1. 扎啤是精酿啤酒吗
要看扎啤杯容量大小，一杯扎啤量大概1升=1000毫升，瓶啤酒一般580毫升左右，换算下就行了。除了杯子大小还要看倒出泡沫的多少。
扎啤：扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。
饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3~8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚扎啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。
扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。
2. 精酿就是扎啤吗
主要是成本比较高
1.保质期也就一个多月，供应给餐厅小酒吧没卖掉就砸手里了难收拾；餐厅断电、休息等特殊情况，造成温度控制不合适，坏得更快。
2. 扎啤成本较高，餐厅的供应就得买个二氧化碳钢瓶供餐厅打酒用，这供应一个店，算下来几千块的硬件投入，谁来出？
3. 散装扎啤资基本没有食品流通许可证，被举报工商抓住就罚款，金额还不少
4、现在喝精酿啤酒的人越来越多，扎啤的淡爽口感不是太受喜欢了
3. 扎啤与啤酒
前者是生的后者是熟的。 前者是直接扎出来之后做简单的低温消毒(巴氏杀菌法) 所以保挂质期也就几天，营养比后者丰富，对瘦人很好，但酒劲儿略大， 后者是扎出来之后做高温杀菌，完全煮熟了，所以保持期很长。 所以市场上所有的扎P和生P比一般的贵。
4. 扎啤是不是精酿啤酒
华楞定精酿啤酒好喝。
华楞定精酿啤酒口感醇厚，香味浓郁，比在青岛喝的原浆扎啤味道还好。
味道很醇厚，瓶子稍微摇动，倒到杯子里，就新的麦一旋开盖子，就有一股浓厚又清新的麦芽香气味。非常醇厚.味道不错哦，非常满意刚收到就打开喝了哈哈口感纯香，泡沫丰富，香气浓郁入口的口感也属于柔和型，麦香味和酒香噗鼻而来。
5. 扎啤和精酿啤酒
安徽芜湖的“水猴子啤酒”是华东地区较早的精酿啤酒品牌之一，拥有独立的酒厂和酿造系统，以酿造“桶装精酿生啤”为主营业务。
6. 扎啤和精酿啤酒有什么区别
我的回答是，一炮青岛扎啤大约相当于6瓶青岛瓶装啤酒。
我们以啤酒节常用的炮杯为例，一炮杯容量为三升，而一瓶青岛瓶装啤酒的容量为500毫升，三升＝3000毫升，那么，3000÷500=6，所以一炮青岛扎啤的容量约等于六瓶青岛啤酒的容量，又因为扎啤和青岛瓶装啤酒麦芽糖速度和球球都数都略有不同，所以即使是约等于六瓶啤酒的扎啤，喝下去口感和反应也不会一样相同
7. 精酿和扎啤
1664是精酿啤酒。
这种啤酒的全称就是法国凯旋1664啤酒，很多人喝了这个啤酒之后，感觉非常容易醉。
1664这种啤酒，它的酒精度差不多是5%，它属于那种大陆型窖藏啤酒，而且在里面还加了丁香，所以口感合起来非常的不错，通常这样的酒都是放在摄氏三度的温度下面进行冷藏，啤酒喝起来的口感非常的顺滑，而且颜色也非常的透彻，就连啤酒的泡沫也非常的细致。
8. 扎啤与精酿啤酒的区别
严格的说，啤酒只有“精酿啤酒”和“工业啤酒”两大工艺和分类。生啤、熟啤、原浆、纯生、干啤、冰啤、扎啤，原本应该都属于精酿啤酒的品类。 精酿啤酒，指的是麦芽、啤酒花酿造的啤酒，特点是发酵期长，最低两个月，酿造成本高，传统工艺。工业啤酒是大米、玉米酿造的啤酒，特点是发酵期短，只要七天，酿造成本低，口味淡薄，也叫“水啤酒”。 如同白酒酿造原理，先把粮食里的淀粉转化成糖，再把糖转化成酒精。然后参与发酵的粮食味道在酒体里有留存，成为酒的主要风味。以高粱为主做出的白酒，风味比大米、豆类和薯类好的多。啤酒也是，大麦芽和啤酒花酿造出的风味，远远好于大米、玉米酿造的啤酒味道。所以，几十年前都是精酿啤酒，那时的一块多钱一瓶，现在要十几、几十上百，不过大量供应的还是三两块一瓶的，只不过都是工业啤酒了。 生啤和熟啤，用大白话解释，生啤是没有杀菌的啤酒，酒体里的酵母和其他菌类都活着，所以保质期很短，就几天，尤其是散啤酒，打来就喝最是鲜美爽口，放一天就变味了。熟啤酒杀了菌，酒体里没了菌类活物，可以较长时间的保存。 原浆、纯生的区别也是有着“生与熟”的性质。原浆啤酒是纯麦芽生产出来的不添加任何物质，不过滤，保持最完整的风味口感和营养，液体面包的说法就由此而来。纯生啤酒是经过初级简单的杀菌，最大程度保持鲜啤味道，有能多放一段时间。 干啤是发酵充分的啤酒，冰啤是不用过滤法的啤酒，扎啤是少量密封的生啤。
9. 精酿啤酒 扎啤
一、原料不同
精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加任何添加剂，酿出的啤酒也比较天然。跟扎啤比起来，精酿啤酒酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但扎啤为了节约成本，会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口感远比不上精酿啤酒的浓郁。
二、发酵工艺不同
精酿啤酒采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），扎啤采用的是拉格工艺（Larges，下发酵工艺），二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。
三、发酵时间不同
精酿啤酒发酵时，不会过分在乎成本问题，发酵时间较长，一般最少在两个月左右。发酵时间越长，啤酒的麦芽汁浓度也就更高，口味也就更加的浓郁。相反，扎啤需要考虑成本问题，所以为了批量生产更大量的啤酒，一般厂家是不会花费那么长的时间去发酵的。
四、风格和营养价值不同
精酿啤酒酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高浓度的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上，有些加烈精酿可达20度。
而扎啤为了统一的成品口感，通常酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以普通啤酒具有口感淡、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其营养价值也较低。
五、保存时间不同
精酿啤酒一般不进行过滤和杀菌处理，因此保质期较短，有些保存时间仅为几十天。普通啤酒在发酵后期，会经常过滤和进行巴氏灭菌处理，因此保质期较长，一般为1~2年。?
六、喝法不同
精酿啤酒通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。普通啤酒通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。
10. 扎啤算精酿吗
在地图里搜精酿啤酒或者扎啤可以搜到，我以前在原来天润家园那买过，郭里园濠北路也有。
个人推荐在大润发或者乐客士买罐装或瓶装精酿啤酒，看准麦芽浓度百分之十以上（十二就很好了），酒精度百分之5左右，这种一升也就十几块，很划算。扎啤说白了就是啤水，涨肚子，我们几个人在虹桥夜市，叫人送的扎啤，一人七斤，最后也不舒服。