中国啤酒行业规模(国内啤酒企业生产规模)

1.国内啤酒企业生产规模

啤酒行业的特点和规模一般是如下情况，啤酒具有很强的季节性，尤其是夏季的需求量达到最大化，冬天达到最小需求，而且还有地域差异，有的地方喜欢喝啤酒，这些地方销售量就大，有的地方不喜欢啤酒，那么销售量就会少，所以啤酒规模不会很大

2.国内啤酒企业生产规模调查

燕京啤酒（玉林）有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司与燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司共同投资兴建的啤酒生产企业，公司成立于2004年12月，总体规划生产规模40万吨啤酒/年，占地面积415亩，现有员工1000余人，普通员工绝大部分是05～08年的应届大中专毕业生，是一支敢于拼搏，富有创业激情和创新能力的团队。经过几年健康、高效、快速的发展，燕京玉林公司已从年产10万吨啤酒生产规模的小型企业，一跃发展到年产40万吨啤酒生产规模的大型企业，成为我国啤酒行业中为数不多的大型企业之一。

公司现有五条啤酒生产线，其中纯生啤酒生产线整线按纯生标准设计建设，拥有世界上最先进的3.6万瓶/小时德国克朗斯纯生灌酒机，整体装备达到同行业国际先进水平。公司配备了以计算机为基础的自动化办公系统、视频监控系统、信息发布系统、设备管理系统和能源自动计量监控系统，实现了生产领域的管控一体化。公司2006年吨啤酒综合能耗创国内同行业吨酒综合能耗最低新纪录，荣登2007年度第12批中国企业新纪录榜；先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和“C”标志体系认证。

在创造良好经济效益的同时，公司积极承担社会责任，通过开展节能减排，抓循环经济的方式，先后投资数千万元进行设备改造和技术创新，使公司的消耗、质量指标不断刷新，清洁生产要求的主要消耗指标均优于国际一级水平。开展了糖化二次蒸汽回收技术改造，中水回用技术改造，沼气回收利用技术改造，CO2回收利用技术改造，废碱回收系统改造等重大技改，取得了较好的经济效益和环境效益。

3.国内啤酒企业生产基本情况

1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为了中国首家在两地同时上市的公司。

上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。

销量

青啤公司2010年累计完成啤酒销量635万千升，同比增长7.4%，实现主营业务收入人民币196.1亿元，同比增长10.4%，实现净利润人民币15.2亿元，同比增长21.6%，继续保持利润增长大于销售收入增长，销售收入增长大于销量增长的良好发展态势。

4.啤酒厂年产量

比尔森啤酒 产于捷克斯洛伐克的比尔森。当地水质好﹑硬度很低﹐酒花的香味极好。采用优质二棱大麦﹐以下面发酵法生产。特点为色泽浅黄﹐泡沫好﹐酒花香味浓﹐苦味重而不长﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒 产于德国的多特蒙德。当地水质极硬。采用下面发酵法生产。特点为色泽浅﹐苦味轻﹐口味醇和爽口﹐是德国具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒 产于德国慕尼黑。当地水质硬度适中。采用深色麦芽﹐以下面发酵法生产。特点是色泽深﹐有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。

爱尔啤酒 产于英国。水质极硬。采用上面发酵法生产。有淡色和浓色之分。淡色爱尔啤酒色泽浅﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔浓色爱尔啤酒色泽深﹐麦芽香味浓﹐口味略甜而醇厚。

司陶特黑啤酒 产于英国。采用浅色麦芽及7～10％的焦麦芽﹐以上面发酵法生产。色泽深褐﹐酒花苦味重﹐有明显的焦香麦芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。

青岛啤酒 产于中国青岛。当地水质好﹐硬度低。青岛啤酒色泽浅﹐有清新的酒花香味﹐苦味适中﹐口味醇和﹐清爽适口﹐独具风格。

5.国内啤酒企业生产规模占比

熊猫啤酒是普通档次？

熊猫精酿啤酒是国内规模大、专业生产精酿啤酒的品牌。熊猫精酿是一个专业生产精酿啤酒的品牌，在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心酿制适合国人的啤酒

