1. 精酿啤酒打酒设备
1)芙力草莓、芙力荔枝:
酒精度:4%vol
酿造工艺:30%纯草莓汁与顶级白啤酒制作而成
口感:柔和顺滑,天然水果香很好融入酒精的苦涩,我个人觉得草莓要比林德曼的草莓好喝,果味融合的更好!女生如果要选精酿啤酒,首推这个!第一次是在韩国夜店喝的,拍照也好看~~
2)福佳玫瑰红:
酒精度:3.3%vol
酿造工艺:比利时啤酒传统果实酿造而成
口感:没有啤酒的苦涩感,果味十足,度数低也不用担心会喝醉,粉粉嫩嫩简直不要太可爱哦!少女心炸裂~
3)嘻哈豹西打酒:
酒精度:3.8%vol
酿造工艺:苹果汁低温发酵酿造
口感:比啤酒沙口感强,男生应该更喜欢西打酒。但这个酒有多种口味,草莓味蓝莓味,女生绝对会爱!新鲜水果汁和酒精融合的感觉真的要把你融化掉,冰镇完喝一口巨爽。
4)梅见青梅酒:
酒精度:12%vol
酿造工艺:新鲜梅子发酵酿造
口感:清爽梅香,梅子的酸被很好的中和了,但是酒精味比较重,作为基酒是个不错的选择,混搭任何其他酒类都能完美融合,强烈安利。
5)瑞可德林西打酒
酒精度:4.5%vol
酿造工艺:果汁低温发酵酿造
口感:他们家的梨子味的是推荐人最多的
2. 精酿啤酒打酒设备厂家哪家好
主要是成本比较高
1.保质期也就一个多月,供应给餐厅小酒吧没卖掉就砸手里了难收拾;餐厅断电、休息等特殊情况,造成温度控制不合适,坏得更快。
2. 扎啤成本较高,餐厅的供应就得买个二氧化碳钢瓶供餐厅打酒用,这供应一个店,算下来几千块的硬件投入,谁来出?
3. 散装扎啤资基本没有食品流通许可证,被举报工商抓住就罚款,金额还不少
4、现在喝精酿啤酒的人越来越多,扎啤的淡爽口感不是太受喜欢了
3. 精酿啤酒生产设备
一套自酿设备价格不等。如果仅仅是家酿用,一套设备下来平均6000元左右。如果你是做商酿用,设备容量超过200L,那价格是约5万起步。个人建议如果真的要开始入手一套家酿设备,可以从最实用的家酿设备开始起步,待你成为真正的酿酒师,购置200L以上的设备做商酿,我想也是没问题。
4. 精酿啤酒酿造设备
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好,我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”,伴随着啤酒旺季的到来,每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友;今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先,我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些,在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次,配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格,郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款,也有适合金属风的玫瑰金款,有复古风格的木板款,也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置,比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等,这些也是相对而言必备的大件,另外有一些小的配件,我这里有一份清单,感兴趣的朋友可以留言交流。
5. 精酿啤酒打酒设备厂家
太极啤酒.硅谷大街荷园路交汇安联国际楼下有一家,很专业.进店就会看到酿酒设备和打酒系统,20个酒头......很壮观.估计目前是长春做精酿啤酒最专业的,主啤5款,客啤10多款,都是鲜啤,18寸薄脆披萨和手工牛肉堡非常不错。
6. 精酿啤酒打酒设备有哪些
1、粮食可以混合蒸。
2、酒头的掐头,是每甑锅截留1kg左右的先流出的白酒,称之为酒头。
3、没有酒精计,没办法测量酒度,温度计是必须有的,白酒不同温度,密度会发生变化,都要折算至20℃时候的酒度。
4、高压锅做蒸酒容器肯定不行。
5、干粮和水的比例没有这样算的,入池发酵水分控制在56~58%就能满足发酵,因操作过程中有水份的增加和减少。入池发酵前最后的水分才是发酵的水分。
6、正常循环,1吨粮食可以循环至4吨左右的窖池。
7、根霉菌、酵母能够满足发酵条件,当然也可以增加其它菌种,这主要看你对白酒质量有哪方面要求。
7. 精酿啤酒 设备
最少需要一个粉碎设备,一个糖化设备和一个发酵设备,现在市面上有一些小型的家用整套设备,价格也不贵,讲究的爱好者可以入手一套,大概2万多一套,如果感觉随意的话,家里的一些设备也能用,粉碎就不说了,糖化可以用家里的锅子或者高压锅,发酵设备可以用纯净水水桶!这是最初级的装备,但是由于发酵设备没有增压,所以需要二发,就是二次发酵!整体来说推荐整套设备,因为比较简单,家用设备替代比较吃技术!一旦弄不好,就会有各种问题出现,并且时间也比较久,大概前后需要近一个月才能喝!
8. 精酿啤酒打酒机
1、出酒管道不要太长,应尽量减少管道距离,否则容易产生泡沫。
2、在打酒器下面装一个扎啤机,瞬间冷却一下会更好。
3、调整发酵罐的压力,高压打酒法2公斤压力,低压打酒法0.8公斤压力。
4、酒头调试,先大量放酒,再缓慢调低流量。
5、售酒软管换成PU软管或尼龙软管
9. 精酿啤酒打酒设备多少钱一套
我记得酒精度是3.7度,吃起来还不错,口感还好。打酒的小姐姐长得好看,漂亮,哈哈哈。
四十来块钱一个人,还可以。还有那个百香果精酿啤酒,也还不错,可以可以。对于爱好喝酒,又怕喝醉的人来说,是个不错的选择。
当然,精酿啤酒虽好,可不要贪杯哦,当心原形出丑就得不偿失了,哈哈哈
10. 精酿啤酒打酒设备最多几个头多长
不起沫有几个原因,啤酒放时间长了,再就是加气少,啤酒不多了?