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好多超纯啤酒(最纯正的啤酒)

啤酒之家 2022-10-21 12:42 编辑:admin 235阅读

1. 最纯正的啤酒

我是抚顺人。天湖。抚顺现在唯一的生产啤酒的企业。以前有3.4家相继倒闭。

要说天湖啤酒个人觉得天湖啤酒属于自成一派。

没有雪花啤酒喝着那么醇厚的感觉。

也没有青岛清醇的感觉。

天湖是生啤酒所以保质期很短只有6天。

总之外地人很难适应。而抚顺人对天湖确情有独钟。

每到周末3.5个哥们相约在街边的大排档畅饮好不痛快。哈哈

2. 真正好喝的啤酒

啤酒中含有啤酒花、麦芽、水和酵母、啤酒的苦来自于啤酒花、但啤酒花是为了中和啤酒酿造过程中产生的酸、还有防腐的作用。没有苦味的啤酒是一些果酿啤酒。比利时的梦果酌和乐蔓、前者酒体单薄但果味的香气足、后者酒体浓郁口感酸甜。

果味啤酒发酵中加入果汁提取物,酒精度低。即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用

3. 优质的啤酒

青岛啤酒因为使用了崂山矿泉水,加上优质的麦芽和传统的制酒工艺。

4. 最纯正的啤酒品牌

啤酒美国的好。百威啤酒诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,是世界知名的啤酒品牌,以其纯正的口感、始终如一的卓越品质赢得了全球消费者的青睐,其严格把关原料选择,采用特定的山毛榉木陈酿工艺,确保百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味,旗下拥有百威金樽、百威魄斯、百威ME3、百威昕蓝等系列产品。

雪花啤酒始于1964年,上市公司华润啤酒旗下,全国知名啤酒品牌,旗下拥有勇闯天涯、雪花纯生、雪花原汁麦、雪花淡爽等多款备受欢迎的啤酒产品,并推出了勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿啤酒、匠心营造啤酒、脸谱等系列产品,其以清新、淡爽的口感,进取、挑战、创新的品牌个性深受全国消费者喜爱。

5. 最正宗的啤酒

中国还有正宗啤酒,比如青岛、雪花、百威、哈尔滨、燕京、蓝带、嘉士伯、喜力、崂山、生力啤酒。

生力啤酒公司是在1991年所成立,它是由香港和广州的两家啤酒厂共同合资所建城,有着非常独特的意义。目前生力的年销量已经达到了20亿升,被誉为是亚洲三大啤酒品牌之一,它的身影也是遍布到了全球;在广东的啤酒品牌中,它是仅此于珠江的地位,位列第二名。

6. 口感纯正的啤酒

黑啤酒,系采用先进的啤酒酿造设备和特殊的工艺手段,选用纯天然矿泉水、优质进口焦香麦芽、黑麦芽和进口酒花制品,精心酿制而成。其色泽为深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味适中,并含有丰富的易被人体吸收的氨基酸和B族维生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有补血养颜、开胃健脾、增强体力、消除疲劳之功效。属高品位啤酒,堪称“黑色牛奶”。

纯生啤酒

采用独特的纯种酿造工艺精心酿造,又采用低温无菌膜过滤技术,最大限度地保存了啤酒的原有风味和丰富的营养。该品种酒体清亮透明,色泽金黄,清亮剔透,泡沫洁白细腻,香味清新,苦味适中,口感清爽、新鲜,后味干净、纯正。具有与熟啤酒相同的生物稳定性,其风味更纯正,更新鲜,更爽口,更富有营养。融合了芬芳浓郁的小麦特殊香气和清爽的酒花香,口感更加醇厚爽润,营养价值大大优于普通啤酒。

淡色啤酒

淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位,如 高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒; 中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒; 低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒; 干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒; 低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

浓色啤酒

浓色啤酒的色度在15-40 EBC单位,如: 高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒; 低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒; 浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。

全麦芽啤酒

全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。

小麦啤酒

以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

浑浊啤酒

这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0-5.0 EBC浊度单位的啤酒。

鲜啤酒

啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。

熟啤酒

经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。

啤酒度数

啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

7. 比较纯的啤酒

清爽.就是一般的口味 淡爽.口味有一点淡淡的 冰爽.适合夏天.有点清凉糖的感觉. 超爽.啤酒味比较重 还有劲爽.纯爽 劲爽.一般是冰啤.比冰爽更冰.有点像午夜风暴和清凉的对比 纯爽.就是比清爽多了一点啤酒味而已

