1. 几厂啤酒好喝
不好喝
外地人可能不知道,
老青岛人选啤酒,有一个秘诀:
“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”
青岛啤酒在全国有53个厂,在泰国还有一个厂。青岛市内有五个工厂,分别是:一厂、二厂、四厂、五厂,三厂在平度,不在市区内。
一厂是发源地,生产的啤酒最正宗,主要生产青啤的高档酒和出口酒,如奥古特、青岛经典1903、出口国外的小绿瓶和小棕瓶。 一厂生产的啤酒是公认最好喝的,但是青岛当地人很少能喝到。
二厂拥有目前国内最先进的全自动化生产工艺,引进的都是德国、法国的先进设备,主要生产青岛啤酒、青岛纯生、听装和大绿瓶 。青岛人最怕喝二厂的啤酒,几乎每次喝完之后会头痛,可能是因为酒因中含有高级醇的原因吧。
三厂主要生产:岛啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水 。
二厂和三厂生产出来的啤酒,从外包装上很难区分的出来。
[啤酒][啤酒]教大家一下,如何鉴别是几厂生产的?
玻璃瓶的看瓶盖,罐装的看瓶底,上面有两串数字,第一排是生产日期,第二排0几开头 ,0后面是几就代表几厂,例如:01就是1厂,02就是2厂,依次类推就行。
四厂和五厂的酒质都不错,但是五厂更胜一筹,因为五厂的前身是崂山啤酒厂,其他厂用的都是自来水,只有五厂用的是崂山水,所以生产出来的啤酒酒质最优。
五厂现在只生产青岛啤酒,获得2019年世界啤酒锦标赛银奖的“全麦白啤”,就是出自五厂,配料中不添加大米,淀粉,糖浆,依循上发酵古法精酿而成,麦汁浓度11。#红红火火过大年##青岛头条#
我家人都爱这款全麦白啤,淡黄色的液体,丰富细腻的泡沫,入口有浓郁的麦香味,细品还有淡淡的果香味,真不愧为中高端啤酒中的“国货之光”。
2. 啤酒哪里产的好喝
题主问“就我国国内能买的到的青啤 雪花 崂山 喜力 百威 嘉士伯,口感上有什么不同?”
我就不说具体种类了,默认为我们经常看到最常见最大众的那一种、或者是整体印象。
其实
有些啤酒,味道上的差别不是特别的大
。所以我的答案,很大一部分
仅仅是主观感受,可能不具有普适性。
最近有点忙,简单回答一下
1、青啤
很大众,在我还是豆蔻年华的时候就开始喝青岛了,这种酒比较适合吃饭的时候喝,或者夏天吃烧烤时来几打冰冻的青岛啤酒,人生简直幸福得冒泡2、崂山
是青啤公司旗下的,喝起来的感觉总是温吞吞的,不是我喜欢的类型。与其他啤酒相比,不够爽口,但是可以把它当做水来喝,就算喝多一些也不会有“呛”的感觉。室友们不太会喝酒,所以我推荐这种给她们,她们觉得还不错。3、嘉士伯
甘醇4、
喜力
给人一种很柔顺的感觉。5、百威
很正点。我还是很喜欢百威的,可能是爱屋及乌吧,它的名字看起来很像比利时的啤酒“督威
”6、
雪花
,有时雪花喝起来还是很香的,泡沫软软的,倒酒的时候慢一些。可以试试天涯,喝起来不是那么容易醉,适合小女生喝
我再补充几种。
7、蓝带,
过年时大家经常将蓝带作为礼物,互相赠送。可能导致我从心理上对蓝带不感冒。颜色很淡,和天涯差不多。但是蓝带有一款黑啤酒,真心是业界良心。8、
哈啤
,味道很正,很“啤酒”。在普通消费者心里很有口碑9、
金士百,
是我小时候东北地区很常见的啤酒,很多年没喝,不记得味道了简单来说,就是:
哈啤正、百威纯、青岛爽、崂山温、喜力顺、雪花香、蓝带普通、嘉士伯醇
但我此生最爱是
督威
3. 一厂啤酒和二厂啤酒哪个好喝
1、登州路青岛啤酒是青岛一厂,用的是市区水。二厂在李村,用的是李村水库的水。
2、产出酒的品质不同一厂的啤酒是高档酒和出口酒,酒的质量是更好的,二厂的青岛啤酒是市面普通啤酒。但口感味道见仁见智,有些人则认为二厂的啤酒更好喝。
3、销售渠道不同一厂的啤酒一般是直接出口,二厂的青岛啤酒基本都在周边地区销售。区分一厂的青岛啤酒和二厂的青岛啤酒,只需看酒瓶或者箱子上面的喷码,有“01”、“02”等数字,其中“01”即一厂,“02”即二厂,以此类推。
4. 工业啤酒哪个好喝
1.河内啤酒
酒精度: 4.6%,来自越南的北部城市河内
这个酒比大部分国内工业啤酒度数都高些
泡沫丰富,持久度中等,香气一般,入口杀口感强,拉格啤酒的标准表现。
2.顺化啤酒
顺化,越南中部城市,顺化啤酒,在2013年美国举办的世界啤酒大赛上夺得亚军
3.西贡啤酒
酒精度: 4.3%,自1992年上市以来,西贡拉格,成为数百万越南啤酒爱好者的首选啤酒。泡沫比较丰富,持久度一般,微苦,麦芽甜味,整体来说还是不错的。
4.西贡 333
酒精度: 5.3%,西贡啤酒旗下产品,这款啤酒在当地特别受欢迎,泡面丰富,还比较持久,有玉米味,微甜,酒体金黄色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%,具有浓郁的菠萝、橘子和核果水果香气,口感丰富细腻。这款是越南的精酿啤酒,生产过150多种啤酒,有不少款都值得尝试。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%,巴斯德街,是越南比较有名的精酿啤酒厂。这款在发酵后加入一些茉莉,茉莉花的香气很明显
7.东西酿造