熊猫精酿成立于2013年，自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度，酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿

6.啤酒厂规模

龙山泉啤酒不是国企，是私企。属于本溪的小巨人型企业，就是规模不是很大，但是利润、税收比较高这种类型。本溪龙山泉系列啤酒口感非常好，价格也亲民，是本溪市场上最受热捧的啤酒品牌。近几年，龙山泉啤酒在辽宁省内市场也站稳阵脚，在沈阳、鞍山、抚顺等地市都抢的了市场，也是目前辽宁省内仅存的当地自主啤酒品牌。

7.国内啤酒企业生产规模排名

10.五粮液

上榜理由：中华老字号、行业领导品牌

五粮液是四川宜宾的特产品牌，具有3000多年的酿造历史，堪称是中国最为古老和神秘的食品制造产业，产品经过陈年老窖的发酵，以甘甜醇厚的口感闻名于世。

9.统一

上榜理由：专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业

统一是中国碳酸饮料和方便面的主要台资制造商之一，企业秉承着“三好一公道”的原则，朝着成为世界最大食品行销公司而不懈努力。

8.蒙牛

上榜理由：中国最具价值品牌之一、行业的顶级品牌

蒙牛集团成立于1999年，是我国领先的乳制品供应商，也是全球乳业前十强，企业在全国有三十八个生产基地，在新西兰海外有一个，旗下有真果粒、新养道、特仑苏等知名品牌。7.中粮

上榜理由：全球500强企业、中国最大的进出口企业之一

中粮是中国最大的粮油食品企业，企业成立于1949年，以打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体为目标，成为了全球粮油市场骨干公司。

6.双汇

上榜理由：世界最大的肉类加工企业

双汇集团是我国农业产业化的龙头企业，企业拥有着几百万的销售终端，年产销肉类产品高达三百多万吨，是民族骄傲的跨区域、跨国经营的大型食品集团。

5.康师傅

上榜理由：专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业

康师傅成立于1996年，是我国主要生产和销售方便面、饮品、糕饼的食品品牌，现今已成长为全世界最大的方便面生产销售企业。

4.青岛啤酒

上榜理由：中国500最具价值品牌、中华老字号

青岛啤酒的前身是国营青岛啤酒厂，于1903年由英、德两国的商人共同创办，也是我国最早诞生的啤酒厂企业，青岛啤酒的原料优质，并选用崂山矿泉水酿造而成，酒质清透，口味细腻而持久，远销到海外多个国家，是世界第五大啤酒厂商。

3.伊利

上榜理由：北京2008年奥运会全球合作伙伴、全国乳品行业龙头企业

伊利集团于1993年在内蒙古成立，发展至今已位居全球第一乳业行列，持续蝉联亚洲的乳业第一。伊利企业是是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”发展理念，成为了中国唯一符合奥运会标准的乳制供应商。

2.娃哈哈

上榜理由：中国最大的食品饮料生产企业之一、中国驰名商标

娃哈哈成立于1987年的浙江省杭州市，在销售收入和利润各方面已经连续十一年位居中国饮料行业的榜首，在 2019年的“中国品牌发展指数”榜单中，娃哈哈排名第88位。其广为流传的儿歌《娃哈哈》在90后的童年时代非常流行。

1.茅台

上榜理由：大曲酱香型白酒的鼻祖、上市公司

茅台是我国酱香酒的典范，被誉为国酒，它有着酱香、窖底香、醇甜这三大特殊风味，也是我国白酒中度数最低的，但酒香而不绝，有着纯净透明、醇馥幽郁等特点。

8.国内啤酒企业生产规模分析

简介：广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业，先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。