8. 最纯正的啤酒排名

今天来盘点一下,高度啤酒。

第十名 核子企鹅

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 32.0%

英国品牌

这款酒在2009年推出的时候,还是世界上最烈性的啤酒

目前只有勉强进入第十名

第九名 鸵鸟 黑色诅咒 六号

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 39.0%

比利时品牌

Black Damnation系列的第六款作品

这款酒不好买到

他们好几款的评价都不错

第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 40.0%

意大利品牌

号称意大利老白干

这款就是限量版的,也不容易买到

第七名 击沉俾斯麦

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 41.0%

英国品牌

酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平时的四倍

此款酒是一个极致的突破

第六名 少士博 烈性博克

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 43.0%

德国品牌

这个品牌在烈性啤酒领域有很高的人气

57度/20度/30度等等多种度数可选

第五名 酿酒狗 历史的终结

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 55.0%

英国品牌

这个名字就很厉害

包装就有些残忍了

爱护小动物的我们,就不要去尝试了

第四名 少士博 烈性博克57度

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 57.5%

德国品牌

2011年首次作为限量版面市,每一瓶都有手写的编号和签名,瓶口蜡封。

这款啤酒的售价是199欧元

大部分人应该也不会尝试了

第三名 开创未来

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 60%

荷兰品牌

“历史的终结”推出一个月后,荷兰人“开创未来”

这款酒也是限量生产的,价格要便宜不少,售价35欧元

第二名 世界末日

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 65%

英国品牌

“历史的终结”之后“开创未来”再后就是“世界末日”

这款在2012推出,号称“最烈性啤酒”的世界末日

不过好久被下架了,它是人工添加酒精而成的

第一名 布瑞梅斯特 蛇毒

强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒

酒精度: 67.5%

英国品牌

在“世界末日”推出后的一年

“蛇毒”问世了,它就是目前烈性啤酒的绝对王者

瓶子上都警示标签,“ 每次饮用不要超过 35 ml 以上!”

目前有这10款在国内,基本上都买不到,而且酒精度数太高了

可以先尝试下,这几款吧

布鲁瑞 面包店:椰子马卡龙

国家/地区:美国

风格:帝国世涛

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麦汁浓度:25°P

规格:473ml

这款啤酒添加了椰子和香草

罗斯福 10号

国家/地区:比利时

风格:修道院啤酒

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麦汁浓度:24.5°P

规格:330ml

全世界仅有11家认证修道院啤酒。

作为入门必备的酒款

被很多人安利,口碑很好。

迷失海岸 三倍IPA

国家/地区:美国

风格:帝国 IPA

酒精度 (ABV):10.2%

苦度(IBU):87

原麦汁浓度:20°P

规格:355ml

性价比很高的一款,苦度比较高,适合重口味

角鲨头 90分

国家/地区:美国

风格:帝国 IPA

酒精度 (ABV):9%

苦度(IBU):90

原麦汁浓度:21°P

规格:355ml

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA

很有名气的一款

9. 纯正的啤酒有哪些

全世界的酒加起来只有三种,第一种叫酿造酒,第二种叫蒸馏酒,第三种叫配制酒。

01酿造酒

酿造酒是技术最简单的酒,什么叫酿造酒呢?比如你打开一个水果罐头吃两勺,然后再盖上盖子,你吃两勺就会把细菌带进罐头,带进去的细菌就相当于是曲,也就是糖分发酵剂。过几天你会发现,罐头坏了,但是闻到的反而是一种酒香,这就相当于酿造酒。中国南方的农民家里都会酿这种酒,也就是我们讲的米酒或醪糟。

这种普通家庭酿的米酒与法国波尔多卖好几万的拉菲、拉图在领域上是一样的,都是酿造酒。即通过发酵工艺,使水果、粮食产出酒。杜康当年是怎么发明酒的呢?就是把干粮放在树洞里忘了吃,下雨后干粮腐烂了,过了几天他才想起来,一闻发现那些液体很香,喝下去之后又觉得全身松活舒爽,这就是酒的发明过程。

中国现在有很多人迷信法国的红酒,说法国的红酒浪漫优雅,代表一种格调,是身份的象征,其实这种认识更多地来自法国红酒成功的文化包装。从酿造工艺来看,法国的红酒没有任何一方面的价值能超过中国的白酒,因为它在级别上属于酿造酒,啤酒,米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是酿造酒。

葡萄可以酿酒,苹果也可以酿酒,只是苹果汁没有葡萄所含有的单宁,不会出现独特的单宁香。总之,酿造酒是全人类最简单的酒,根本没有什么神秘之处。

今天很多红酒都卖得很贵,在中国市场高歌猛进,这是中国白酒的一种悲哀,中国人对白酒文化的认知太肤浅了,人云亦云,不求甚解。从本质上讲,法国的红酒跟中国的黄酒没有区别,法国人创造了不同的坡度、不同的土质、不同的日照、不同的葡萄品种、不同的酒庄、不同的年份等等,其实这些在中国的白酒文化里都是些小儿科的东西。

