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酒吧啤酒种类(酒吧啤酒种类名字大全清单)

啤酒之家 2022-12-04 02:24 编辑:admin 87阅读

1. 酒吧啤酒种类名字大全清单

其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的:烈酒1.Cognac干邑白兰地酒   2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种   3.Gin金酒   4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。  5.Vodka俄得克酒   6.Tequila特其拉酒-墨西哥产利口酒1.Kahlua咖啡利口酒  2.Bailey's百利甜酒 纽约白马酒吧3.Cointreau君度甜酒   4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒   5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒   6.Galliano加利安奴香草甜酒   7.Sambuca圣勃卡利口酒   8.Amaretto杏仁甜酒   9.Apricot杏子白兰地酒   10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒   11.Drambuie杜林标利口酒   12.Cherry樱桃白兰地酒   13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒   14.Banana香蕉甜酒   15.Cassis黑醋栗甜酒开胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种   2.Bitter苦味酒   3.Aniseed大茴香酒   4.Port本酒或波堤葡萄酒   5.Sherry雪利葡萄酒   6.Champagne香槟酒   7.Sparkling Wine含汽葡萄酒   8.White Wine干白葡萄酒   9.Red Wine干红葡萄酒果汁1.Orange橙汁   2.Pineapple菠萝汁 3.Grapoefruit西柚汁   4.Apple苹果汁   5.Tomato番茄汁   6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁   ※最基本的酒水配置   1.Coconut椰浆   2.Cubita咖啡   3.Grenadine红石榴糖浆   4.Mint绿薄荷糖浆   5.Blue蓝色橙味糖浆   6.Strawberry草莓糖浆其他1.Beer啤酒   2.Carbonated碳酸饮料   3.Coffee咖啡   4.Tea茶   5.Milk牛奶   6.Mixed Fruits各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃   7.Spices调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等   8.Sugar糖   9.Mineral Water矿泉水

2. 酒吧常见的酒名啤酒

其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的:烈酒1.Cognac干邑白兰地酒  2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种  3.Gin金酒  4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。 5.Vodka俄得克酒  6.Tequila特其拉酒-墨西哥产利口酒1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒纽约白马酒吧3.Cointreau君度甜酒  4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒  5.CremedeCacao白、棕两色可哥甜酒  6.Galliano加利安奴香草甜酒  7.Sambuca圣勃卡利口酒  8.Amaretto杏仁甜酒  9.Apricot杏子白兰地酒  10.BenedictineD.O.M.当姆香草利口酒  11.Drambuie杜林标利口酒  12.Cherry樱桃白兰地酒  13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒  14.Banana香蕉甜酒  15.Cassis黑醋栗甜酒开胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种  2.Bitter苦味酒  3.Aniseed大茴香酒  4.Port本酒或波堤葡萄酒  5.Sherry雪利葡萄酒  6.Champagne香槟酒  7.SparklingWine含汽葡萄酒  8.WhiteWine干白葡萄酒  9.RedWine干红葡萄酒果汁1.Orange橙汁  2.Pineapple菠萝汁3.Grapoefruit西柚汁  4.Apple苹果汁  5.Tomato番茄汁  6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁  ※最基本的酒水配置  1.Coconut椰浆  2.Cubita咖啡  3.Grenadine红石榴糖浆  4.Mint绿薄荷糖浆  5.Blue蓝色橙味糖浆  6.Strawberry草莓糖浆其他1.Beer啤酒  2.Carbonated碳酸饮料  3.Coffee咖啡  4.Tea茶  5.Milk牛奶  6.MixedFruits各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃  7.Spices调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等  8.Sugar糖  9.MineralWater矿泉水

3. 酒吧酒的种类名称大全

在酒吧里面,鸡尾酒其实并不是销量最高的,而是啤酒,但如果不是专场的啤酒吧,可供选择的啤酒种类并不多,但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了,例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌,基本上是酒吧夜场最常见的,酒精度不高,但很有逼格。

酒吧常见的5种啤酒

1、科罗娜

科罗娜啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌,酒精度4.5%,不过在酒吧最受欢迎的原因是其喝法,搭配青柠还是官方推荐,喝起来清爽、有逼格,特别适合酒吧这种场合,所以几乎是酒吧必备啤酒。

2、百威

百威是美国最大的啤酒品牌,也是世界上销量最大的啤酒品牌,在国内但凡喝啤酒的,肯定都知道百威,广告打得响,高端啤酒位置也坐得稳,逼格也是满满的,如今酒吧、ktv这些娱乐场所都会有。

3、嘉士伯

嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌,其规模仅次于百威,目前也是亚洲前三大品牌之一,进入国内市场比较早,深耕娱乐场所及餐馆等位置,早些年是全麦啤酒,如今国产后也添加大米,但口感相对国产啤酒来说,还是比较香醇浓郁的。

