1. 卖啤酒的方法
临期啤酒可以嗯,便宜的处理给大排档,还有酒吧等一些快速并且消耗啤酒比较多的场所,这样的话可以及时有效的把邻区的啤酒处理完,如果放在超市或者小商店里的话,他的量比较小,然后人们在挑选的过程当中也会选择日期比较好一点的,就会销售的慢一点
2. 自制啤酒可以销售吗
鲜啤酒成本与利润:每斤精酿鲜啤的成本大约0.8元—1.2元左右,市场售价一般都在6-8元,高房租高开销必须有高销量和高利润支撑,这是毫无疑问的!每罐啤酒从制作到发酵一般需要7天左右,再看看有些门店仅500L罐体就摆了十几个,也就是说旺季销量最好的时候,平均一天就要卖掉2罐体啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售价6元,每斤毛利大约5元,每天营业额就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6个人工资700元,一天的净利润大概在7000元左右。
3. 如何卖好啤酒
可以做某个品牌的啤酒的代理
4. 卖啤酒怎么推销
我以前就是雪花的促销员 ,其实很简单的 ,首先酒水资料你一定要会, 因为顾客有可能会考你 ,主管也会考的 ,然后认清你自己卖的是什么牌子的雪花 ,我们做推销 最忌讳说别人的酒不好,所以千万不要为了自己的酒好卖而去批评别人的酒 ,啤酒中能和雪花抗衡的 也就只有百威和青岛 ,百威又比雪花贵 ,相对而言不是大问题 ,青岛就有点麻烦 ,只要你和网点的人关系好了 ,他们帮你推销 就非常简单了 ,自己基本不用干什么 。
5. 卖啤酒一般怎么运作
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。
6. 如何卖啤酒赚钱
万事开头难,首先要找好销售点,扩大自己的销售网,然后靠自己的努力去赚钱
7. 卖啤酒需要什么
如果仅在生产地零售,只需办理营业执照,食品流通许可证即可。
如果你定量包装,跨区域销售,批发,进入批发市场,农贸市场、超市等需要办理QS。
QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万,根据您厂子的硬件条件和产品种类不同。河南的就是这个样子的。
8. 卖啤酒的方法有哪些
故事是一个美国人开的啤酒厂要倒闭了,老板愁眉不展,在外面碰到了一个老人,那个老人问啤酒厂老板为什么愁眉不展,老板回答了原因,那个老人问,你们啤酒生产有什么工艺,那个人说了一遍,老人想了一想,你以后就在广告里面加入酒花工艺,提升品质,老板不解,这个工艺是每个啤酒厂都会的,有什么稀奇的,但是还是按照老人的说法做了,结果啤酒大卖,现在很多人也会参照这个方法,比如农夫山泉的广告,我们不生产水,我们只是大自然的搬运工
9. 如何卖啤酒
一、采取送货上门。每天在小餐馆、大排档营业时,就先将啤酒先放置在大排档中,待深宵关铺时结算,这样就减去了大排档业主自己去为采购啤酒的麻烦。
二、返利分摊在日常中。目前大多数企业在对餐饮店老板的物质奖励,大都以年为单位,总销量多少,返回奖金或实物多少。许多企业对客户年终返利的承诺无法及时按量兑现,返利在客户中已失去了可信度,大排档的小老板对此也失去了兴趣。如果将年终返利比例通过核算,科学地分摊在日常的奖励中,对经营、信誉及财务状况都较好的大排档依据调查和预测先付出一定的比例,均以实物方式先投放在大排档中,如免费提供大排档里用的冰柜等,后而就融入奖励留置给大排档。
三、情感网络的构建。建立小老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案,弄清他们的嗜好,包括生日、平时的婚丧嫁娶;再依据财务核算,恰如其分地送去自己的“关怀”和“礼仪”;如遇重大节日以个人名义或家庭名义礼节拜访。以上情感投入中,一定要先抓重点,要以小老板最关心的人或事为中心。要特别注意,不要在虽是小老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。