1. 白啤是白酒还是啤酒
白啤酒本身属于广义的精酿啤酒范畴。
绝大部分精酿啤酒是上层发酵，酿出来的啤酒叫Ale/艾尔啤酒。
上层发酵，顾名思义，酵母一直漂浮在麦汁的表面。上层发酵法的啤酒带有更加浓烈的口感，口味很饱满，香味独特。
颜色偏黄的精酿啤酒一般会有比较重的麦香味儿，颜色偏淡色的经常会有比较丰富的啤酒花味儿，而颜色深的可能会有咖啡、巧克力、榛子的气息，甚至有肉桂、香草、火腿的味道。
2. 白啤酒跟普通啤酒有什么区别吗
白啤的特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求。与普通啤酒相比，白啤的口味更柔和更爽口。相较于普通啤酒，味道更好。
3. 白啤和啤酒的区别
1、生产原料不同，纯干啤酒使用的麦芽需要色淡，发芽率很高，溶解度也很高，糖化的时间很短。尤其是它的糖化力很强，青岛啤酒糖化力明显要低一点。
2、原麦汁浓度不同，纯干啤酒的原麦汁浓度只有8—100B，因此热度较低，大概是80卡。青岛啤酒的原麦汁浓度更高一点，尤其是不发酵糖比清淡瓶酒的含量是要低上1g左右的。
3、酒色度不同，纯干啤酒的酒色度很低，大概是7-8EBC，苦味也不是很高，还是一种纯蛋清爽类型的啤酒，酒精的含量不高，但泡沫很丰富，杀口力也很强，喝完后不会留下味道。
4. 白啤酒和啤酒区别
特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求。与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
5. 白啤酒和啤酒有什么区别
黑啤酒和白啤酒的区别是：味道不同、口感不同、制作工艺不同。
1、味道不同
黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重。而白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。
2、口感不同
黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。而白啤泡沫持久，酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
3、制作工艺不同
黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。而白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入一定比例的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
6. 啤酒和白啤酒有什么区别
一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别：
白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。
黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。
二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：
白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
三、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：
白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。
7. 白啤和白酒
黑啤和白啤的区别如下；
1、味道不同；黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重。；白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。；
2、口感不同；黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。；白啤泡沫持久，酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。；
3、制作工艺不同；黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。；白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入一定比例的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
8. 白啤和啤酒什么区别
青岛白啤和青岛纯生俩个都是不错的啤酒，具体哪个好要因人而异了，看个人口味了
青岛白酒品牌不少，像琅琊台、齐鲁春、龙泉、沽河、秦汉、南阜家、龙涎春等。
青岛啤酒纯生，是青岛啤酒的一个重要产品品类。青岛纯生通过孔径仅仅0.45微米的膜过滤系统，滤掉绝大多数杂菌，同时将健康的活性酶等营养物质完好保存下来，形成“鲜、活、净、爽”的产品特点，口感更新鲜清爽、更纯净柔和、营养价值更高。
9. 白啤酒和啤酒的区别
1.百威 品牌源地：美国
百威1876年诞生于美国，因口感纯正、品质卓越而成为全球最畅销的啤酒品牌，被誉为“啤酒之王”。百威啤酒的品质统一而稳定，所有原料均是纯天然，且采用传统技术确保口感。
2. 嘉士伯 品牌源地：丹麦
嘉士伯，世界第四大酿酒集团，主营啤酒和软饮料。嘉士伯啤酒有着纯正的德国风味，全麦芽和优质水源，使它深受年轻人喜爱，成为全球消费者推崇的高档啤酒。
3.时代啤酒 品牌源地：比利时
时代啤酒是比利时最知名的窖藏啤酒，历史可以追溯到14世纪。它选用上好的大麦和啤酒花，在传统的酿造中心鲁汶酿制，口感独特而清爽，带有微酸和清苦。