一、北京啤酒烤鸭好吃吗
啤酒烤鸭是用精选的中草药熬成老汤,经腌制、熬卤、浸泡、沥水和烤制等工艺制作而成,色泽鲜艳,香味浓郁。也算北京的一道特色菜,至于好吃不好吃不好定论,因为每人口味不一样。你可以尝试!
二、北京啤酒烤鸭
1,木炭烤鸭和啤酒鸭的本质区别就是一个采用酒为主料腌制,一个采用混合料腌制,大体的来说啤酒鸭相对而言比较简单,而木炭烤鸭的腌料是很有讲究的,2,木炭烤鸭和啤酒烤鸭的做法也是不一样的,烤制的火候和技术来说,木炭烤鸭都要比啤酒烤鸭复杂哟
三、8、9时年代喝啥啤酒?
八九十年代的啤酒有上海啤酒、佳凤啤酒、青岛啤酒、五星啤酒、西湖啤酒、北京啤酒、雪花啤酒等。
八九十年代的啤酒种类很杂,小啤酒厂特别多,记得我所在的两万多人的林业局都是自的啤酒厂和汽水厂。
家里人会经常用塑料桶打回几十斤生啤酒喝。
那时候青岛、哈尔滨等知名品牌覆盖的并不广,产量也不高。
印象中当时最贵的是蓝带,那个年代就卖到十二元一扎,只是听说,喝是喝不起的。
看你是什么地区的,如果是赤峰的当然就是赤峰啤酒,如果是河北的,就只能喝燕京啤酒了。
各个地区不同,所在城市不同,当地的啤酒品牌也不一样,
山东有青岛啤酒,雪花啤酒,趵突泉啤酒,克代尔啤酒等等。
80年代喝的啤酒是哈尔滨啤酒。