1. 如何发酵啤酒浇花
啤酒能浇花,用啤酒浇花,做好这两点:
1,使用啤酒浇花一定要稀释,才能使花卉生长旺盛。
2,使用啤酒浇花,要等花卉需要浇水的时候,把稀释后的啤酒用来浇花,浇透后把花卉放通风好的环境养殖。另外啤酒还可以喷洒花卉叶面,使花卉叶片翠绿油亮。
2. 如何发酵啤酒浇花最好
啤酒是可以用来浇花的。要保证两个前提:
1、浇灌之前一定要用水稀释,不能直接灌溉。
2、最好是酿造性的啤酒最好。再者一般都是啤酒过保质期了,或者开瓶久置未喝的。倒掉浪费,就选择浇花什么的。
3. 发酵啤酒浇花好吗
啤酒可以浇花?当然可以的,但不能直接将啤酒倒入盆土中,那样会烧伤植物的根系。喝剩的啤酒可用来养花,没必要特意买啤酒养花。
一、浇灌盆土注意
啤酒用来浇灌植物,一定要兑水稀释,啤酒是偏酸性的(pH值4.2~4.5),一般就是啤酒兑水以1:50后,1:100的比例混合,搅拌均匀之后再倒入喷壶中。就比如50毫升的啤酒,就需要添加2500毫升的清水。
当然,如果用来给户外健壮的植物补充肥料,这个浓度可以稍微高一点,啤酒兑水1:30即可。
啤酒溶液浇灌到盆土中也要避开花苞、叶心和根茎底部,直接浇到盆土里即可。
二、啤酒养花的作用:
啤酒含有大量的二氧化碳,植物在生长过程中,是需要二氧化碳来参与的,啤酒中的糖氨基酸。磷酸盐这些营养物质也可以给植物花卉适当补充养分。
啤酒中会含有非常丰富的有机物质,是比较容易被植物吸收,啤酒本身就是通过发酵得来的,在放松就很容易形成腐殖酸。
啤酒就相当于一种有机液肥,但是不能频繁使用,也不能使用过量,一般就是在植物的生长季节一个月给一次,如果植物在休眠,植物感染病虫害或者植物生长瘦弱,到时候就不要用啤酒来给植物补充养分了,也不要给其它的肥料。
相信有很多朋友也听说过,啤酒里面有较多的糖分,这些糖分会粘附在叶面上,导致植物的气孔被堵塞,就无法进行光合作用。
4. 啤酒怎样发酵浇花法
啤酒一般都是发酵好的,兑上合适分量的水,可以直接用来浇灌植株。但是在浇之前,为了保险,可以再进行发酵。只需要把水兑入其中,放到太阳底下进行晾晒,用小木棍搅拌均匀,发酵5到10天左右就可以拿来浇花了。虽然自制的这种养分对于植株的发展生长会比较的好,但是不能过量,需控制用量。
5. 啤酒发酵可以浇什么花
啤酒可以用来浇灌桂花树,因为啤酒中含有大量的二氧化碳,是各种植物和花卉必须的物质,而啤酒中的糖、蛋白质、氨基酸、磷酸盐等益于花卉生长的营养素对桂花树的生长也有帮助。
但是啤酒浇桂花树要注意啤酒的用量和浓度,因为啤酒的浓度太高,直接浇会灼伤桂花树根部,导致其死亡,所以把啤酒进行发酵稀释之后使用就可以了。
6. 啤酒怎样发酵浇花
啤酒不能直接浇菜,应将啤酒与水根据1:50的比例进行稀释后再浇花,更利于花木吸收,另外还可以用啤酒喷洒叶片,制作成营养液再浇花,均可起到很好的作用。
平时用啤酒浇菜,不但可以直接浇在花盆中,还可以把它倒入到喷壶中,再加入适量的清水,调匀以后盖好盖,然后直接向叶片喷水,这样可以让花草的叶片更加翠绿,而且也能让花草长势更加旺盛,根外施肥的效果特别好。
7. 怎么发酵啤酒浇花
用啤酒擦花叶不用兑水,直接用棉纱蘸取啤酒擦拭即可。尤其是对橡皮树、君子兰效果很明显,用啤酒擦几次以后,油光铮亮。啤酒的原料主要是粮食:大麦、燕麦、蔗糖、啤酒花等等,它们都是经过充分发酵的,可以说营养丰富。啤酒本身是微酸性的用啤酒兑水来浇花可以调节土壤的酸碱度,对于那些喜酸的花卉非常有利。
8. 发酵啤酒浇花的正确方法
啤酒养花我们是需要经过挥发发酵的,不然里面的气体会影响盆栽的生长状况。
我们把啤酒打开放到窗台上通风放置两天,让它把气体给充分挥发掉,之后再倒进容器中加水进行发酵,差不多15天左右的时间发酵完成,我们就可以用这啤酒水来浇花补充养分了。
9. 如何发酵啤酒浇花草
一、正确方法
1、兑水浇灌:准备好少量的啤酒,然后按照1:50的比例来兑水稀释,之后加入水后搅拌均匀制成溶液,就可以沿着根部浇灌下去了。注意一定要兑水稀释,不能直接用啤酒浇花,比例可以适当调整。
2、擦拭叶片:准备好一块柔软的布,将啤酒和清水按照1:40的比例混合,搅拌后用湿布蘸取一点,用来擦拭叶片。
3、喷施水雾:除了以上两种方法之外,还可以将啤酒跟清水混合,然后装到小喷壶中,向植株喷施水雾,效果也比较好。
二、有什么好处
1、补充养分:啤酒之中含有很多的营养物质,比如二氧化碳、糖、氨基酸等,通过稀释之后用来浇灌植株,能够提供给植株很多的养分,促进植株的健壮生长。
2、叶面光泽:用来擦拭喷水雾,不仅能清洁叶片,也能使叶面光泽油亮,从而起到叶面肥的作用,增加叶子的观赏性。
3、改善酸碱度:啤酒经过作用之后,会转化成腐植酸等,可以调整土壤的酸碱度,适合酸性植物生长。
10. 如何发酵啤酒浇花视频
酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大
酿造啤酒的步骤:
粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。
冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。
发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。
装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。
储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,
家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。
糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。
煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。
其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麦芽,酵母,水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。
好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。
换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。
如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。
大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法,