9.中国啤酒年产量多少

龙山泉啤酒

本溪龙山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年来始终追求着质量为本、信誉为上、积极进取。龙山泉啤酒以品质优级的麦芽、大米及酒花，配上天然泉水为原料精心酿制而成。龙山泉啤酒的特点：口味醇正爽口，泡沫持久细腻，营养丰富。

2009年初，龙山泉公司做出了一个让竞争对手翘起大拇指的决策：集中力量，新建国际化纯生生产线

当时，啤酒市场的“战火硝烟”，最普通的消费者也会感受到。大节小节密集的促销接踵而至，啤酒合到1元钱一瓶本溪市场几十种的啤酒品牌厮杀，面对国内外大品牌的压顶覆盖，同等规模企业的拼力争夺，龙山泉啤酒将如何发展 这个问题盘旋在龙山泉决策人思想中已经很久了。就企业市场、设备、品牌等综合实力衡量，十年八年内企业吃喝是不愁的。企业坐等吃喝吗答案是否定的。

建设世界最好的啤酒生产线，占领竞争制高点

一个令业内刮目的大胆决策在席卷全球的金融风暴的背景下出台

中文名

龙山泉啤酒

外文名

Yongsan BEER

始建时间

1981年

产地

辽宁省本溪市

原料

麦芽、大米及酒花、天然泉水

快速

导航

原料及特点营养价值社会评价

基本概述

决策一出，仿若巨石击水，千浪翻起!金融危机的后续影响无法估计，各行各业收缩战线，此时大投入，风险太大。

全新生产线

龙山泉纯生

企业设备不是最好，但绝不是最差的，省内同等规模企业很多家的设备与我们设备装备水平比还差的远呢。

市场变化莫测，竞争让利润空间越来越薄，投资回报不成比例。

竞争对手的产能过剩，运距就在合理的半径之内，多年来虎视眈眈。

[1]反对的声音是有道理的。

总经理兰宠印说，放眼全球市场，还没有习15个行业是没有竞争的，还没有哪项投资是没有风险的。做就做得最好，站在高点上，至少我们可以在下一轮竞争中从容面对市场，微笑对待客户。

没有争议就不用决策，没有高点就不是决策，没有力排众议就称不上战略决策。 于是，2009年5月20日，瞄准国际化标准的龙山泉纯生生产线开工建设。

按照占领制高点的决策思路，新生产线主要设备全部引进国际上最先进的设备。

啤酒灌装机引进德国KHS公司。该灌装机是德国KHS公司09年最新换代产品，是世界上最先进的，具有三次抽真空、两次蒸汽杀菌等工艺。

糖化、发酵设备采用了德国兹曼公司，工程由该公司全权负责，属于交钥匙工程；

板式换热器、麦汁充氧、酵母添加等设备引进于瑞典阿法拉伐公司；

空瓶检验设备引进德国海富公司，全方位检测空瓶，确保产品质量。

经过一年的努力，龙山泉纯生生产线于2010年5月15日全面建成并投入试生产。

新建的纯生生产线整个生产流程全部实现自动化控制，并具有显著的节能特点，与原生产线相比，可节省蒸汽50%，节电30%，节约酒损15%。整套装备全国领先，全省行业内第一。

据统计，全国近200多家啤酒企业，全国年产量2200万吨，纯生生产线仅有不到20条，基本被一线品牌企业垄断。龙山泉公司的决策和已完成的答卷，打破了一线品牌企业拥有高端设备和资源的格局，跳出了与同等规模企业低端领域中的你杀我夺，另辟蹊径，成功晋级。

2010年起，龙山泉在至高点上从容开始新一轮的竞争。

10.国内啤酒产量

2020年我国啤酒产量完成3411.1万kL，比上年同期3765.3万吨，同比减少7.04%。其中山东457.96万千升，广东357.46万千升，浙江59.64万千升。

从增长率来看，全国仅三省同比处于增长状态，其中海南省同比增长61.1%，浙江增长14.48%，湖南增长6.96%。降幅较大的分别是天津同比减少38.73%，黑龙江减少36.25%，青海减少34.89%，上海减少34.67%。