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1、做酒原料不同：葡萄酒是用葡萄酿制而成，啤酒是用小麦酿制而成！
2、制作工艺不同：葡萄酒是发酵型酒，不需要辅较；啤酒是用小麦发酵生产的比较低度的酒。
3、酒精含量不同：啤酒酒精含量一般为4-5%，葡萄酒酒精含量一般为8%～20%。
4、营养成分不同：葡萄酒含酚等复杂的混合物,具有较高的保健价值。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。
5、口感完全不同：葡萄酒有酸甜的果香味，无苦味；啤酒有啤酒花酒味微苦。
6、酒的颜色不同：好的葡萄酒一般是深红色，啤酒为淡黄色。
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啤酒，白酒，红酒能一起喝嘛？
啤酒，白酒，红酒肯定是不能在一起喝的。啤酒和白酒或许可以在一起喝，这种现象非常普遍。白酒跟红酒也可以混合在一起喝。但是啤酒，白酒，红酒，三种酒混合在一起和那些不好的很少有这种喝酒的习惯。而且红酒里面掺啤酒，会影响红酒的口感和品质。
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1、酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
2、万水千山总是情，少喝一杯行不行。
3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
4、酒肉穿肠过，朋友心中留。
5、客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。
6、人在江湖走，哪能不喝酒。
7、天上下雨地下旱，刚才那杯不能算。
8、一般不去喝酒，不喝一般的酒，喝酒就不一般。
9、感情厚，喝不。
10、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒
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规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
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一般诗词选本注释这首诗，只笼统说\\"葡萄美酒\\"产自西域。由《凉州词》这个题目，以及“琵琶马上催”、“沙场”、“征战”等语，可知这种美酒确实应该与西域有关。而一般工具书解释古代的“葡萄酒”时，也比较笼统，比如《辞源》说是“用葡萄酿制的酒”，“汉时来自西域，唐时已能自酿”，《汉语大词典》解说稍详，云“用新鲜葡萄或葡萄干经过发酵而制成的酒”，并引《史记·大宛列传》、晋张华《博物志》等为例。
殊不知，古代的葡萄酒并非只有一种，而来自西域的葡萄酒制法与中原地区旧有的葡萄酒制法尤其不一样。
明代李时珍著《本草纲目》卷二十五明确记载“葡萄酒有两样”，一种是简单地酿制而成的，“取汁同曲如常酿糯米法，无汗用干葡萄末亦可”，这也就是中原地区旧有的方法，据传汉代或三国时期就已开始制造，“魏文帝所谓葡萄酿酒，甘于曲蘖，善醉而易醒者也”。
宋人朱翼中所著《北山酒经》也记载了酿制葡萄酒之法，比《本草纲目》所说要详细，说明了原料的份量、比例及具体制作工艺等，但可以肯定的是，用这样的方法酿成的“葡萄酒”并非现代意义的葡萄酒。
另一种葡萄酒的制法则类似烧酒，“取葡萄数十斤同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱”，据李时珍说，这种制法“古者西域造之，唐时破高昌始得其法”。
《太平御览》卷九七二引《唐书》：“葡萄酒，西域有之，前世或有贡献，人皆不识。及破髙昌，收马乳葡萄实于苑中种之，并得其酒法。
太宗损益造酒。酒成，凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍醐。
既颁赐群臣，京中始识其味。”
《唐会要》、《册府元龟》等也引述了这段记载，文字略异。
既然三国时已有葡萄酒，而来自西域的这种酒居然“人皆不识”，直到唐太宗试制成功，“京中始识其味”，这就是说，从高昌学来的酒法，与先前所知晓的酿制方法是迥然不同的。
《吐鲁番出土文书》记载了古代高昌所谓“踏浆”之法，也就是破碎葡萄果粒的方法，与今日欧洲一些小型酒厂沿用的方法非常相似。
现代葡萄酒酿造技术告诉我们：葡萄只有被破碎，使果汁与果皮上的酵母接触后，才能发酵，除了自然酵母，还可以在葡萄浆汁里加入酒母。
《本草纲目》所称的“大曲”，应该就是酵母或酒母。
王翰诗中产于西域的这种美酒，其制法与现代葡萄酒酿造技术颇为相似，据周桓刚《白酒工艺学》、李约瑟《中国古代金丹术的医药化学特征及其方术的西传》等著述说，它就像是古代的白兰地或葡萄烧。
也有专家认为，《唐会要》等书中描绘的那种西域葡萄酒，更像是现代葡萄酒中的桃红葡萄酒，其颜色介于红、白葡萄酒之间。 来自西域的这种新型葡萄酒，其技术居于同时代之前列。
不过这方法在中国似乎并未得到广泛流传，据美国学者劳费尔《中国伊朗编》载，直到晚唐宣宗大中五年（公元851年），阿拉伯商人仍认为“中国人喝的酒是米制的，他们不用葡萄制酒，也没有从外国输入葡萄酒”（这记载是针对华南地区的）。
金朝文豪元好问写了一篇《蒲桃酒赋》，序言中说，当时虽然多种葡萄，但“人不知有酿酒法”，“世无此酒久矣”，他的朋友刘光甫等人试着酿制了一些，自认为得到了“不传之秘”，但他们也承认，他们造的这种酒已没有古人所谓甘而不饴、冷而不寒等特点，看来顶多达到《北山酒经》、《本草纲目》等所载的酿制葡萄酒水准。
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这要看白酒的酒精含量，也就是常说的度数，38度，42度，52度，60度，67度相对于的数值都不一样。一般的啤酒的酒精含量约3.4～3.7.以38度白酒为例，一两白酒相对于一瓶啤酒，如果二两半白酒那就相当二瓶半啤酒。白酒的度数越高对于啤酒的数量也就越多。
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把葡萄连皮冲一下捣碎放瓶里加糖，记得不要盖紧瓶子，10天后过滤去渣，然后静置再10天用吸管把清的留下保存就行了
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1、拉菲传奇梅多克赤霞珠干白葡萄酒
拉菲的大名不必多说，这款梅多克干红采用梅洛和赤霞珠混酿，酒体轻盈的甜美，入口优雅，结构圆润，具有黑果、香草和肉桂的香气，不论是居家自饮，招待朋友还是送礼都是不错吧的选择。
2、路易亚都勃艮第干白葡萄酒
这款干白葡萄酒产自法国葡萄酒产区勃艮第，属于大区级葡萄酒，比较入门。品鉴起来口感鲜活，酒体轻盈，充满花香和浓郁的柠檬果香，很适合年轻人饮用。
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我个人认为喝红酒比较好。，但当你在喝红酒时，你需要注意一个问题，那就是不能像啤酒一样大吃大喝。红酒需要慢慢地去品尝，当你喝完红酒后，你的肚子里根本就没有胀气。而且，如果长期适量饮用红酒，还能帮助你提高睡眠质量，甚至还能帮你减少脂肪。