1. 啤酒价格目标选择
它有65度，是全球最烈的啤酒，它叫“世界末日”。据英国《每日邮报》15日报道，苏格兰一家啤酒厂近日酿造出了一种啤酒，酒精含量高达65%，比白兰地和威士忌酒精含量还要高，号称“全球最烈啤酒”。
据《都市快报》
330毫升卖80英镑
酿造出这种啤酒的是布鲁米斯特酒厂，一家今年年初才开始生产啤酒的小酒厂。它给这种啤酒起了一个有趣的名字“世界末日”，寓意是，喝了它，保证你两眼一闭昏睡到天亮。
那这种啤酒的酿造工艺和普通啤酒相比有什么特别之处呢？酒厂相关负责人里维斯说，酿制“世界末日”采用的是一种冷凝蒸馏法，过程中将酒急冻至0℃，防止酵母将麦芽转化成糖分，并尽可能将水从混合物中快速取出，从而提高了酒精含量。不过，如此复杂的工艺也决定了“世界末日”的身价不菲。里维斯说，酿造一瓶正常规格的“世界末日”，需要浪费85%的原材料，而普通啤酒几乎不需浪费。
据报道，一瓶330毫升“世界末日”，售价约为80英镑（折合人民币800元），当然如果你直接去酒厂买，可以打对折。
里维斯说，这款啤酒将在11月3日在当地的尼斯湖啤酒节上正式亮相，届时，顾客花上5英镑（折合人民币50元），就能品尝一杯35毫升的“全球最烈啤酒”。
悠着点把它当白酒喝吧
《每日邮报》的记者格拉夫“鼓足勇气”试饮“世界末日”。令他惊讶的是，喝下如此高度的酒却出奇的没火烧喉咙。相反，它口感顺滑，略带点苦涩，喝下后嘴里还留下淡淡甜味，让人还想多喝一口
26岁的布鲁米斯特酒厂总经理施安德给的建议是：大家悠着点，口感再好，度数在这呢，酒量参照白酒标准。
对大多数人而言，啤酒的魅力在于，口感好，度数低，能多喝点。布鲁米斯特酒厂反其道而行之，酿造高度啤酒的目的又是什么？
施安德的回答很简单，为了挑战。他说，“世界末日”不是为酗酒者酿造的，它的目标客户主要是喜欢尝试不同东西的那些人，确切地说，是喜欢白兰地的顾客，他们肯定有兴趣尝试高度啤酒的滋味。“当然，它的价格和度数决定了，这需要朋友们坐下来一起分享，而不是让一个人一饮而尽”。
施安德还说，很多啤酒专家已经尝过“世界末日”了，他们都给出了积极评价。他说，目前不少来自世界各地的经销商对“世界末日”感兴趣，不过，问题是酿造这种啤酒需要很长时间，我们现在的库存还远远不能满足他们的需求。
布鲁米斯特不是第一个尝试酿造高度啤酒的酒厂。2009年，苏格兰布鲁道格啤酒厂酿造出了酒精含量32%的啤酒，震惊啤酒界。很快，它的纪录就被一家德国啤酒厂打破，后者酿造出了41%酒精含量的啤酒。2010年7月，纪录再度刷新，荷兰一家啤酒厂酿造出酒精含量60%的啤酒，名字是“开始未来”。
2. 啤酒目标市场的需求分析
当地品牌代理商 如果经营者想要销售啤酒的话,可以向当地的品牌代理商进行采购产品,一般开展实体店铺的都会有啤酒代理商主动上门进行供货,这能够确保后期产品的退换货问题。
2.
当地批发市场 要是经营者销量并不是很大的话,也可以选择在当地的批发市场内选择啤酒种类。各种不同口味的啤酒可以满足不同消费者的需求,而且啤酒的价格也相对透明。
3.
线上平台 现在很多的啤酒代理商都会通过线上平台进行采购,因为在线上会有很多的生产厂家和供货商想要什么样的产品直接和他们进行联系。商家们会通过物流配送到位,安全又可靠,非常适合创业者选择。
4.
