2014啤酒产量(一家啤酒生产企业2000-2005年各季度的啤酒销量数据)

1. 一家啤酒生产企业2000-2005年各季度的啤酒销量数据

第一：5大巨头开始提价。提价表现在大家对原有产品整体性的提价，主要发生在2018年的年初这个阶段。

第二：调整产品结构。包括青岛、雪花、百威、燕京，也包括嘉士伯等各个企业都在不断的推出新的高端产品。

百威从全世界拿到中国来了20多个高端品牌。这些高端品牌包括墨西哥的科罗纳、美国的一些经典啤酒品牌鹅岛等，还代理了韩国的兰卖、日本的三宝乐等。

雪花啤酒推出了一系列的高端新品，包过勇闯天涯的升级版，还有黑石系列、马斯利等一系列高端产品。

同时雪花啤酒利用股份置换方式，把喜力中国的业务拿到了自己的报表之内，形成了雪花啤酒+喜力品牌结构。

青岛啤酒也推出了一系列的高端品牌，包括奥古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端产品。

第三：巨头品牌在国内开始进行产能优化。产能优化的集中表现是关闭一些小乱差的工厂。雪花啤酒关闭了20~30家工厂，青岛啤酒也关闭10家左右，之前包括嘉士伯在整合重啤的过程中，已经关掉了十几家的落后产能。这种关闭对行业来说不是利空，而是一种优化产能的利好。

巨头企业在一边关闭工厂的同时，也在新建一些大型的集中式的工厂。一般关停的工厂都在5万吨之下或者10万吨之下，新建的工厂大概都在百万吨级。这种大规模的现代化工厂，更能够体现成本和效率上的优势。

（三）

啤酒行业还有一个重要板块就是进口啤酒。

进口啤酒从2011年的6.7万吨一路增长到2018年达到了80万吨，用了8年的时间增长了15倍以上。

在2011年到2015年左右的时候，进口啤酒里边的主力军是德国啤酒，大概占据了50%。从2015年开始，进口啤酒发生了格局上的变化，德国啤酒统治地位开始下滑，取而代之的是巨头品牌的进口啤酒，巨头品牌的进口啤酒主要体现在像百威旗下的科罗娜，还有百威旗下的福佳、教士等品牌，还有嘉士伯旗下的1664，喜力旗下的喜力啤酒等。

从2018年到2019年看，进口啤酒开始发生10% 左右的下滑。下滑的两个主要原因是：第一巨头品牌开始尝试国产化，包括百威旗下的一些品牌，像嘉士伯旗下的1664都开始了国产化。第二个因素是进口啤酒不像进口红酒，因为进口啤酒有着天然的短板，啤酒的工艺原料，包括设备，它的通用性比较强，进口红酒它受制于原料和产地的因素，所以是进口红酒在中国可以占到统治地位。但是进口啤酒他的原料、工艺、设备的通用性、替代性很强，所以有着天然的瓶颈和天花板。

目前来看进口啤酒的占据行业大概3%的份额，这一点位已经开始成为天花板。

但是进口啤酒有几个特点：

第一全部是高端产品，因为它受制于运输等成本环节的制约，所以他只能做中高端产品。

第二，它只能做一些特色产品。特色产品就是与国内的主流品牌有差异的产品。

正是这两点帮助进口啤酒打开了中国消费市场，也让消费者接触到了不同类型、不同口味，甚至不同颜色、花色的啤酒。进口啤酒教育了消费者，让消费者不再单一的去消费一个口味的产品。再是让消费者认知到啤酒消费的多元化。这种多元化也就培育了两块市场，第1块就是国内啤酒的跟随，包括青岛、雪花、燕京等国内企业开始在产品研发上去靠近进口啤酒。

举个例子讲，在2014年之前，国内品牌很少去做白啤这个品类，但是到今天我们发现所有的巨头品牌都开始推白啤这个产品。

跟进和模仿，也帮助国内的品牌实现了产品的高端化和多元化，也让消费者去感知到啤酒市场的多元化和个性化。

（四）

与此同时，也推升了精酿啤酒这个模块。目前来看，精酿啤酒的总规模并不大，总产量的占比大概不超过1%。

但是品牌众多，在精酿啤酒领域里边玩家非常多。国内统计看，目前大概有3000家左右的精酿啤酒企业。

目前，精酿啤酒领域非常活跃。自2010年左右，一帮受国外留学经历，在美国生活过一段时间的人群回到国内，从“因为喜欢所以热爱”的角度开始，从发烧友的身份开始探索精酿啤酒，到2019年，国内的5大巨头也全部进入了精酿这个行业领域。

精啤在产品研发上推出的IPA，包括皮尔森、果啤、白啤等一系列产品。在精酿品类里边，包括燕京啤酒也已经在广西和福建建立了专门的精酿啤酒生产线，百威啤酒在武汉专门建设了一条国内比较先进的精酿啤酒车间。