4、喜力

喜力是荷兰最大的啤酒品牌,其全系列都是全麦啤酒,虽然也是淡拉格工艺,但要比普通啤酒的口感要浓郁很多,麦香味很足,这也是喜力能够跻身亚洲前三大,并且一度成为世界最大的啤酒品牌,可以说是最有良心的品牌了。

5、健力士

健力士是爱尔兰乃至全球最大的黑啤酒品牌,又叫吉尼斯啤酒,世界闻名的吉尼斯纪录就是健力士啤酒的副业。作为酒吧常见的5种啤酒之一,健力士是唯一主打黑啤的品牌,其就行比较浓烈,味道醇厚,拥有奶油一般细腻丰富的泡沫,以及烘烤麦芽的焦香和苦味。

4. 酒吧的啤酒种类

一、科罗娜啤酒

世界顶级啤酒,产自墨哥,在中国并无生产基地,是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹,90年代中期进入中国市场,多从荷兰和新加坡进口,属淡味啤酒。

二、嘉士伯啤酒

产自丹麦哥本哈根,仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早,在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾,亚洲前三大品牌之一。

三、健力士黑啤

健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林,目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。

四、贝克啤酒

贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作,一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议,将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。

五、百威啤酒

百威啤酒产自美国圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。

六、朝日啤酒 产自日本,于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒,国内占有率85%。

5. 酒吧啤酒名称大全

1、龙舌兰

在酒吧烈酒排行榜中龙舌兰以墨西哥产的最为出名,打开后虽然有着扑面而来的酒香,但在口感上可以说是能用凶烈来形容的,如果是几杯下肚后,那会有很high的感觉啊!

2、白兰地

按照口感被划入到葡萄酒系列之中,按照酒精度数被划入到烈酒之中的白兰地到酒吧去建议最好是不要和太多了,虽然说在加了冰块之后口感确实是很不错的,但整个后劲真的是很足的呢!

3、朗姆酒

朗姆酒本身所选取甘蔗作为原材料,口感上的话是非常香甜润滑的,不会觉得非常的刺激,不过还是会有不少的朋友难以接受,但朗姆酒最好的喝法还要数直接喝。

6. 啤酒的种类名字

啤酒的基本分类

啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。

一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。

一些常见的衍生分类

知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。

ALE

一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。

3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。

4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。

6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。

Lager

说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:

1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。

3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。

7. 酒吧啤酒酒名大全

pink killer(粉红杀手啤酒)的原料中除了麦芽、水、酵母等必不可少的部分,还加入了柚子汁、糖等添加物,通过上发酵酿造出带有水果味道的啤酒,比较特别的是酒体中的粉红色不是来自传统的樱桃或是山莓而是很少在啤酒中见到的葡萄柚。   

将倒pink killer入杯中酒体呈通透的暗红色,配合上磨砂的专用杯非常的漂亮诱人,白色的泡沫丰富细腻消失的也很快,散发着葡萄柚的味道和淡淡草药香,没有酒花的香味,一闻起来一点都不像啤酒,入口沙口感较弱,酒体轻盈,一开始可以尝到是一股清凉的草药味接着一点点麦芽的甜味,之后全部被红色浆果的味道盖住,很甜但不至于腻口,最后尝不到任何的酒花味。

8. 啤酒种类名称大全图片

福佳白啤酒,

白熊精酿啤酒,

1664桃红啤酒,

芙力草莓啤酒,

德国凯撒精酿白啤酒,

粉象啤酒,

熊猫精酿蜂蜜艾尔啤酒,

桂花清享啤酒

9. 酒吧啤酒种类名字大全清单及价格

六大基酒是最常见的 金酒(常见品牌有哥顿金 英王卫兵<必富达>孟买蓝宝石)朗姆酒(百加得哈瓦那俱乐部摩根船长) 伏特加(红牌维波罗瓦瑞典绝对伏特加)白兰地主要以法国干邑白兰地为主(轩尼诗人头马马爹利)威士忌(芝华士JOHNNIEWALKER格兰菲迪 杰克丹尼)特基拉(龙舌兰酒)(金快活奥美加索查)

还有葡萄酒每个酒吧的葡萄酒不同 啤酒基本上都是 百威嘉士伯喜力科罗娜青岛有些地方有黑皮 和白啤 再有就是鸡尾酒(长岛冰茶 日出法兰西之吻大都会等等等等数不胜数)这些也是酒吧的基础 有些酒吧是以烈酒为主有些酒吧是以红酒为主还有些酒吧是以鸡尾酒为主 每个酒吧都有自己的特点就拿我自己的点来说鸡尾酒居多无论是种类还是数量都是比较多的客人也喜欢我店里的鸡尾酒我店里几乎不卖整瓶洋酒 (除了葡萄酒以外)一般熟客都会点鸡尾酒很有气氛就是我个人比较辛苦了因为鸡尾酒是要一杯一杯调制的 不想整瓶酒直接拿给客人客人自己就会倒着喝 而鸡尾酒必须要调酒师现场调制所以我个人是全场最忙的 但是这也很享受特别是年轻女孩子坐在吧台上的时候

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