02蒸馏酒

蒸馏酒是人类酿造艺术皇冠上的明珠。酿造酒很难达到比较高的度数,难以成为更加极致更加纯粹的酒。到了元朝前后,也有人说是宋朝,在欧美也大概是这个时间段,有人发明了一种技艺----蒸馏。

蒸馏最初是用以提取药物或植物中的精油的技法,可是有人发现把酿造酒或发酵后的粮食放到大蒸锅里,然后在下面放上水去烧,水还没开,酒精就提前从粮食里跑出来了。其实这里面有一个物理学原理----水的沸点是100度,而乙醇的沸点是78.3度。这就叫蒸馏。用一根细细的管子把酒精蒸汽收集起来,然后让它遇冷凝结,得到的酒就叫蒸馏酒。这个过程叫馏酒,在酒厂也叫烤酒、摘酒。

与酿造酒相比,蒸馏酒在发酵以后多了一个蒸馏的工艺。有了蒸馏酒,人类的饮酒史上就出现了一个划时代的产品----烈性酒。酿造酒做出40度以上的酒很难,有了蒸馏酒以后,酒的度数可以做得很高,40度,50度,60度,甚至70度,80度。

全世界最好的蒸馏酒就是中国白酒,因为历朝历代只有中国人用粮食酿酒,国外很多著名的酒都不是用粮食酿造的。中国人认为,酒是天地之精华,所以要用神圣的粮食来酿造。中国的酱香型酒是用酿酒圣品----高粱先发酵再上甑蒸馏,浓香型的酒是用高粱、豌豆、大米、小米、玉米发酵后上甑蒸馏。所谓甑,是古代酿酒蒸馏时用的大蒸锅。

除了中国,世界上其它所有国家基本上都不用粮食酿酒,所以从品质上讲,中国的酒是最高贵的。大家常喝的一种代表爱情、象征火辣辣的激情的酒叫朗姆酒,很多人都会说朗姆酒浪漫,代表着拉丁风情,其实这种酒是用甘蔗酿的。甘蔗在委内瑞拉、巴拿马、古巴等国家泛滥成灾,所以酒用它做了酒。在中国这种酒精叫蜜糖酒精,是非常廉价的。

在三大食用酒精----玉米酒精、薯干酒精、蔗糖酒精中,蔗糖酒精档次最低。所以说,朗姆酒根本不算酒,只能说是一种食用酒精。

1、龙舌兰

有一种酒一些小资的人非常迷恋,这种酒叫做龙舌兰。龙舌兰是一种草本植物,和我们的土豆差不多,只不过上面长的是剑麻一样的叶子。龙舌兰产在墨西哥,它的大根茎超级难吃,但是含有淀粉,可以通过发酵来酿酒,简单地说,就是把人们不吃的东西拿来酿酒。

2、伏特加

我们再谈谈俄罗斯的伏特加。有人说伏特加是俄罗斯的国酒,我对俄罗斯人特别同情,那玩意儿太烂了,在中国充其量也就是食用酒精的档次!伏特加是用薯干酿造的,番薯、土豆淀粉含量高,出酒率高,但酒的口味实在不敢恭维,如果论香味、风雅、敦厚,跟中国酒比,简直就是一个爷爷一个孙子。

从本质上讲,粮食里面的淀粉和糖分是非常神秘的,远不是龙舌兰、甘蔗、薯干能够替代的。欧洲有一种很著名的酒----杜松子酒,用的是一种松树的籽,这种松树叫杜松,杜松的根和茎都可以用来酿酒。威士忌是用大麦、燕麦来蒸馏酿造的,这种酒还算不错,毕竟用的是粮食。

3、白兰地

还有一种酒在中国备受推崇,那就是XO,也叫人头马,本质上就是白兰地。人们把这种酒当做很高档的洋酒,其实纯粹是因为中国人在这方面的无知了。什么叫白兰地?白兰地就是干邑,干邑是法国一个地方。

白兰地是红酒蒸馏以后做出的酒。法国人把葡萄放在篦子里,让一群小姑娘在上面用脚踩出葡萄汁,葡萄汁发酵之后就是葡萄酒,糖分太高,然后再酿造它,让糖分变低,就叫干红,也就是红酒。把红酒蒸馏,就能产生白兰地。如果家里有个蒸馏器,你把红酒倒在里面,蒸馏出来的就是白兰地。

03配制酒

对于酒鬼来讲,配制酒是不太入流的。全世界的药酒,比如劲酒就是配制酒。

我讲这些的意思是,中国应该有白酒的国民认知文化。今天中国的问题不是崇洋媚外,而是我们缺乏对白酒文化的认识,这是要被人家耻笑的。前面摆着中国用粮食酿造的酒,这些都是伟大的酿造艺术中的圣品,而我们却去喝那些用树根、树叶、葡萄、番薯酿造的酒,这在我看来实在是奇耻大辱。

