主页 > 啤酒节

怎样用啤酒制作鸡尾酒(简单鸡尾酒制作方法)

啤酒之家 2022-11-23 01:37 编辑:admin 142阅读

1. 简单鸡尾酒制作方法

步骤 1

先倒入冰块把马提尼杯冰镇一下

步骤 2

抹一圈盐在杯口(把杯口抹上柠檬汁然后倒扣沾盐也行)

步骤 3

把两种酒分别倒入shaker,再挤入柠檬汁(我挤了一个青柠,用瓶装柠檬汁代替也行,绿的梦什么的)

步骤 4

放入冰块,各种摇,然后从滤口倒入杯中即可。

步骤 5

加点儿小装饰

2. 鸡尾酒如何制作

鸡尾酒的五大调制法:

1、摇混法。 又名摇荡法,英文shake,这种调制法适合于含有浓乳,糖水,石榴糖浆,鸡蛋,奶油等不易搅拌均匀原料的鸡尾酒,或酒精度不高的鸡尾酒。通过手摇操作,达到原料充分混合,除去烈酒的辛辣味。如蛋诺,旁车,曼哈顿,亚历山大,红粉佳人等。

2 、搅拌法。 英文stir,这种调制法的操作是:将原料放入调酒杯中,放入冰块,用吧匙轻轻搅拌,注意力度不要过大,次数不要过多,一般来回轻搅五周即可。最后套上隔冰器将酒液滤入溜过的酒杯中。所谓“溜杯”,是调酒的专业术语,即调酒前将酒杯做预先降温,方法多样,可以放入冰柜,也可使用冰块,还有很多其他方法。 搅拌法和摇混法看似相同,但二者有区别。搅拌法适用于烈性酒的调制,如马丁尼,生锈钉,教父,黑俄罗斯等。我们可以看出,这些鸡尾酒的配方都只含烈酒,而没有其他如柠檬汁,果汁,糖水等原料。之所以用搅拌不用摇混,是因为摇混会因使用力度大,时间略长而过分冲淡烈酒酒度,这样就使其失去了意义。用搅拌法不仅不会过分冲淡酒液,而且主要目的是在短时间内使酒液充分冷却,改善口感。

3、果汁机混合法。 又名电动调和法,英文blend。它是依靠果汁机的电力,将各种原料充分混合。这种方法适用于两种类型的鸡尾酒:一是含有冰末,冰沙,小冰块的鸡尾酒,只有电动调制才能在最短时间内达到最好的显现效果,大冰块通过搅打,变为细小的冰粒,冰晶等而又不融化,有很强的意味和装饰效果。二是含有新鲜水果块的饮料,这里就不局限于鸡尾酒了,更多的是一些花式红茶,花式奶茶,花式咖啡,奶昔等的调制。代表鸡尾酒有霜冻玛格丽特,霜冻达其力,凤梨可乐达,天蝎座,亲亲等。

4、直调法。 又名掺对法,直接注入法,英文biuld。这种方法最简单,就是直接在酒杯中加冰块,将原料依次倒入杯中稍加搅拌即可。这种方法适用于“长饮”调制,所谓“长饮”,是指基酒比重低,辅料比重高的鸡尾酒,短饮反之。一般长饮辅料分量大,用雪克壶、调酒杯装的很勉强,因空间局限使原料不宜混合,用果汁机又显得“小题大做”,所以,对于“长饮”类鸡尾酒,特别是含碳酸饮料原料的“长饮”最适合用此法调制,因为碳酸饮料不能摇荡,所以不能用shake法或build法来调制,stir法又会过多的散失碳酸气。代表有金汤力,自由古巴,咸狗,螺丝刀,血玛莉,BB哥连士,古典,马颈等。

5、需要特别指出的是,在直调法中有一种叫做“漂浮法”的,它也属于直调法的范畴,英文float。此法比较独特,它是利用原料糖分比重不同的原理调制的鸡尾酒。调制时使用吧匙背靠住酒杯内壁,用量酒器或滴管慢慢将酒按含糖比重的不同依次加入杯中,达到分层效果,糖分最大的在最下层。调制时应注意掌握“三度”:力度,速度和角度,以免造成酒液分层不明显或酒液部分混合。风靡世界的彩虹酒就是典型代表。除此之外,还有B-52轰炸机,B和B,天使之吻等。这种方法可以调侃的称为“杯壁下流”法

