变质的啤酒有什么用处
过期啤酒有以下这些作用
1.养护植物
过期啤酒可以用来养护植物,这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。据华龙网介绍,很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物,要想这些植物的叶子变得绿油油的,可以用过期啤酒擦拭。另外,过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分,因此将其用水稀释后,把花朵插在混合物内,即可让花朵更新鲜缤纷。
2.美容、美发
过期啤酒在美容、美发等方面也能发挥作用。中国新闻网报道称,过期啤酒中的酒精能够促进血液循环、滋润肌肤、加速新陈代谢。过期啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂,不仅可以预防面疱、脓疱,对收缩毛孔也有很好的功效。
3.家居清洁
过期啤酒在家居清洁方面也有意想不到的效果,作为一种多功能清洁剂,它能让清洁工作变得更简单。人民网山东频道解释称,用过期啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为过期啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。
《经济日报》还介绍到,用沾有过期啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。
扩展资料:
啤酒的功效与作用
保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险。研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
维护心脏健康。大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。
使骨骼强壮。研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
变质的啤酒喝了会怎么样
不能喝,啤酒如果过了保质期很容易变质,不论啤酒是听装还是瓶装的,虽然都经过巴氏杀菌,但并不是所有菌群都消灭掉了,过了保质期的酒说明其中的菌群已经开始发生改变,造成啤酒变质,喝掉会导致出现失误中毒,所以建议过期的啤酒不要去喝。
变质的啤酒什么味道
啤酒味道会有醋酸味等异味,就不能再喝了。啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。
啤酒为什么会坏
快速鉴别啤酒好坏
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料,经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算,1升啤酒相当于0.7升牛奶的营养。最直观的啤酒优劣鉴别方法有以下四种———
色泽鉴别
良质啤酒———浅黄色带绿,不呈暗色,有醒目光泽,清亮透明,无明显悬浮物。
次质啤酒———色淡黄或稍深些,透明或有光泽,有少许悬浮物或沉淀。
劣质啤酒———色泽暗而无光或失光,有明显悬浮物和沉淀物,严重者酒体混浊。
泡沫鉴别
良质啤酒———倒入杯中时起泡力强,泡沫达1/2~2/3杯高,洁白细腻,挂杯持久(4分钟以上)。
次质啤酒———倒入杯中泡沫升起,色较洁白,挂杯时间持续两分钟以上。
劣质啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黄,不挂杯,似一杯冷茶水状。
香气鉴别
良质啤酒———有明显的酒花香气,无生酒花味,无老化味及其他异味。
次质啤酒———有酒花香气但不明显,也没有明显的异味和怪味。
劣质啤酒———无酒花香气,有怪异气味。
口味鉴别
良质啤酒———口味纯正,酒香明显,无任何异杂滋味。酒质清冽,酒体协调柔和,杀口力强,苦味细腻、微弱且略显愉快,无后苦,有再饮欲。
次质啤酒———口味较纯正,无明显的异味,酒体较协调,具有一定杀口力。
劣质啤酒———味不正,有明显的异杂味、怪味,如酸味或甜味过于浓重,有铁腥味、苦涩味或淡而无
过期的啤酒有什么作用能用作什么
1、清洗头发
由于啤酒中含有的大麦和啤酒花会能给头发一定的养分,在洗发水洗过头次后,在水中加入啤酒清洗头发,可以头发柔顺且富有光泽。
2、衣物增色
用加有啤酒的水浸泡衣物,可以让衣物变柔软且恢复衣物原本的颜色。特别是真丝衣物,颜色发乌发旧时,可以在冷水中加入过期啤酒,把洗干净的真丝衣物浸泡二十分钟后,再捞出漂洗后晾干。真丝衣物原本的色泽就会恢复本来面目。
3、剩啤酒擦冰箱
由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,装的都是入口的食品,所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用,又让人感到比使用洗涤灵擦更安全。
4、剩啤酒擦玻璃
