1. 保质期短的啤酒能喝吗
你好。建议你不要喝了酒的话在离保质期3个月内就不能食用，是处于临期的产品。啤酒和一般白酒不同，所以不能统一而论
2. 啤酒过保质期能喝吗
啤酒保质期为12个月，过了期的啤酒就不能再饮用。啤酒如果从生产出品时的保质期为12个月，也就是一年的时间，保质期到后就不能再饮用。因为，它是根据它所具备12个月的时间的保鲜，保质，到达时限后，内含蛋白质发生改变，啤酒的味道不鲜，细菌滋生，对人体有害，所以，保质期到不能再饮用。
3. 保质期短的啤酒能喝吗知乎
啤酒保质期还是短好
啤酒的保质期和后期的处理工艺有直接关系，处理工艺越简单，保质期越短，口感越好喝。反之，处理工艺越复杂，保质期越长，口感越一般。所以大家买啤酒时，优先选择保质期短一点的，比如说原浆和生啤。如果想要长期存放，就选熟啤（六个月以上的，基本都是熟啤）。
4. 快过保质期的啤酒能喝吗
还有十八天才过期说明啤酒还未过保质期，既然还没过保质期那当然就能喝了。
5. 保质期短的啤酒能喝吗有毒吗
过期的啤酒对人的健康会产生影响，且风味也不好。啤酒为发酵类酒类，经过小麦发酵而形成，在正常的保质期内，不会产生有害物质，并且还富含B族维生素，但过期的啤酒会产生有害物质，不建议饮用。
因为啤酒的鲜度取决于制作出来的长短，生啤口感最好，保质期极短，高温消毒后制成熟啤，相应的保质期时间变长，但是牺牲了口感。
如果还在保质期内，可以喝，但不建议喝。
6. 啤酒有保质期吗可以放多久
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，罐装的啤酒能保存1年左右，在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。
7. 接近保质期的啤酒能喝吗
只要是在保质期内就可以喝。但过了保质期就不要喝了。
不建议饮用过期啤酒。
1、随着时间的延长，啤酒内的大肠杆菌会慢慢滋生、超标，饮用后会导致头痛、腹泻、呕吐等不适，更严重的会导致食物中毒。
2、啤酒内所含的多酚很容易与蛋白质发生氧化聚合反应，使得啤酒浑浊，影响饮用口感
8. 临近保质期的啤酒能喝吗
不知道你说的是开瓶的啤酒还是未开瓶的？不过不管开过瓶与否，时间超长就肯定不好喝了。啤酒中含有大量易被氧化的物质成分，打开瓶盖以后，啤酒就和空气有了直接接触的机会，时间一长，那些怕氧化的物质全被氧化，啤酒的风味就发生了彻底的变化，所以这啤酒就很难被喝下了；未打开的啤酒时间太长也会氧化，再密封的啤酒瓶都有透气性，只是很缓慢，你发觉不到而已，啤酒还怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相对会低，啤酒一旦被光照射，也会发生氧化的现象，味道同样会发生变化，这就是啤酒的特性，所以不宜时间太长，最好在保质期内饮用，开盖的啤酒要尽快的喝掉。
9. 啤酒保质期短的好吗
国外啤酒使用的是传统工艺发酵，因此酒精度都会比国产啤酒偏高，尤其是巴伐利亚州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以达到20多度，因此有效地抑制了杂菌，保存了啤酒原有的鲜度，自然也延长了其可以保存的时间长度；
另外，德国啤酒的麦芽度比较高，所以香味浓郁，在密封条件好的情况下，适当久存对其入口品质的影响非常之小；