3. 制作鸡尾酒的常用方法

一、摇混法。

又名摇荡法,英文shake,这种调制法适合于含有浓乳,糖水,石榴糖浆,鸡蛋,奶油等不易搅拌均匀原料的鸡尾酒,或酒精度不高的鸡尾酒。通过手摇操作,达到原料充分混合,除去烈酒的辛辣味。如蛋诺,旁车,曼哈顿,亚历山大,红粉佳人等。

2

/4

二、搅拌法。

英文stir,这种调制法的操作是:将原料放入调酒杯中,放入冰块,用吧匙轻轻搅拌,注意力度不要过大,次数不要过多,一般来回轻搅五周即可。最后套上隔冰器将酒液滤入溜过的酒杯中。所谓“溜杯”,是调酒的专业术语,即调酒前将酒杯做预先降温,方法多样,可以放入冰柜,也可使用冰块,还有很多其他方法。

搅拌法和摇混法看似相同,但二者有区别。搅拌法适用于烈性酒的调制,如马丁尼,生锈钉,教父,黑俄罗斯等。我们可以看出,这些鸡尾酒的配方都只含烈酒,而没有其他如柠檬汁,果汁,糖水等原料。之所以用搅拌不用摇混,是因为摇混会因使用力度大,时间略长而过分冲淡烈酒酒度,这样就使其失去了意义。用搅拌法不仅不会过分冲淡酒液,而且主要目的是在短时间内使酒液充分冷却,改善口感。

3

/4

三、果汁机混合法。

又名电动调和法,英文blend。它是依靠果汁机的电力,将各种原料充分混合。这种方法适用于两种类型的鸡尾酒:一是含有冰末,冰沙,小冰块的鸡尾酒,只有电动调制才能在最短时间内达到最好的显现效果,大冰块通过搅打,变为细小的冰粒,冰晶等而又不融化,有很强的意味和装饰效果。二是含有新鲜水果块的饮料,这里就不局限于鸡尾酒了,更多的是一些花式红茶,花式奶茶,花式咖啡,奶昔等的调制。代表鸡尾酒有霜冻玛格丽特,霜冻达其力,凤梨可乐达,天蝎座,亲亲等。

4

/4

四、直调法。

又名掺对法,直接注入法,英文biuld。这种方法最简单,就是直接在酒杯中加冰块,将原料依次倒入杯中稍加搅拌即可。这种方法适用于“长饮”调制,所谓“长饮”,是指基酒比重低,辅料比重高的鸡尾酒,短饮反之。一般长饮辅料分量大,用雪克壶、调酒杯装的很勉强,因空间局限使原料不宜混合,用果汁机又显得“小题大做”,所以,对于“长饮”类鸡尾酒,特别是含碳酸饮料原料的“长饮”最适合用此法调制,因为碳酸饮料不能摇荡,所以不能用shake法或build法来调制,stir法又会过多的散失碳酸气。代表有金汤力,自由古巴,咸狗,螺丝刀,血玛莉,BB哥连士,古典,马颈等。

需要特别指出的是,在直调法中有一种叫做“漂浮法”的,它也属于直调法的范畴,英文float。此法比较独特,它是利用原料糖分比重不同的原理调制的鸡尾酒。调制时使用吧匙背靠住酒杯内壁,用量酒器或滴管慢慢将酒按含糖比重的不同依次加入杯中,达到分层效果,糖分最大的在最下层。调制时应注意掌握“三度”:力度,速度和角度,以免造成酒液分层不明显或酒液部分混合。风靡世界的彩虹酒就是典型代表。除此之外,还有B-52轰炸机,B和B,天使之吻等。这种方法可以调侃的称为“杯壁下流”法。

4. 鸡尾酒的制作方式

主 料: 生蚝2只,柠檬半颗,洋葱1大匙(切碎)。盘饰:美生菜、紫高丽菜、碎冰。

配 料: 调味料:蕃匣酱2大匙,白兰地少许,辣酱少许。

做 法: 1、将生蚝冲洗干净,沥干水分待用。2、把蕃酱、辣酱洋葱末、白兰地调匀,制成鸡尾酱汁。3、碎冰块垫在盘底,盘边摆上柠檬,待要吃时上,能提升鲜味。

备 注: 鸡尾酱汁是相当著名的鲜味酱,还可以用在鲜虾或其他海鲜上。

5. 简单鸡尾酒制作方法创新

薄荷叶的那款叫青春的滋味:

