1. 啤酒放冰箱保鲜里会爆炸吗
造成爆裂的原因有两个：
当啤酒放冰箱急冻时啤酒结成冰以后,体积膨胀,爆裂。
啤酒中含大量二氧化碳,二氧化碳溶解度随温度的降低而减小,放入冰箱后,二氧化碳放出,压强增大,从而爆裂。
注意事项：
啤酒不适合在冰箱冷冻，很容易因为冷热不均发生爆炸。为了减少酒瓶爆炸，首先是温度适宜，存储温度一般是以5-25度为宜，要注意避光保存。
不要将啤酒放在高温或者阳光下暴晒，也不要将啤酒放进冰箱冷冻室进行急降温。要是啤酒放在高温下的话，过一段时间再喝。
在开启啤酒瓶时尽量避免使啤酒离开人体，尤其是不要离要害部位太近，这样容易爆炸造成危害。
可以利用罐装啤酒来代替玻璃啤酒，这样发生危险的概率相对来说还是小一些。罐装啤酒的话可以放进冰箱进行冷藏。
2. 啤酒放冰箱会不会爆炸
首先，我们先确定的一点是，啤酒如果“冰镇”过度确实会发生爆裂，有时威力还很大，飞起的啤酒瓶渣渣很容易扎伤人。
啤酒放在冰箱的冷冻室里，啤酒会被冷冻成冰，而啤酒被冷冻成冰之后体积比原来增加了，这样啤酒瓶要承受的压力就大了，加上在冰箱的冷冻室的环境中，啤酒瓶的玻璃就会变得更加脆弱，啤酒被冷冻成冰，体积膨胀，发生爆裂，而且啤酒被冷冻成冰后，啤酒瓶也容易碎掉。
当然了，大部分情况下，只要不是冰的时间太长，放在冰箱里的啤酒在拿出来是总体还是比较安全的。
但如是冷冻时间过长或是冰箱温度过低而外界空气温度又过高的话则很容易爆。
3. 啤酒放冰箱保鲜里会爆炸吗知乎
会炸。
因为啤酒瓶是以玻璃为原材料，啤酒中的水分含量又很高，将啤酒放在冷冻室保存，在冰镇的过程中因为原料性质啤酒瓶冷冻后会缩小，而啤酒中的水分在降温结冰之后体积会增大，这样的变化就有可能会引起啤酒瓶皲裂甚至爆炸。
但也并不是说啤酒放在冰箱冷冻室就是一定会爆炸的，冷冻的时间过长啤酒瓶膨胀的程度就会越大，会爆炸的可能性也是极大的。通常啤酒放冰箱冷冻时间1到1个半小时即可。
4. 啤酒放到冰箱里会爆炸吗
罐装啤酒放冰箱冷冻是有可能会爆炸的，因为啤酒是一种发酵型酒，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。消费者的开瓶方法、储藏和运输方式不当都有可能发生啤酒爆炸的危险。
5. 啤酒放冰箱冷藏里会爆炸吗
罐装啤酒可以储存在冰箱的冷藏室内，但是不能放在冷冻室。国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家也提到，啤酒不能放入冷冻室冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。
专家表示，啤酒的冰点为-1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生爆裂的事故，造成伤害。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。
6. 啤酒放在冰箱冷藏会炸
啤酒中有二氧化碳，把水冻成冰会膨胀，这是因为液体反常与热胀冷缩。尤其还有二氧化碳，这样做无异于推波助澜，啤酒会爆炸就是这样了，是因为结冰之后总体积会比在液态情况下大，所以会把酒瓶撑裂开，但不会爆炸威力是不大的。
通过观察，可以发现啤酒瓶里的剩余空间并不大，长时间放进冷冻室里，啤酒是会结冰的，水变成冰，体积是会变大的，啤酒冻久了，瓶也会碎掉的。