1. 以前贵州的高原啤酒
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。唐太宗的宗室女文成公主,出嫁松赞干布进藏时,据说就带有酿酒技术和工匠以及龙纹瓷碗,她是西藏最早的酿酒户吧。但酒的出现可能早于文成公主。西藏最早的藏文史书《敦煌吐蕃历史文书》就记载有:墀松赞与韦氏等地方首领约定在冲木地方进宴会盟,韦氏"以半克青稞煮酒,敬献饮宴。""要么就请喝酒,要么就请唱歌;这两个中间,任你挑选一个;请听吧,文成公主,请喝吧,伦布噶瓦。"这个传说在这首加查酒歌中可窥一斑。青稞的传说传曰:在远古时代,华夏民族之母----西王母在巍巍昆仑山宴请周穆王时,特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时,不慎将一仙物从口中掉出,落在龙王山下,只见那仙物落地生根,瞬间长出一片片绿油油的麦田,年复一年,皆获丰收,养育了一代代高原儿女。因其归功于大青鸟,人们便将其称之为“青稞”、亦称“仙米”在当初仙米落地生根的地方,现在是有名的“仙米林场”,在林场出口有个仙米乡。纪念青稞“仙米”千百年来对高原儿女的养育之情。“仙米酿”青稞酒的由来云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:“取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,称青稞酒为“仙米酿造而成”。“仙米酿”成为当地名酒。“龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒。
2. 高原啤酒是哪里的
不是
乌苏是水啤,主要成分是水,麦芽,啤酒花,大米。
乌苏啤酒有哪些特别之处呢?主要有2点:
①使用了优质啤酒花
乌苏啤酒的原料有水、大麦芽、大米、啤酒花及制品,这一看就是工业水啤嘛,为什么人们还爱喝呢?就是因为新疆的啤酒花非常优质。
中国的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿尔泰山一带,因为日照时间长,昼夜温差大,能长出优质的啤酒花,富含多种芳香物质,产量占了全国的一大半。不仅能自给自足,还卖到了英、德等盛产啤酒的欧洲国家。德国啤酒很出名,不会使用质量不好的啤酒花。
所以虽然含有大米,但有了优质啤酒花的加持,让乌苏啤酒的口感和味道都很不错。
②原麦汁浓度和酒精度都很高
原麦汁浓度和酒精度,是评价啤酒好坏的金标准。中浓度啤酒的原麦汁浓度在10~12°P,酒精度≥3.5%vol,而乌苏啤酒的原麦汁浓度达到11°P,酒精度≥4%vol,口感非常醇厚,而且后劲十足,不输于纯酿造啤酒。乌苏啤酒有哪些特别之处呢?主要有2点:
①使用了优质啤酒花
乌苏啤酒的原料有水、大麦芽、大米、啤酒花及制品,这一看就是工业水啤嘛,为什么人们还爱喝呢?就是因为新疆的啤酒花非常优质。
中国的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿尔泰山一带,因为日照时间长,昼夜温差大,能长出优质的啤酒花,富含多种芳香物质,产量占了全国的一大半。不仅能自给自足,还卖到了英、德等盛产啤酒的欧洲国家。德国啤酒很出名,不会使用质量不好的啤酒花。
所以虽然含有大米,但有了优质啤酒花的加持,让乌苏啤酒的口感和味道都很不错。
②原麦汁浓度和酒精度都很高
原麦汁浓度和酒精度,是评价啤酒好坏的金标准。中浓度啤酒的原麦汁浓度在10~12°P,酒精度≥3.5%vol,而乌苏啤酒的原麦汁浓度达到11°P,酒精度≥4%vol,口感非常醇厚,而且后劲十足,不输于纯酿造啤酒。
3. 贵州有啤酒厂吗
凯里雪花厂全称:华润雪花啤酒(黔东南)有限公司。成立于2011年11月2日,系华润雪花啤酒独资企业,注册资本1.3亿人民币,地址贵州省黔东南州凯里市鸭塘街道。主要经营范围是生产经营啤酒(熟啤酒、鲜啤酒),批零兼营,啤酒副产品(金贤宇啤酒生产过程中产生的废弃物)等。法人代表、董事长侯孝海。萊垍頭條
4. 贵州有几个厂生产啤酒
贵州啤酒太多了,现在比较强势的有几个品牌 漓泉双滤爽 青岛麦乡 雪花清醇 茅台 珠江 金星高原 燕京精品鲜啤 其他都是些外国品牌各种啤酒都在各个地区占领一方市场 ,茅台啤酒贵州人民的骄傲之酒,但除了茅台啤酒还有瀑布啤酒也是贵州人很喜欢的。
瀑布啤酒产自贵阳,口感很醇厚,有淡淡的麦芽甜味,不涩口。
茅台啤酒只有在贵州能喝到,泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味非常纯正,具有浓郁的酒花芳香
5. 贵州产什么啤酒
茅台酒,董酒,珍酒,高原啤酒,金星啤酒,长征,遵义,黄果树.,谢氏鸡蛋糕,美之味,波波糖,乔面条,恋爱豆腐,王五羊肉粉,刘二妈米皮,陈凉粉,腊肉,风肉等。
遵义,简称“遵”,位于贵州省北部,是国家全域旅游示范区。南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省,是昆筑北上和川渝南下之咽喉。处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道,黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区。是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽。全市辖3个区、9个县、2个县级市。属亚热带季风气候,终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照充足。