关于精酿啤酒定义和标准这两年一直有着争议，现在来看主流的声音还是按照美国BA的标准去定义的，也就是包括从规模、原料，甚至主流啤酒的控股比例等角度做了严格的定义。美国精酿它强调的是独立自主，同时他也强调了小而美的角度。认证机构就是美国的精酿协会--BA。只有加入了这个机构或者是受到机构认证的企业生产的啤酒在美国才叫精酿啤酒。但是在中国还没有这么一个权威机构，或者是由这么大的一个团体去认证，或者去鉴定哪个品牌是精酿啤酒。出现了国内无论大小啤酒企业都在做精酿，也没有人说哪一个产品是精酿哪一个产品不是精酿。

如果区别一下中国和美国的精酿市场的话，美国是协会的认证制，中国现在和未来的几年，在没有大的力量介入或者大的团体或者协会介入的背景之下，美国是认证制，中国是认可制。

当然，在这种中国式的认可制背景之下，也会有一些鱼龙混杂。就是说所有的企业，所有的品牌都能够用精酿啤酒通用品牌，因为没有人来说不可以用，这会产生意外的影响。会出现各个企业都在努力去做产品的研发，从消费者的需求角度去应对市场的多元化。

（五）

从现在的信息和数据来看，我感觉未来一两年之内的中国啤酒行业会发生以下几个方面的变化：

第一从价格战向价值战去转移：过去中国啤酒市场的争夺充满着资本的味道。也就说大家为了争夺份额，一方面进行快速收购，同时也进行着激烈的价格战。行业内，甚至民间也经常说，啤酒贱如水，我觉得这句话是对应过去特定时期的标签，但是未来会发生变化。

目前资本收购的窗口期已经关闭了，没有可以收购的标的了，五大巨头已经占据了83%的份额。大鱼吃小鱼时代已经过去了，既然份额的稳定性已经到了，大家再血琳琳抢份额的可能性已经很小了，不约而同的开始调整产品结构，优化产能，提高盈利能力。

第二中国啤酒短期之内行业格局的变化不会太大：因为5大巨头里边雪花、青啤和燕京是国资，百威和嘉士伯是外资。目前为止这两支队伍之间的格局变化都不会太大，行业格局趋于稳定。

第三未来在向中高端转移的同时，市场一定是高度的碎片化：头部市场的高度碎片化表现在用单一品牌或者单一的品种、品类去统治高端或超高端的时候，已经不太可能了，因为头部市场需求的多元化和多变化已经开始，企业很难用一个单一品牌或单一品类去应付。

第四强者更强，尾部更大：所谓的强者更强，巨头品牌的体量、巨头品牌的行业集中度会越来越大，但是会很温和的前进。也会形成大量的小众品牌群，包括像精酿啤酒或者是以进口啤酒形成的大量高端小众品牌群。未来不排除中国市场会有上万家小而美的酒吧似的精酿啤酒企业。

从国家政策的层面，啤酒行业已经解除了行业限制，也已经把行业准入的门槛拉低了。未来不排除从尾部角度诞生更多的小众品牌，这些小众品牌会依托某一个城市甚至某一个或几个社区。

2. 历年啤酒销量

1、一般小超市（居民区内的）和大型超市啤酒的销量都会在春节、端午节、重阳节三大节销量多，购买者都是以成箱来买的。

3. 中国啤酒年销量多少吨

从三巨头在中国市场的排名来看，百威在销量方面低于华润和青啤，排名第三，但凭借领先华润和青啤的吨价，在总营收方面，百威于2018年跃居全行业第一。成就这一点的，正是百威在中国高端啤酒市场的绝对领先地位。

以消费量计算，尽管华润凭借着并购整合和低价走量策略，一直牢牢占据国内啤酒行业的龙头地位。在高端细分市场上，凭借着品牌优势和先发优势，百威的市占率却高达46.6%，遥遥领先第二名青啤的14.4%。

4. 中国啤酒一年销售总额

有121家。

001 中国石油天然气股份有限公司002 中国石油化工股份有限公司003 中国海洋石油总公司004 上海宝钢集团公司005 中国首钢集团006 包头钢铁集团有限责任公司007 鞍山钢铁集团公司008 吉林化学工业股份有限公司009 中国第一汽车集团公司010 上海大众汽车有限公司

011 中国海运(集团)总公司012 中国远洋运输集团013 中国电信集团公司014 中国联合通信有限公司015 中国移动通信集团公司016 中国网络通信有限公司017 中国路桥集团018 中国船舶工业集团公司019 中国粮油食品进出口(集团)有限公司020 中国人民财产保险股份有限公司

021 中国平安保险(集团)股份有限公司022 太平洋保险集团023 中国工商银行024 中国农业银行025 中国建设银行026 中国银行027 招商银行028 中国光大银行029 中国国际信托投资公司030 中国铝业股份有限公司

