1. 适合喝啤酒的下酒菜有哪些
当然是熏酱熟食! 牛窝骨,猪头肉,猪爪,羊腿是本人最喜欢的四大下酒菜! 素的,来根黄瓜,或者花生毛豆就可以!
2. 适合喝啤酒的下酒荤菜
用黄酒烧菜好。黄酒即绍酒,是世界上最古老的人造饮料之一,它酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。配黄酒可很好去除羊肉的膻味。
人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
黄酒炖羊肉可除去羊肉的膻味,又入味,还可强壮身体机能,增强抗御寒冷能力。此汤尤宜中老年人和女士用。
3. 啤酒配什么下酒菜最好
啤酒可以配卤菜、小龙虾、烧烤等等,几乎成了百搭酒!