遵义是首批国家历史文化名城,拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞。享有中国长寿之乡、中国厚朴之乡、中国金银花之乡、中国高品质绿茶产区、中国名茶之乡、中国吉他制造之乡等称号。曾获得国家森林城市,国家卫生城市,双拥模范城市,中国优秀旅游城市等多项殊荣。 1935年,中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”,成为了党的生死攸关的转折点,被称为“转折之城,会议之都"。
特产:
小吃
遵义羊肉粉
鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺。
美酒
茅台酒
董酒、习酒、珍酒、鸭溪窖酒。
民俗
踩山节:苗族一年一度的盛大节日,时间是在每年的正月初一至十五。第一天上午,要举行立竿仪式,是在山坡中央竖起一根系着松柏枝条和鲜花彩旗的花杆,作为采花山的标志。花杆竖好后,年长者向人们敬酒祝福,同时锣鼓声声、鞭炮齐鸣、芦笙悠扬,男女老少跳起蹬脚舞,耍狮灯,一片欢腾。晚上,篝火雄雄,人们围坐在篝火旁饮酒对歌,通宵达旦。
砍火星节:苗族传统节日,节日内容主要是规定乡规。根据不同姓氏,节日的时间也不尽相同。大致为七月、八月和九月二十七日不等。一年一度,按氏族中的人户,轮流值年,值年负责召集大家商讨乡规和有关大事,然后值年家要备酒杀鸡,请大家喝“合心酒”,并把鸡头敬给下一届值年。循环轮流轮到谁家值年,就在谁家举行聚议和饮"会心酒"。
祭山节:农历三月,春山明媚,春雨融融,春燕归来,万物复苏,是春耕生产的关键时刻,也是仡佬族祭山的日子。祭山一般在三月初三,也有的在三月首寅或首巳日。祭山的村寨为单位各自组织。一村只有一姓者,祭山由长房世袭主持;多姓杂处的寨子,则轮流主持,每年由数户共同当值,用拈阄方式确定当值者,主持人面对神树,恭恭敬敬地献祭,呼请名山神来享受祭物,并祈祷山神保佑全寨清洁平安、五谷丰收、六畜兴旺、男子会犁牛打耙、女子会纺纱织布、多生子女。
6. 贵州高原酒厂
内蒙古原蓝白酒在赤峰知名度并不高, 因为赤峰他本身就有很多酒厂 ,有全国知名的宁城老窖 ,还有陈曲酒厂 ,燕京酒厂 等等, 赤峰对白酒的需求量很大 ,但是当地人还是比较喜欢和自己家乡产的酒, 口感上也比较习惯, 所以内蒙高原蓝白酒在赤峰的知名度并不高 。
7. 贵州有什么牌子的啤酒
是贵州天龙啤酒。
贵州天龙啤酒有限公司,公司属于有限责任公司。董事长陈先进先生,贵州省企业家,铜仁市福建商会会长。公司于2006年6月完成技改,达到年产啤酒3万吨以上的能力。自1997年起公司一直与瀑布啤酒合作,在贵阳花溪、凯里、兴义,铜仁建设有4个啤酒厂,全部厂的产能达40万吨,是当时贵州省境内的啤酒生产厂家。瀑布啤酒改制后,公司其他厂随之陆续改制,因地方发展需要,也因为铜仁地区得天独厚的优势,公司仅保留了铜仁的天龙啤酒。天龙啤酒在铜仁伴随一代人的成长,天龙干啤在本地家喻户晓。
8. 贵州啤酒有哪些啤酒
百梵啤酒还可以的。
贵州百梵啤酒略带酒花香气:微微带点甜,非常好。口感醇厚:口感细腻,非常纯正。麦芽浓度:非常棒。品质:不像别的啤酒有种苦涩的口感,喝着非常纯正。其他特色:非常好,非常棒的一款啤酒,酒花泡沫丰厚,颜色纯正,口感细腻,物有所值,欢迎大家品尝。
9. 贵州当地喝得最多的啤酒
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度数最高的啤酒了,酒精含量达到67.5%,它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度数达到65%,这一款啤酒是由苏格兰推出的,已经推出,也上这家酒庄一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷兰酿造的,酒精度数达到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德国人酿制的,这款酒名字英语翻译的意思是封顶之作,酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度数达到55%,全球就12瓶,每瓶价格高达500英镑。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷兰推出的一款高度数啤酒,度数达到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度数是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德国推出的一款啤酒,酒精度数是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德国推出的,度数达到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi这是一款来自比利时的啤酒,酒精度数达到39%。
10. 贵州当地的啤酒
雪花的批发价格最低是48元一件,【24瓶】零售一般是3元一瓶。你一般要去2批商那里去拿,很多地方都有2批商,比如盐务街的医学院后门的那条街有几家2批商,有一家好象叫嘉信配送,就是2批商,你也可以与雪花啤酒的业务员联系。
11. 以前贵州的高原啤酒叫什么
云南大理的啤酒最好。
澜沧江啤酒是云南最有名的啤酒品牌,也是去云南大理旅游必须要喝的啤酒。作为一款有民族使命的啤酒品牌,澜沧江啤酒最自豪的就是优质无污染的云南高原水,作为啤酒的血液,能够决定啤酒的品质,所以才能令澜沧江啤酒更加清香甘甜,成为云南最具代表性的啤酒品牌。