031 神华集团有限责任公司032 中国电力投资集团公司033 中国华能集团公司034 中国国际电视总公司035 红塔集团036 三九企业集团037 中国国际航空公司038 中国东方航空股份有限公司039 中国南方航空股份公司040 中国兵器工业集团公司

041 中国华源集团042 中国盐业总公司043 中国非金属矿工业(集团)总公司044 中国中化集团公司045 中国图书进出口(集团)总公司046 华北制药集团047 中国中旅(集团)公司048 哈药集团有限公司049 哈飞汽车股份有限公司050 北京同仁堂(集团)有限责任公司

051 扬子江药业集团公司052 中国飞跃集团有限公司053 联想集团有限公司054 北大方正集团公司055 清华同方股份有限公司056 长城计算机集团057 华为技术有限公司058 夏新电子有限公司059 中兴通讯060 神州数码控股有限公司

061 太极计算机股份有限公司062 熊猫电子集团有限公司063 中国科健股份有限公司064 大唐电信065 浪潮集团066 海尔集团067 TCL集团股份有限公司068 四川长虹电器股份有限公司069 康佳集团070 海信集团

071 广东美的企业集团072 广东格兰仕企业(集团)公司073 珠海格力集团公司074 春兰集团公司075 江苏小天鹅集团076 澳柯玛集团077 科龙集团078 石家庄三鹿乳业集团079内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司080 伊利乳业集团

081 光明乳业股份有限公司082 中国北京全聚德烤鸭集团公司083 广东健力宝集团有限公司084 青岛啤酒股份有限公司085 北京燕京啤酒股份有限公司086 中国贵州茅台酒厂有限责任公司087 山西杏花村汾酒集团有限公司088 五粮液集团有限公司089 红牛集团090 汇源集团

091 烟台张裕集团有限公司092 李宁公司093 天士力集团094 中国民生银行095 万科集团096 大连万达集团097 三一控股有限公司098 杉杉集团099 新疆广汇实业股份有限公司100 华西希望集团

101 新希望集团102 东方希望集团103 宗申集团104 大连实德集团105 海王集团106 远大空调有限公司107 德隆国际战略投资有限公司108 丝宝集团109 UT斯达康110 吉利集团有限公司

111 正泰集团112 阳光文化传播113 隆鑫集团114 国腾通讯115 用友软件116 创维集团117 力帆集团118 喜之郎集团119 步步高电子120 深圳太太药业股份有限公司

121 杭州娃哈哈集团有限公司122 德力西集团有限公司。

5. 某啤酒生产企业2010-2015年各季度的销售量数据

1、北京啤酒，“北京啤酒”是北京历史上最悠久的啤酒品牌，曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫，始建于1941年，被亲切地称为“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工厂正式竣工投产，新包装、新口味的北京啤酒全新上市。

2、华润雪花啤酒，华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部在北京。雪花啤酒是中国啤酒十大品牌，最保护商标，全球最好的啤酒品牌。

3、燕京啤酒，是由北京燕京啤酒集团公司生产的产品，是啤酒十大品牌，保护商标，北京2008年奥运会啤酒赞助商。2015年燕京啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名 ，形成最好的的大型啤酒企业集团。

6. 中国某啤酒品牌连续三年各季度啤酒销售的数据

据中商产业研究院数据库显示，2019年3月全国啤酒产量为309万千升，同比增长1.2%。2019年1季度全国啤酒产量为846.7万千升，同比增长3%

从啤酒行业网络零售情况来看，2019年3月啤酒网络零售TOP10品牌分别是:青岛啤酒、百威、福佳、科罗娜、哈尔滨啤酒、雪花、范佳乐、喜力、乌苏啤酒、瓦伦丁。其中，青岛啤酒市场占比第一，占比达到啤酒行业总体网络零售额的8.5%。其次，百威啤酒则位居第二，占比为7.4%。

7. 啤酒的销量全国总数据

2021年上半年，啤酒销售量的前三名分别为燕京、雪花、青岛啤酒。其中销量高的为燕京听清爽啤酒。

8. 2016年多年成功经营的啤酒生产企业

是雪花啤酒是国企。 华润雪花啤酒中国有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司。 目前,华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。

9. 啤酒年销售额

2021年上半年AB股白酒行业上市公司营业收入排名前十的企业为：贵州茅台、五粮液、青岛啤酒、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、顺鑫农业、重庆啤酒、古井贡酒、燕京啤酒。前十企业营业收入共计500.5亿元。

其中，2021年上半年白酒行业上市公司营业总收入居第一的是贵州茅台，营业总收入达502.22亿元；五粮液营业总收入居第二，营业总收入为367.52亿元；青岛啤酒营业总收入排第三为182.91亿元。

净利润排名前十的企业为：贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、青岛啤酒、古井贡酒、今世缘、养元饮品和舍得酒业。前十企业净利润共计583.09亿元。

10. 一家啤酒生产企业2000-2005年各季度的啤酒销量数据图

冬天天冷喝啤酒的人少了，啤酒销量淡季