1. 红酒配牛排
材料
"牛排 300g","红酒 200ml","白葡萄酒 15ml","黑胡椒 20g","盐 5g","蚝油 10g","水淀粉 20ml","黄油 30g","柠檬 半个","黄瓜 半根","西兰花朵 4朵","迷你胡萝卜 2个"
做法
1:牛排洗净沥干水,双面撒上约10g黑胡椒、盐,腌制10分钟。
2:将腌制好的牛排浸泡在红酒里,红酒没过牛排腌制半小时。
3:将黄瓜刨长片、柠檬切角、西兰花切小朵、迷你胡萝卜切半。
4:热锅下黄油,倒入西兰花加盐、5g黑胡椒翻炒,加白葡萄酒喷香出锅备用。
5:热锅下黄油,倒入迷你胡萝卜,放耗油、盐、黑胡椒,加入没过胡萝卜一半的水量。煮至胡萝卜熟,大火收汁出锅备用。
6:热锅烧橄榄油下腌制好的牛排,两面煎3分钟左右即可。
7:将泡牛排的红酒倒入煎牛排的锅里,加水淀粉勾芡烧厚。
8:黄瓜片摆盘,配西兰花、迷你胡萝卜、柠檬角。
9:牛排摆盘,浇上烧好的酱汁。
2. 红酒配牛排怎么吃
红烧牛肉可以用红酒炖,用红酒炖的牛肉肉质鲜嫩,我们一起来看看做法步骤。
食材:红酒一瓶,牛腿肉。
1、新鲜牛腿肉1300克
2、切成四方大块(3厘米见方)
3、浸泡在冷水里1小时,洗净血水,沥干水分。
4、葱、姜切片,蒜拍扁。
5、铁锅里倒入100毫升油,分批把牛肉块四面煎黄,(这样做出来的牛肉香,不要着急一下子全倒进去)。
6、牛肉煎好后还会有许多油剩下,不用洗锅,直接下葱姜蒜炒香
7、下入煎好的牛肉块,加入香叶、草果、八角、桂皮、冰糖
8、倒入1杯红酒
9、再加入老抽和生抽
10、烧开后,改微火炖2-3小时
11、直至软嫩到入口即化。
3. 红酒配牛排真实照片
来份牛排配红酒是生肖狗,狗爱吃牛排。
4. 红酒配牛排图片
牛肉配红酒,越喝越有,指的是一个人牛气冲天鸿运当头,有一种非常骄傲自得的情绪,通常指的是在生活和工作中发展的非常顺利,用吃肉喝酒来表达此时的生活状态,内心感到非常的满足,所以说更应该珍惜现在的幸福,继续努力才是唯一的选择,才能让自己的生活变得更加快乐。
5. 红酒配牛排的幽默
盘子里面这块几两中的兄弟,给你个翠花陪一陪可好?
6. 红酒配牛排是什么生肖
是指牛
三人一师所指生肖就是牛,因为这个词语出自《论语》:子曰三人行必有我师焉。子就是孔子,孔子也是孔老二,而牛排在十二生肖中第二,所以这句话暗指生肖牛。
“三人行,必有我师”,出自于儒客圣师孔子的《论语·述而》。原文是:子曰:“三人行,必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。”意思是:孔子说:“别人的言行举止,必定有值得我学习的地方。选择别人好的学习,看到别人缺点,反省自身有没有同样的缺点,如果有,加以改正。”
7. 红酒配牛排的唯美的句子
长城5年盛藏解百纳干红葡萄酒搭配比如牛排,干酪,烧鹅,烤鸭,红烧肉等喝,因为它是属于浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。长城干红葡萄酒宝石解百纳特酿五年主要是由 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又名解百纳苏维浓、卡本苏维浓这一葡萄品种酿制的。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,
8. 红酒配牛排的经典朋友圈说说
1、原切鲜,客留恋——选鲜客。
2、原切原动力,健康更给力。
3、选鲜客牛排,原切更过瘾。
4、牛排选原切,健康选鲜客。
5、原切选鲜客,自然更出色。
6、原切好牛排,健康乐开怀。
7、方寸之间,尽享原切醇厚。
8、选鲜客原切牛排更有品。
9、选牛排,选鲜客。
10、选鲜客牛排,一起邂逅美好心情。
11、原切原味,鲜选鲜美。
12、原切选鲜客,品质更出色。
13、品味,超出品位;所享,超出所想。
14、选来选去,还是选先客牛排。
15、选鲜客原切牛排,好品质与君共享。
9. 红酒配牛排下一句我该说什么
纷纷扰扰三十年,浑浑噩噩已半生。 得得失失终不醒,唯有杯酒最知心。
抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁。 明朝散发弄扁舟。
一个人的世界,一个人听歌,一个人走路,一个人喝酒,一个人难过,一个人开心,一个人自言自语,一个人自哼自唱,一个人等待月落晨起,一个人走过风风雨雨,一个人生活着,真的很寂寞,很孤单。
酒,让我想起了你,而你却忘却了我。
酒像女人,在酒里同样也有人生得失,成功的女人,可以觥筹交错,生活中绝不让须眉。 失意的女人,香腮含泪,举起酒杯一个人醉。
10. 红酒配牛排的浪漫语句
1.巧克力的麻烦是:你把它吃了它就没了。出处:加菲猫
2.“哼,我不要跟你玩了。” "鸡腿寿司巧克力棉花糖。” "其实我刚想去找你来着。"
3.曾经爱你,是真的;依然爱你,也是真的。情人节里,让我把这份爱汇成涓涓的祝福,真诚的祝福你幸福快乐永远!
4.代表你对情人:情人是情场高手,美得像醇酒,完全俘虏了你,对方说一,你不敢说二,经常在情人的呼之则来挥之即去的对待下生活,令你少了一份自尊,应该考虑逃出魔掌。
5.懂得美食的人,不会吃全熟的牛排;懂得爱情的人,不会许诺天长地久。
11. 红酒配牛排的好处
一般来说都是红酒配红肉,白酒配白肉。 牛排是红肉所以配红酒。 因为牛排口感浓厚,较为油腻所以应选择解百纳型红酒。 最好的解百纳是澳洲产的。别看澳洲是新世界国家,但那里了的气候非常适合葡萄生长,特别是解百纳葡萄。 顺便补充,所谓赤霞珠、解百纳、黑皮诺等都是葡萄种类名称,用哪种葡萄酿造的就用那种命名。 红葡萄酒(RED WINE),简称红酒,分甜型和干型两种。适宜吃红肉类菜肴时饮用。是烹饪红肉类菜肴时的最佳酒烊,尤其是在红酒烧牛肉、红酒烩牛尾及红酒烩酿牛肉卷方面更是配合得天衣无缝。红酒的馥郁酒香正好与牛肉的丰腻肉味产生理想的效果,令汁液更为浓郁,肉香四溢。至于红酒烩鸡更是法国菜式中的精选。另外,红酒最好不要和鱼、蛋、蚝类等食物搭配,但若用于腌制和烹制野味类,则又能帮助去除膻味,增加野味的香味。