1. 啤酒细分市场表格
多数消费者关心的是，以新疆人喜爱的乌苏啤酒为代表的新疆本土啤酒会被嘉士伯其他品牌取代吗？事实上，嘉士伯收购乌苏啤酒后，乌苏啤酒仍是本地啤酒市场的绝对主力。
目前，乌苏啤酒已在京东上线，依托网络消费模式开拓新的销售渠道，同步不断拓宽疆外市场领域，将乌苏啤酒售卖到全国30个省区市，成为地方啤酒品牌跨区域营销增长较快的啤酒品牌之一。同时，乌苏啤酒还积极响应“一带一路”倡议，开拓丝绸之路经济带沿线国家市场。今年4月，乌苏啤酒时隔3年后，再度进入哈萨克斯坦市场。
新疆乌苏啤酒有限责任公司总经理杜晖说，近年来，乌苏啤酒在本地市场容量有限、行业竞争压力加剧的情况下，实施了一系列供给侧结构性改革，特别是今年，受益于消费升级，把握市场空白点，深耕细分市场，在推出新产品乌苏小麦白啤酒、对乌苏纯生啤酒换装等的同时，从线上、线下寻求新的发展方向。
2. 啤酒的细分市场
目前哪个地方也没有个大型的啤酒批发市场，啤酒只是酒饮中的一个类别，批发市场还没细分到这个程度，还大型呢？中小型都没有。
啤酒从大类上属食品，只能到食品类批发市场了，比如华北，华闽，东鑫，建国，中储，海洋，由由，佳农等等综合类市场了。
3. 啤酒细分市场表格图
关于市场定位
就像不可能一枪就把满林子里的乌都打下来一样。聚酯瓶包装啤酒的
市场定位也要在啤酒消费市场细分的基础上，有针对性地分期分批推出主打产品。
中国的啤酒消费市场最大宗的应该是餐饮和家庭消费，目前其主力商
品包装是640ml装啤酒。现在其商品容量有向二头分化的趋势，即逐渐小瓶化为500ml和大型化到750ml，甚至1L、2L以上的大包装。而歌厅酒吧和运动场馆以及旅游在途，原为易拉罐包装的啤酒消费市场，则有望为500ml以下，如330ml小瓶装啤酒进入。
就像所有的商品有高、中、低档的分野一样。当年易拉罐的啤酒饮料
包装进入中国消费市场，是以高档包装商品的面目出现的。对此我们可能还记忆犹新。尽管在西方国家消费市场上，易拉罐啤酒饮料是最大众化的方便食品，而对于啤酒这一特定的易拉罐包装，由于灌装过程的广口敞开，远比啤酒瓶装包装与空气的接触面要大得多，因此其增氧量也要高于瓶装啤酒，所以在啤酒内在品质上应该是逊色于后者。但由于包装新颖，中国消费者图个新鲜，当时就把易拉罐啤酒误作为高档消费。然而随着时光流逝，消费渐趋理性与成熟，现在再把易拉罐啤酒当作高档消费的人，应该已不多了
4. 啤酒细分市场表格分析
首先我们必须知道一个概念：淡季。
什么是淡季，淡季就是某一款产品在某一个区域、时段内整体的销售量下降。你说的啤酒，这一款产品已经无法改变。并且一般情况下，啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需要细分年龄段。一般年纪较大的人冬天是不会喝太多啤酒，他们夏天喝啤酒也是为了解暑所以冬天需求不会太大。而年纪较小的，年轻气盛的年轻人则会在聚会、平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。一般都会集中在大学附近的餐馆和KTV或者一些工厂聚集附近的餐馆和娱乐场所。确定好地区之后，就可以采用冬天买啤酒送啤酒的营销策略。这样啤酒的销量应该会有所提高5. 啤酒分类表格
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
6. 啤酒的市场分析
低端啤酒市场接近完全垄断市场是因为大多数人是普通人，消费水平不那么高。
7. 啤酒市场细分怎么写
饮料市场的细分，碳酸饮料，白酒啤酒饮料，果汁饮料，纯净水饮料，茶饮料，功能饮料等等。从健康角度去分析，碳酸饮料的市场份额被纯净水果汁饮料和茶饮料挤压的萎缩厉害。白酒饮料的市场也会不断萎缩。
8. 啤酒销售常用的市场细分
是啤酒营销中的一个市场细分，区别于酒店和商场销售，夜场啤酒主要在夜生活场所销售，按照终端等区别主要可以如下分类：
1、纯娱乐夜场和休闲夜场，
2、高档夜场、超市型夜场、大众夜场。
夜场啤酒一般为330ML或者350ML装，口味丰富，品牌意识强，品牌形象比较时尚。
希望能够帮到你。
9. 精酿啤酒的市场细分
十大精酿啤酒品牌：维德特（Vedett）、酿酒狗（Brew Dog）、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鲨头（Dogfish Head）、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福（Rochefor）、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)
角鲨头（Dogfish Head），美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。
罗斯福酒厂，比利时有名的修道士酿酒厂，酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。
皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。
扩展知识：酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。