生产厂商 经营者生意规模比较大的话,每一年需求量较高,完全可以直接与生产厂商进行联系,这样会取得更大的优惠,让经营者获得更高利润。
3. 啤酒的目标市场和定位
选定销售目标1给商超供货2在批发流通市场向下批发3设立专卖店
4. 啤酒目标市场选择
乌苏啤酒的成功存在必然性。相较竞品，红乌苏也因为酒精度及麦芽浓度高于其他品牌主流产品，从而贴上了易醉的产品标签，“夺命大乌苏”也从此而来。
产品特色及源自新疆的地域属性赋予了乌苏啤酒“硬核”的产品概念，同时根据新疆餐饮习惯精准定位了乌苏啤酒的消费场景。
围绕产品特性，公司借助社交平台、数字营销，提升社交媒体的活跃度，与年轻消费者进行互动分享，是品牌获得成功的核心。
除乌苏品牌外，公司拥有强大的“本地强势品牌+国际高端品牌”品牌组合，不同品牌目标市场、产品调性各不相同，使得公司品牌矩阵更加完善，公司发展更加稳固，同时也为公司加速占领高端啤酒市场带来更多可能。
5. 啤酒的定价策略
哈尔滨啤酒小麦王550ml*40听 整箱量贩易拉罐 价格：156元
整箱冰爽罐装啤酒 价格：99元
整箱精酿麦芽日本黄啤 价格：179元
整箱精酿麦芽日本黄啤 价格：145元
整箱易拉罐 进口麦芽 价格：79元
纯生啤酒整箱易拉罐装 价格：96元
白啤易拉罐小麦啤酒听装 价格：108元
6. 啤酒价格策略
蓝炫特制啤酒价格便宜，因为生产成本低，没有投入大量广告，使用的大麦芽是国产的。
生产啤酒需要用到大麦芽，大麦芽这种东西，你可以选择国产的，也可以选择国外的，两者之间自然就会有差距。
或者说是，干脆就不用大麦芽，而是选择用大米、淀粉、糖浆、啤酒花制品等去减少或者是降低大麦芽、啤酒花的用量，这样的话，成本自然就会大大降低。
7. 啤酒价格如何制定价格
确认产品空白价格。坯料的重量可以通过组坯料的宽度、台阶和厚度来获得。根据这种材料在市场上的售价，我们可以得到该产品的材料价格。
2 脉冲电荷的确认，一个产品是由多个过程组成的，每个过程可以使用不同的吨位压机。不同吨位的啤酒机的价格大致16T-0.06，25T-0.08，35T-0。1元，45t-0.12元， 60t-0.15元，80t-0.2元，110t-0.25元，160t-0.30元，200t-0.50元，200t(双轴)-0.60元， 250t(
双轴 )-0.90元。
3 总价=每吨材料的冲压成本，但请注意，生产中的废品率很高，生产后还应注意后处理、电镀、刷和螺丝。螺柱需要考虑。
8. 小目标啤酒价格
给企业和城市带来自尊、自信、自强和勇气，对内形成向心力和凝聚力，对外形成影响力和穿透力。青岛啤酒的企业文化不仅是青啤人信奉的理念、行为的准则，更熔铸成灵魂，
9. 啤酒目标市场
1、厂商合作型
一些大中型啤酒企业志在小瓶装和拉罐酒市场有所建树，因而将做好夜场终端作为一个营销战略。完全依靠经销商市场做不透做不细，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用厂商合作型的渠道模式，充分利用企业市场开发和管理优势，利用经销商的配送优势和社会关系优势，共同开发市场。
2、经销商代理型
由于企业能力有限，不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式，所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货，由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。
3、厂家直销型
这类结构渠道链最短，厂家直接向终端供货，但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大，而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发。
10. 啤酒建议零售价
首先有两个问题1、你所指的多彩啤酒，在我们青岛不常见，青岛人只喝地道的青岛散啤或原浆啤酒，这种味道纯正。所以您所指的多彩啤酒，我也不知道零售价。2、青岛的饭店，啤酒也是用桶装的，你要搞清楚桶的容积，只有这样，你才能更好的计算出啤酒的价格。但是忠告你一句，重庆的肯定要比青岛的贵得多，青岛本地的运费很少，但是如果运到重庆，价格就大大不一样了，况且重庆的温度比较高，在保鲜冷藏方面，你可能要多花点心思了
11. 啤酒价目表
崂山啤酒中超球星罐8度普崂价格：99元/12瓶
名称：崂山啤酒中超罐
规格：500ml*12听
整箱重量：6.6kg （毛重） 6.kg （净重）
酒精度：≥3.1%vol
麦汁浓度：8°P
原料：水、大麦芽、糖浆、小麦芽、啤酒花及制品
执行标准：GB 4927
质量等级：优级检验合格
保存温度：5*C-25°C
饮用温度：8*C-15C
保质期：365天
生产日期：见罐底喷码
注：崂山啤酒中超球星罐8度普崂价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。