳子上,一边饮酒、用餐,一边与德国乐队同乐,欣赏着奇特的阿尔卑斯传统乐器及热情奔放的德国巴戈利亚乐曲,尽情享受这浓浓的德国风情和激动人心的场景。在乐队的带领下,客人还可以参加一些简单的舞蹈,一起感受悠久的德国文化。 活动期间你会看到传统慕尼黑啤酒节中出现的蓝白相间的大帐篷,赛喝啤酒、角力等传统德国游戏将出现在这里。艺术气质浓郁的德国人在这样的狂欢节上当然少不了音乐的点缀,德国民间乐队在啤酒节期间大唱德国民歌、开朗活泼的金发碧眼女孩穿着五彩的民族服装在桌子上跳舞?将你身临其境地带到慕尼黑啤酒节现场,大块吃肉、大口喝酒、大声放歌. 德国的酸菜白肉 烤猪肉配酸菜芥末酱,这名字乍一听有些像咱们中国的一道东北名菜——酸菜白肉。其实,模样也类似,几片红白相间的猪肉整齐地摆在盘子里,上面堆满了德国酸菜,纯白色的盘子上看到厨师们艺术地淋洒芥末酱的痕迹。吃上一口才知道,此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德国酸菜口味有些酸甜,并且奶味十足,脆香可口,白肉肥而不腻,但一定要蘸些芥末酱才会有味道。不过你不用担心,芥末酱只是微微有些辣味,并不会有蹿鼻子的刺激。 德国馒头 称之为德国馒头一点也不夸张,无论从主要功能还是口感上来说,它都非常称职。先说口感筋道、有一点点奶香但并不重,面包圈上的白芝麻很香,当你咀嚼软绵绵的面包时遇到一粒白芝麻,芝麻香和面香的混合体将会让你忘记面包的高热量。再说它的功能,有两个:第一可以在啤酒节期间放在餐台上作装饰物,木制的托好似一棵大树,面包挂在上面既诱人又有纯正的德国慕尼黑啤酒节的感觉。第二就是随时饿了摘下来就可以吃,真方便啊。 醇香解饱白啤酒 这杯来自德国的白啤酒泡沫丰富、纯白且细腻,说明它是经过充分的发酵。白啤酒是生啤,液体并不像我们平时喝的啤酒那样清亮,而是黄中透着白。口感并不苦涩却是在入口时有些橙子的味道,并且在喝下啤酒的瞬间,味道是甜甜的。记者友情提示喝此酒时一定要考虑两点:第一,自己胃的容量,一般纤瘦的女孩子半杯就解决一顿饭了。第二,此酒的后劲不可估量, 只有酒胆是不够的。 秘制酸黄瓜 冷肉拼盘配酸黄瓜,虽然是一道头盘,但也并不清爽,全都是冷肉,但口味不同。有的是由精瘦肉制成,口感有些干,但很香;有的是由肥瘦肉制成,口感虽然很细腻,但坦率地说,有些腻,女孩子吃的时候可要小心,热量很高的哟。厨师秘制的酸黄瓜可是给满嘴油腻的记者去了油腻、添了清爽。 豪爽苹果派 在吃下酸菜白肉、冷肉拼盘、面包并喝下一杯啤酒后再看到这么大分量的苹果派就可以直接叫服务员打包了。苹果酸甜,外皮酥脆,比我们平常吃的快餐店的苹果派好得不知有多少倍呢。 慕尼黑啤酒节的传统服装 慕尼黑啤酒节的服装是一大看点。身材魁梧的男士们一般都会选择真皮缝制的、带有背带的裤子、白色衬衫。德国人会选择用真皮来制作裤子和背带,并且在裤子和背带上会有简单的花纹刺绣。腰间的背带扣打开后可以用来悬挂啤酒杯,以保证啤酒爱好者们可以走到哪里就喝到哪里。裤子的侧面还有一个小袋子,是专门放匕首的,这匕首不仅可以用来防身,更重要的是切肉吃,因为慕尼黑啤酒节的传统食物就是香喷喷、肥腻腻的大块肉,随身携带的匕首可以随时从防身工具变为餐具。功能性和方便性集于一体的服装的最大特点在他的小腹前的那片绣花带纽扣的设计。在慕尼黑啤酒节这么盛大的节日上,人们难免多喝几杯,遇到紧急情况的时候怎么办呢?只需将腰间的纽扣解开就可以得到释放了,很方便吧。 身材高大且窈窕的女士们则会穿上最鲜艳的长裙,胸前的设计突出了德国女人丰满的身材,腰间系的白色围裙又体现出德国女人窈窕的曲线,短短的泡泡袖设计在注重漂亮的同时,也很实用。精干的德国女人们是啤酒节中的主力,别看她们是女人,端起酒杯的架势毫不逊色于男人。
7. 青岛王子啤酒厂家电话
那是肯定有的,原来连云港海州就有生产厂家吧
8. 江苏王子啤酒有限公司
青岛白啤个人感觉口感很棒,罐装的500ml,酒精度数11度,入口有一种甜甜的苏打水的味道,口感微甜不苦的,白啤百分百甄选品质上乘的大麦芽,小麦芽也好原料拒绝添加任何辅料,由于未经过滤酒体更加浓厚,入口微酸,有丁香花的香味,呈云雾状,倒在杯子里特好看,视觉上也是一种冲击啊!
青岛白啤有一个好处就是相对而言没有那么苦,来旅游就是玩,一边独家一边吃着海鲜,一边看着海,吹着海风,就是舒服啊!采用全麦酿造的,依循古法精酿而成,泡沫丰富绵密,入口细腻顺滑,伴有愉悦的淡淡花果香很好喝。这款酒精度数低,好喝不容易醉,不会喝酒的女孩子也可以喝,本人囤了好多在家。
9. 王子啤酒厂女化验员
有的,这个检验员是专门检验王子酒
10. 王子啤酒厂家
青岛啤酒收购了王子啤酒。
王子啤酒成立于1984年10月30日成立,是中国食品行业最早的中外合资企业之一。其前身为中国江苏三得利食品有限公司,2016年3月14日更名为青岛啤酒(连云港)有限公司公司,现为青岛啤酒(上海)投资有限公司全资子公司,投资总额为3.4亿元,注册资本1.7亿元。公司占地面积18.2 万平方米。