1. 青岛10度和8度啤酒哪个好
这个要看个人口味。青岛经典麦芽度10度左右,酒精度4度左右。口感醇厚,泡沫丰富,喝起来有点杀头儿。是青岛啤酒中最有历史,最受欢迎,销量最高的品牌。青岛8度就是青岛纯生啤酒。麦芽度8度,酒精度3.1点左右,口感比较清淡,适合各种人群。销量也仅此于青岛经典。
2. 青岛8度啤酒怎么样
纯生的麦芽汁浓度是10度,酒精度为2.7度。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒。
8度的麦芽汁浓度是8度,酒精度大于等于4度,纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒青岛8度口感就淡了适合酒量不大的,度数大于等于3.3度
3. 青岛10度和8度啤酒哪个好些
啤酒瓶子的标签左上角或者右上角的位置,往往会有一个数字“10°、8°”,很多人以为这就是酒精度数了。
事实上,这个位置的数字并不是这瓶酒的酒精度数,而是代表着它的麦芽浓度。啤酒的麦芽浓度越高,说明这款啤酒味道就越“香”,喝完以后能让人感受到麦芽的香味。
关于麦芽浓度对啤酒风味的影响,主要体现在麦芽中的风味物质上。麦芽中有120多种香气成分,影响啤酒风味的主要是
① 经过美拉德反应,麦芽中的杂环化合物是麦芽香的主要来源,特别是吡嗪具有烘焙香味,会转移到啤酒中去,对啤酒的风味影响最大。
② 麦芽中的醛、酮、醇、酸等也是风味的主要来源。
因此,判断啤酒好不好喝的一个方法,也是可以通过看麦芽浓度来判断的:10°的要比8°的麦芽香更浓郁,麦芽浓度低的酒,麦香味普遍较淡,也就是人们说的不好喝。
总结一下:
1.酒瓶瓶身标签上的“10°、8°”,代表的是麦芽浓度,而不是酒精度数。购买啤酒时,建议综合考虑。
2.选择啤酒的时候,尽量挑选酒精度数小,麦芽原汁浓度高的,这样不仅对身体的伤害可以相对小一些,而且味道也会更浓香。
4. 青岛啤酒8度好喝吗
青岛啤酒作为全国啤酒行业的龙头老大,所力推的经典啤酒品种,质量肯定过硬。是业内公认的推出时间最久,影响范围最广喜欢人群最多的一款啤酒。现在市场上有瓶装和罐装2种,最早的瓶装青8度为640毫升,现在市场上多为500毫升,600毫升2种,罐装的青8度多为330毫升500毫升,又称为大罐小罐。青岛啤酒经典8度选用了大麦芽啤酒花大米纯净水为原料,原麦汁浓度为8度P,酒精度≥3.1%。青8度最大的特点为口感清爽,入口清新,酒香清醇,口味柔和,麦香浓郁等特点。
5. 青岛10度和8度啤酒哪个好喝
青岛啤酒旗下的常规品牌麦芽度一般在8-12度,酒精度一般在3.8-4.7度。青岛纯生啤酒口感比较清淡,青岛二厂和青岛经典1903,口感醇厚,泡沫丰富,酒精度4度左右,最受青岛人欢迎 。青岛奥古特酒精度4.7度,口感比较厚重,有点苦头儿。青岛鲜啤酒口感清爽甘冽,沁人心脾,不过青岛鲜啤未经发酵,感觉比普通啤酒劲大,更易喝多。
6. 青岛啤酒10度11度哪个好
高档和低档的区别,青岛2000是低档,青岛经典是高档,他们是青岛啤酒系列的两个子品牌。青岛2000是青岛啤酒第二啤酒厂生产的,麦芽含量是10度,酒精含量是4度,属于工业啤酒。青岛经典是一厂生产的,酒精度4.3度,麦芽浓度是11度,属于传统工艺啤酒。
高端:奥古特、纯生、原生. 中端:青岛经典(老青岛)、超爽.。
低端:青岛优质(大优)、冰醇、青岛2000。
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
7. 青岛10度啤酒好喝吗
11多比10度麦芽浓度高,
一个是经典1903系列,一个是就是金典系列,原麦汁浓度10度和11度的,其他没看出什么区别,口感1903会更好一点,啤酒