酒精度: 6.7%,他们的酿酒师曾在美国和德国学习过酿酒,所以结合了美国和欧洲酿酒的特点,入口酒体中偏厚 麦汁和柑橘味非常的饱满 甜味略有些重。
5. 哪的啤酒好
啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。
口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。
传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。
比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。
此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。
只属于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。
什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……
杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。
专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。
6. 几厂啤酒好喝一点
柏龙好喝
德国柏龙啤酒是大麦酿造的纯粮食的啤酒,这个啤酒味道确实挺不错的,我之前也有购买过,它是属于进口的一种啤酒。
在德国也是属于比较有名气的啤酒了,里面含有丰富的蛋白质和营养物质的,而且啤酒的酿造工艺要求是非常严格的,所以味道都挺不错。
7. 青岛啤酒几厂的最好喝
岛1903是青岛啤酒致敬经典、回归传统的拳头产品,在2014年11月26日推出,虽然也叫经典1903,但与经典又有不同,从价格上也可以看出,普通经典就4元左右一罐,而1903则在6.5元左右,品质也差异明显。
青岛经典只是青岛3厂生产的,是5大酒厂唯一不在青岛市内,一般都供外地,青岛市内反而很少看到,品质比较一般。至于青岛1903是几厂的?从罐底喷码就可以看到是一厂生产,这是青啤的发源地,公认品质最高,专门生产高端酒款,例如奥古特、经典1903等。
8. 青岛啤酒哪个厂的好喝
都很好喝
金特啤酒原料上选取进口大麦芽,优质啤酒花,自配酵母,坚持青岛本土的酿酒水源地新鲜且甘醇,无添加大米,麦汁浓度12酒精4.7,比一般啤酒好很多,造就了不错的口感。泡沫细腻丰富,酒色金黄,挂杯持久,麦芽香味醇厚。
青岛啤酒用的也是崂山水
9. 哪里啤酒厂多
青岛啤酒有5个分厂,一啤在登州路,二啤在河西,三啤在平度,四啤在沧口,五啤在沙子口。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。
2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。青岛啤酒风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。原料选用。1、麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。2、大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比。
3、酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花。4、水:酿造用水。5、酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到19世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的,在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。
10. 几厂啤酒好喝又便宜
燕听燕京啤酒之所以会比较便宜点是因为他的知名度没有其他啤酒的知名度高,大部分夜宵或饭店的啤酒客户们选得多的是青岛啤酒,燕京啤酒之类的,都适应了这些啤酒的口感,所以比蓝听燕京啤酒畅受欢迎多了,蓝听燕京便宜可以让客户因价格而选择多品尝
11. 青岛啤酒哪个厂子的好喝
青啤五个厂,厂厂不相同 青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营,发源地。尽管一直努力统一口味,各厂的酒质确实有差别。相对来说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后上头的现象,(自建厂以来没有解决,上头是酒液里的高级醇超标引起的,2厂发酵罐是600吨的罐体,虽提高了产量效率,罐体太大,存在上下层的温差,形成对流循环,对酵母的沉降产生一定的阻碍,酵母壁破产生自溶,释放一些不希望的物质)。4厂的酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂酒质一直还好,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。