1. 啤酒配什么好吃热量又低
下面4 种下酒菜可口营养又养膘。
花生米煮鱼
卤花生、酒鬼花生、糖霜花生......适合下酒的花生做法太多太多,但和秋冬最搭的是花生米煮鱼。
花生是性价比最高的坚果,鱼的营养价值也特别高,而且很容易被人体吸收,花生加鱼是强强联合。
※配料:
鲫鱼、花生、香菜(有香菜才有灵魂)、葱姜蒜
※做法:
1.将鱼去腮和肚内黑膜洗净,用葱姜蒜、料酒腌制半个小时去腥,花生米用水泡发二个小时。
2.热锅冷油放入擦干的鱼煎至俩面金黄,装出鱼备用。
3.热锅冷油小火加入葱姜蒜、豆瓣酱、干辣椒爆香炒出红油。
4.加生抽、老抽、料酒加适量水,放入鱼和花生米煮十五分钟,加盐糖调味,加入香菜煮二分钟,完成。
※注意点:
水可以多放点,因为最后要留点冻鱼冻。如果想花生煮的更软烂点,可以先将鱼盛出,再单独煮一会花生。
冬天有鱼冻,裹着鱼冻的花生米绝对是所有花生中最好吃的。不管是下酒,配饭还是搭粥都特别适合。
白萝卜炖羊肉
秋冬气候又干燥又冷,适合吃点汤汤水水的,暖身暖胃特别的舒服。
如果问秋冬要吃什么来补补,估计大多数人的第一反应都会是羊肉。羊肉性温而不燥,冬天吃羊肉既能抵御风寒又能温补身体。
秋冬季节的白萝卜个大肥硕,水分非常多,正是被吃的最佳状态。白萝卜即有利于秋冬补水,也能增强免疫力和促进消化,而其清热去火的作用正是羊肉的最佳搭档。
※配料:
羊肉、白萝卜、大葱、姜、枸杞、香菜
※做法:
1.羊肉洗净切小块,清水浸泡一个小时,中途至少换一次水、将处理好的羊肉焯水。
2.大葱切断、生姜带皮拍烂,铺在砂锅底,放上羊肉,加足清水加料酒大火煮沸,小火炖半个小时,中间要去除浮沫。
3.白萝卜切滚刀块,放入砂锅中炖十五分钟,加入枸杞炖五分钟。
4.加入香菜,适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀,出锅。
※注意点:
不需要放太多香辛料,清炖放香辛料会盖住汤的鲜美。炖羊肉时,煮沸后一定要小火炖,这样羊肉口感更加鲜嫩。
喝酒前先来一碗炖羊肉,一口羊肉,一口萝卜,一碗汤,全身都热乎起来。
猪肉白菜炖粉条
对猪肉白菜炖粉条印象最深的是《我的团长我的团》里面孟烦了他们在禅达炖的那一缸。
秋冬是吃粉条的季节,也离开不了白菜,猪肉现在也开始降价了,做的时候放点辣,吃的时候满满的幸福感。
※配料:
五花肉、大白菜、粉条、葱姜蒜,干辣椒
※做法:
1.五花肉洗净切片
2. 啤酒配什么好吃热量又低的
喝啤酒是否会长胖与饮酒量及搭配的食物有关,啤酒可以增进食欲,如果边喝啤酒边吃高脂肪的菜肴,会让人长胖,尤其是腹部型肥胖。 事实上啤酒的热量主要来自其中的酒精成分和其他浸出物营养成分。啤酒的种类不同,含热量多少存在差异,普通的啤酒每升(1000克或2斤)产生热量400~500千卡,3~4升就产能1600千卡,基本相当于一个成年人全天80%的热量,所以大量喝啤酒会使人发胖。啤酒属于一种低热量的饮品,500毫升的啤酒热量大概是在150大卡左右。
3. 啤酒配什么好吃热量又低又健康
用新鲜的橘子或橙子来兑。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
4. 啤酒和白酒哪个热量低
二两白酒热量稍高于两瓶啤酒热量。 白酒的热量和酒的度数有关。比如,我们去聚会喝白酒,度数是50°,代表的就是一瓶酒的酒精含量,即每100毫升会有50毫升的酒精,剩下的其实就是水。所以热量是50 X 7 = 350大卡。也就是说,2两白酒其实含有350大卡热量。 虽然啤酒单位热量很低,但一瓶640ml的啤酒,大约为180大卡,那两瓶啤酒也就是360大卡左右
5. 喝啤酒搭配什么比较好
啤酒可以配卤菜、小龙虾、烧烤等等,几乎成了百搭酒!