由于啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点,它不仅会使玻璃变的格外明亮,用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。
5、剩啤酒擦拭植物叶子、浇花
用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮,增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面,如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里,还是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛,花朵更艳丽。
啤酒变质是化学变化吗
1、异味
如化学性味、烂草味、大蒜味、洋葱味、酵母味、麦皮味等。凡是发生浑浊,并有上述异味 的啤酒都是变质的啤酒。
2、受寒浑浊
当啤酒置于摄氏零度以下的低温环境时,酒液中会出现凝聚物,气温回升后可自行消失。如低温持续过长时间,凝聚物由白色变为褐色,此时气温再回升浑浊也不能完全消失,还会产生变质现象。
3、氧化浑浊
当盛啤酒的容器长时间敞口开放,或容器被损漏气,就容易产生变质。主要表现是:氧化味,又称面包味。主要原因是酒液的氧化和储存过久。馊饭味:主要是因啤酒不成熟。酸焦味,麦芽干燥处理过头等因素所致。霉烂味,使用发霉原料、瓶塞霉变引起。苦臭味:感染细菌所致。
以上的这些状况可以表明啤酒是已经变质了,所以家里有储存很久的啤酒,可以对着上面对照。
变质啤酒有什么危害
过期的啤酒不能再喝。可是可以用来浇花。因为啤酒中富含营养有液体面包之美称。这样花儿就会得到养份,开的特别漂亮,而且延长花期。如果家里没花则可以用来洗头发。头发清香,而且去头屑,止痒。还可以用来擦衣柜之类的,又干净又亮。
是不能喝的。啤酒过期最容易变质,各项指标下降,细菌数量增加,严重的会浑浊或有沉淀物.所以千万不要喝。
变质啤酒可以干什么
啤酒已经过期了的情况下,不能够再用来做菜。
啤酒要在保质期内饮用,一旦啤酒过期,啤酒内的成分会发生变化,可能会产生有害物质,饮用后可能会影响身体健康,可能出现腹痛腹泻等现象。如果啤酒保存不当出现了霉斑,可以产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是致癌物质,有毒,饮用之后可以导致人成纤维细胞DNA合成,造成DNA的损伤,可以导致癌症的风险增大。黄曲霉毒素还会损害肝脏,导致肝实质细胞坏死,还有可能引起急性病变。
为了健康考虑,过期变质的食物、饮料都不能摄入,要注意饮食健康。
啤酒在高温下会变质吗
对于密封、未开封的啤酒,如果是瓶装的,通常保质期在4个月左右,而灌装的啤酒保质期相对较长一些,约为1年左右。
关于保质期,上述时间仅是普遍情况,不同厂家不同品牌生产的啤酒可能保质期会不同,还需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保质期为准。
而对于已开封了的啤酒,应该尽快饮用,因为啤酒开封后会暴露在空气中,在天气炎热的情况下,啤酒里面的活酵母容易变质,导致啤酒变味变坏。
所以啤酒开封后不建议再存放,应该尽快饮用。
啤酒容易变质吗
不能喝啦!
瓶装啤酒的保质期一般是180天,也就是六个月。罐装啤酒的保质期稍微长一些,也不过就是360天,也就是一年。当然,并非说过了保质期的啤酒就一定会变质,但啤酒饮用的口感和营养是应当注重的主要方面吧,过了保质期的啤酒,口感会变差,营养会流失,一不小心还有可能引起肠胃不适,得不偿失。所以,别喝啦!
变质的啤酒有什么用处呢
有如下用途:
1、清洗头发
由于啤酒中含有的大麦和啤酒花会能给头发一定的养分,在洗发水洗过头次后,在水中加入啤酒清洗头发,可以头发柔顺且富有光泽。
2、衣物增色
用加有啤酒的水浸泡衣物,可以让衣物变柔软且恢复衣物原本的颜色。特别是真丝衣物,颜色发乌发旧时,可以在冷水中加入过期啤酒,把洗干净的真丝衣物浸泡二十分钟后,再捞出漂洗后晾干。真丝衣物原本的色泽就会恢复本来面目。
3、擦拭冰箱
由于啤酒中含的有机酸有很好的去污作用,且具有一定杀菌作用,所以用啤酒清洁冰箱,即可杀菌又可清洁,一举二得,也更让人放心。
4、擦植物叶子
花卉市场常用的方法,用沾啤酒软布植物叶子,即可给叶面施肥,也可让叶子更有光泽。
5、浇花
由于啤酒是微酸性的,具有调节土壤的酸碱度的作用,因此它能够使喜酸的花卉长得更茂盛。浇花直接把少量啤酒浇到花盆中即可。
7、鲜花保鲜
因为啤酒中含有乙醇、糖还有其他营养成分,在插鲜花的容器内加一点啤酒,就可以延长鲜花的保鲜期了。
8、使木质家具保持光亮
由于啤酒中酒精的易挥发性,用过期啤酒擦拭木质家具,可使家具变得光亮如新。
9、驱蚊虫
啤酒的味道很受蚊虫的喜欢,将酒盛在碗里,放到蚊虫多的地方,蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去,然后喝酒晕死过去。
10、泡脚保持脚的干爽
啤酒中的酒精有消毒的作用,所以用啤酒泡脚,可以让脚变得干净清爽,尤其是脚汗多的人泡起来效果很好。