总之我们一定要记住,在所有的酒当中档次最高的叫蒸馏酒,蒸馏酒当中品质最好的是中国白酒,喝中国白酒就是在喝规格最高的酒。

10. 最纯正的啤酒是什么

我们在生活中总会看到啤酒的身影,啤酒是我们最常见的一种酒,也是我们世界上最古老的一种酒,啤酒的原料也贴切我们的生活,是由啤酒花,麦子,酵母,水酿造成的,同时啤酒分为很多种,每种啤酒的价格和度数都不一样,有的啤酒度数小,例如果啤,果香味重,酒精味少,还有的啤酒味道辛辣,比较冲,酒精味道重,也是我们常喝的一些啤酒,啤酒不光在度数上有区别,它还在色泽上有区别,有淡黄色,金黄色,黑啤等这些分类,每种啤酒都蕴含不同的风味,接下来我给你们介绍世界上最带劲的10种啤酒,喝过5种的是酒神,全喝过的请允许我叫一声“爷”

第一种比尔森啤酒

比尔森啤酒

比尔森啤酒是世界上盛名的啤酒种类,啤酒生产主要以淡黄色的啤酒和金黄色的啤酒为主,啤酒的品质泡沫持久,味道偏苦,但是苦尽甘来,在后就会有一些酒精的清爽的味道,也被我们誉为啤酒质量最佳的啤酒,保留古代的传统工艺,保存比尔森啤酒原本的老味道,也让独特的制作传统手艺流传下来,度数一般在4.9度,价格200左右。

第二种戈顿班德啤酒

戈顿班德啤酒

戈顿班德啤酒是一种深棕色的啤酒,酿造用的啤酒花也是由四种啤酒花混合而成分别为哈拉道酒花,酿酒师金酒花,萨士酒花,泰特南酒花,味道也更加丰富,具有酒精的涩味和酸味,同时苦味也被冲淡,度数在14度左右,价格在150左右。

第三种健力士黑啤

健力士黑啤

看到这个名称我们就知道这个介绍的啤酒是黑啤酒,是爱尔兰当地盛产的一种啤酒种类,健力士黑啤味道正宗,带有非常纯正的口味,味道浓厚,单薄,带有苦咖啡的滋味,色泽暗沉,泡沫丰富,健力士黑啤度数在4.2度,价格在225块。

第四种百威啤酒

百威啤酒

百威啤酒是现在非常畅销的啤酒,也深受人们的喜爱,产地是在美国的百威啤酒厂,历史悠久,有这“啤酒王”的称号,百威啤酒是属于清淡型的啤酒,给人清爽的感受,并且苦味并不明显,度数在3.8度,价格亲民在120块。

第五种莫瑞蒂红啤酒

莫瑞蒂红啤酒

莫瑞蒂红啤酒的产地是在意大利的啤酒厂,产出的啤酒味道有这甜麦芽的味道,色泽呈现金黄色是我们熟悉的啤酒正宗的颜色,泡沫松软,度数是在4.6度,价格是在100以内。

第六种生力啤酒

生力啤酒

生力啤酒的产地是在香港啤酒厂,而且历史特别悠久,味道非常顺喉,清爽,尤其是酒的气味特别持久芳香,度数保持在5度左右,价格在98左右。

第七种嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒产地在我国国内,独特的酿造方法,给嘉士伯啤酒带来一种淡淡的柠檬味道,但是涩泽的味道也比较重,度数控制在4度,价格在30块左右,而且我们在冰镇的时候喝完,味道才会更佳啊!

第八种碧特博格啤酒

碧特博格啤酒

碧特博格啤酒产地在德国,是一个非常畅销的品牌,原料的选择采用基本的酿造原料,没有一些其他材料的选择,保证了啤酒的地道的原味,度数在5.5度,价格是98块。

第九种力堡小麦啤酒

力堡小麦啤酒

力堡小麦啤酒是德国弗兰出口的啤酒,味道清淡,扎实,而且啤酒花的选择也是特别正宗的,泡沫细腻。达到很好的平衡,度数在4.6度,价格在65块

第十种贝克啤酒

贝克啤酒

贝克啤酒是德国销量第一,历史悠久,而且色泽正宗,受到了贝克当地人们的喜爱,酒质饱满,度数在7.8度,价格在120左右。

11. 最纯的啤酒是什么牌子的

这个是根据个人口味吧!有的人喝那个牌子习惯了就喜欢那个吧!当然也要看你的消费是属于哪个档次的,这个一分钱一分货谁都懂的,越贵肯定是赿好的!!

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