制作原料:白朗姆酒,苏打水,砂糖,柠檬,柠檬汁,薄荷叶。制作方法:1.在玻璃杯中放入薄荷叶,然后放入白砂糖,用搅拌棒轻轻捻几下,力度不要太大,目的是散发出薄荷叶的清香,如果力度太大,叶子就会变的比较碎,影响美观。2.加入冰块,冰块的量大概是杯子容量的一半左右,然后倒入柠檬汁15毫升,苏打水50毫升。3.加入白朗姆酒15毫升左右,白朗姆酒的量可以根据自己的口味适当增减,最后用搅拌棒搅拌均匀。

丁香和权筝喝的那个是百加得和可乐用1:3的比例兑的,有点类似一款叫自由古巴的鸡尾酒

简单的鸡尾酒调制

第一个推荐特其拉日出

02.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。来历:本款鸡尾酒如同红日正喷薄而出,故名。星座:射手座(11.23-12.22)烈度:2.5

6. 简单鸡尾酒制作方法视频

自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶2个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) +Flair教学VCD(英文)1张+克里斯丁教学3和4 学习花式调酒还需要注意四个方面: 一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练; 二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种: 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入; 第二种是为了谋职而学习调酒; 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。 CULB流行调酒方法: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。 处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻(Widow‘s Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁(Wall‘s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。 樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1点金巴利苦酒、??个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。 阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。 卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。 莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。

7. 简易鸡尾酒制作过程

准备冰块。很简单,家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻,如果家中没有冰格,可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。

02

准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体,喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。

03

准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体,喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。

04

准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒,最实惠的可选二锅头和歪嘴郎,口感好而且价格不贵,当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。

05

开始调制和勾兑。雪碧和酒的比例没有严格限制,根据个人爱好选择,喜欢酒的浓烈可以少加点雪碧,喜欢雪碧的气泡可以少加点酒,自己慢慢摸索出自己喜欢的味道,之后加上一些冰块和1-2片柠檬,OK了,就这么简单。

06

既然鸡尾酒的的调制实际上是勾兑,那么,你就可以充分发挥你的想象力了,把你喜欢的味道都融进你自产的鸡尾酒中吧。如添加各种不同颜色的果汁后,鸡尾酒将会更具视觉冲击。

8. 制作鸡尾酒的方法

鸡尾酒是混合饮品,一般由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。基酒通常为:朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地

第一步,我们先了解长饮和短饮的区别

长饮 一般加入果汁苏打水汽水一类的就是长饮。加点冰块,在长时间内慢慢饮用,对口味影响也不大,相比短饮酒精浓度低,量大耐喝冰凉爽口。

短饮 就像冰淇淋,化了的冰淇淋怎么会好吃?饮用时间为制作完成后10-20分钟,外观精致,通过摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,盛装的杯子较小,杯里不会再加冰块。

第二步,按性质分类,透明汽水类、含奶制品类、混合果汁类等,这三种类型特征很明显,下边例举27款酒吧基本款,大家自己试着区分。

Mojito 莫吉托

一杯薄荷味十足的饮料,掺杂柠檬的酸爽,被薄荷冲淡的酒味,夏日基本款。偶尔会遇到别番风味的水果mojito,酸酸甜甜。(朗姆酒、 白砂糖、冰块、苏打水。)养盆薄荷,给自己做杯mojito。薄荷控往期翻有一期 种薄荷 可以get。

Gin Fizz 琴费士

外表简单普通,网评是懂酒人测试调酒师的第一选择。讲究的你可以试试。(金酒、柠檬汁、糖、苏打水、冰块)

鸡尾酒中有时使用加蛋清来增加泡沫调节颜色,通过摇荡使之融合,口感顺滑协调性更佳,摇不好的鸡尾酒略带腥味。

Gin tonic 金汤力

看似无色无味,漫画中说这是一杯可以振奋人心的饮料。(金酒、柠檬汁、汤力水、冰块)

Moscow Mule 莫斯科骡子

以伏特加为基酒的经典款。名字、口感和配方一样跳跃,配上黄铜马克杯, 生姜 大冰坨,清爽有力量,一杯莫斯科骡子,疲惫和不快统统狗带!(伏特加、柠檬、姜汁、啤酒、冰块)

Cuba Libre 自由古巴

一杯带着浓浓酒味的可乐,解决心里满满的负能量,干了这杯酷劲十足的碳酸鸡尾酒

一个酒嗝带走所有烦恼。(朗姆酒 可乐 柠檬 冰块 )

Long Island Iced Tea 长岛冰茶

一杯小白经常踩雷的无声杀手, 大众口感下的高浓度酒精。外观口感似茶却是由5种基酒混调成的烈酒。口感的背后隐藏着令人刮目相看的后作力。(伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、白薄荷酒、冰块、柠檬汁等)

White russian 白色俄罗斯

鸡尾酒中的冰摩卡。奶味重,喝着过瘾,小小一杯后劲还挺大。(伏特加、咖啡利口酒、鲜奶油 )

Black Russian 黑色俄罗斯

和白色俄罗斯相比,区别就是不加奶。

Grasshopper 绿色蚱蜢

一款比较经典的女性鸡尾酒,有人说香味浓、口味甜可以当奶昔喝,也有人说绿色草本牙膏水,具体什么味道,你可以尝试一下私信告诉我。(淡奶油、薄荷利口酒、白可可利口酒)

Alexander/brandy Alexander 亚历山大

成人奶昔,口感丰富、奶油香滑,在奶油调酒中知名度很高。(白兰地、可可利口酒、鲜奶油 )

Whisky sour 威士忌酸

威士忌的浓烈,似乎可以冲淡一切。酸甜融合,加蛋清口感更顺滑。(威士忌、柠檬汁、砂糖、苏打水)

Manhattan 曼哈顿

和马提尼齐名,也被成为男人的鸡尾酒,口感强烈直接,如图。(威士忌、味美思)

Margarita 玛格丽特

一口盐,一杯酒,酸涩加苦味,口感层次那是相当丰富,干了这杯酒,你想要的都会有。(龙舌兰、各类橙酒、青柠汁等)

Cosmopolitan 大都会

大都会属于马提尼类鸡尾酒,酒味适中,口感酸甜,水果味浓。电视剧欲望都市里的女性挚爱。(伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁等)

Appletini/Apple Martini 苹果马提尼

鸡尾酒之王马提尼有几百种调法, 干、中、甜三种味道。干马提尼、不含糖,一半一半、中性马提尼,反之。适用任何场合。

Sidecar 边车

吉尼斯世界记录中记载最贵的鸡尾酒,三合一调酒,酸甜适中,适于任何时候饮用。( 白兰地 橙味力娇酒 柠檬汁)

Zombie 僵尸

“Zombie”和“Mai Tai”类似,都是入口冰凉顺口,饮完后劲十足。

Bloody Mary 血腥玛丽

做一杯好的玛丽,就好像煲一锅汤。少数以辣为卖点的鸡尾酒,网称兑水的韩国辣椒酱。

Godfather 教父

男人硬朗的味道。

Screwdriver 螺丝起子

伏特加无色无味,大量加入果汁味道影响不大,饮用时更像在喝一杯橙汁,然后不知不觉喝醉。

Sex on the beach 激情海岸

让人浮想联翩的名字,然而口感跟想象中不太一样,微甜的水果味,充斥着恋爱的甜蜜浪漫,没错,这是一杯没有烦恼的饮料。沙滩,泳池的基本标配。(伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁、桃汁等)

Pina Colada 椰林飘香

看名字就很热带的一款,(朗姆酒、菠萝汁、椰奶)酒精浓度低,香甜可口,女生最爱。

Singapore sling 新加坡司令

(金酒、樱桃白兰地、廊酒、柠檬汁 、 柠檬皮条、糖浆、苏打水、樱桃、冰块)

Tequila sunrise 龙舌兰日出

这是一杯外观比味道更吸引人的饮料,综合果汁 ,有人说甜有人说酸,你觉得呢?(龙舌兰、红石榴糖浆、橙汁、冰块)

蓝色夏威夷

与奇奇chichi、Maitai、天蝎座scorpion并称夏威夷四大极品鸡尾酒,无法拒绝的蓝色,夏日必备的小清新饮料。(朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等)

Salty Dog 咸狗

比起甜味,更强烈的口感是清新,好喝!(伏特加、砂糖、柠檬片、西柚汁)

精力有限暂时先分享这么多。

关于入坑的一些小知识

加果汁的酒一般不会太难喝

短饮比长饮易醉,硬性含酒精成分高,软性含果汁成分多

所有的子弹酒都是烈酒

然并卵,看再多不如自己尝一次。

下一篇:燕京啤酒9瓶装(燕京啤酒9瓶装多少度)
上一篇:长春市啤酒渡特色(长春特产啤酒)